鵪鶉肉哪些人不能吃呢

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在生活之中,我們會經常的見到鵪鶉蛋,這種蛋類的體積比較小,然而卻具有很高的營養價值,食用口感也非常的不錯,其實鵪鶉肉也是可以食用的,鵪鶉肉中含有很多的蛋白質和脂肪以及無機鹽等等,同時膽固醇含量也非常的低,所以不會導致人體發胖的情況出現,那麼鵪鶉肉哪些人不能吃呢?

第一,鵪鶉肉哪些人不能吃呢?  不適合吃鵪鶉肉人群:中老年人和肥胖人士。高血壓病患者。感冒期間忌食。醫界認為,鵪鶉肉適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖症、動脈硬化症等患者食用。所含豐富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保護血管壁,阻止動脈硬化。磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦作用。適合人群一般人都可食用。 是老幼病弱者、高血壓患者、肥胖症患者的上佳補品。

第二,鵪鶉是發物嗎?發物的食物是指風寒感冒,哮喘咳嗽、斑疹傷寒、痤瘡疹腫、病後初愈的患者應忌食腥膻、辛辣發物,如海魚、無鱗魚、蝦蟹、羊肉、蕪荽、蔥、姜、蒜等,以免引起新病加重,舊病複發。從這個角度來說鵪鶉不是發物。

鵪鶉肉哪些人不能吃呢?以上內容對其進行了詳細的介紹,下面讓我們來看看鵪鶉肉的營養吃法:蟲草川貝燉鵪鶉的做法。材料:鵪鶉2隻、川貝母8克、冬蟲夏草8克、雞湯、胡椒粉、薑片、蔥段、味精、鹽。做法:鵪鶉洗凈切塊,放沸水汆燙去血水,冬蟲夏草用溫水浸軟一下;取鍋,倒入薑片、蔥段、原料和雞湯,燉熟,加胡椒粉、味精、鹽調味,然後取出蔥姜即可。

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媒體:時尚小清新皮褲,它就能搞定!

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毛衫和褲裝在一起時,可以考慮修身緊身皮褲或是直接PU皮褲做出時尚造型,當然,務必將刺繡部分展示出來,否則,它和普通的有什麼區別。很清新的時尚達人服裝搭配,牛仔短款外套內搭條紋棉絨T恤,穿上湖綠色高腰皮褲和白色平底船鞋,很適合初夏和春天的日常搭配。藏青色再是一款活潑可愛感十足的女生燙髮髮型搭配紫色皮褲剛剛好,這種將發梢做上豐盈可愛的蛋卷頭式的燙髮髮型最顯女生的活潑感了,而配合棕黃的染髮與微微偏分的造型設計更顯女生的可愛甜美風。     牛仔 背帶黑皮褲——不得不說,牛仔有着韋小寶的圓滑,面對多種選擇,也能輕鬆搞定,好處全部握在手中,夏季季大熱的九分皮褲和闊腿褲如何抉擇,何必為難呢,強強聯合,豈不更好嗎。微微透視的效果結合波浪花邊的衣擺袖口,巧妙的撐起了整體的輪廓,修身之餘,完美的拉長了整體的線條,下搭一條修身皮褲就能美美的出門了,採用繡花工藝生成的太陽花被顆顆晶瑩的鑽石渲染,顯得更加優雅絢爛。灰色喜歡戴墨鏡的女生們,你知道墨鏡和什麼髮型最相稱嗎?這款無劉海的女生盤發髮型搭配綠色皮褲剛剛好,搭配個性的墨鏡,印花的上衣,時尚又帥氣。   時尚界今季熱什麼,具有時尚敏捷度的您肯定知道啦:當然是率性省事的小腳皮褲,具有上世紀30年代優雅風格的連身褲,散發沉澱歲月的經典復古之美。穿一件短款格紋雪紡上衣還要想下裝搭配什麼,長款無袖衫就不需要啦,一條彈力皮褲,一雙長筒靴,輕鬆搞定,正是因為如此,長款無袖衫才會成為眾多女性的寵兒,象牙白色無袖衫加上褐黃色的V型條紋,時尚又百搭。水紅色波浪卷的中短髮髮型搭配藍色皮褲剛剛好,搭配上厚重的齊劉海,襯托出小巧的臉蛋,顯得很有甜美氣質,棕色的染髮也顯得很有時尚感。   甜姐兒必備的弔帶連身褲,淡紅藍對比色的高腰款清新宜人,適合各種身高的女孩兒。條紋褲裝在日常着裝中可能並不多見,但一見到你一定會驚訝於它的上鏡率,因為有個性才會被銘記,要懂得樹立自身,主動給自己貼上個讓人過目不忘的標籤,條紋褲就能幫你。淺色頭髮軟的女生,都是怎麼打理頭髮的呢?越來越時尚化的當下,相信沒有哪個女生想做土妞吧,那就試試這款齊劉海的中長捲髮髮型搭配黑色皮褲剛剛好,卷卷的頭髮,搭配清甜的笑臉,可愛又不失時尚感。

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痛風吃海鮮可以嗎

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痛風被譽為最痛苦的疾病之一,因為痛風帶來的痛苦是其他疾病的數倍,對於一般患者來說承受痛風帶來的痛苦非常難以忍受。而痛風的治療是非常困難的,難度非常大,而且要在飲食方面做好一些禁忌事項才能夠延緩病情的發展,例如,痛風吃海鮮可以嗎?希望大家能夠了解一下吧。

海鮮如海魚魷魚蛤蜊之類的食物都是高嘌呤食物,對有痛風發作史或高尿酸血症患者都要嚴格限制。

海鮮對於人的營養和健康優於其他肉類。尤其值得一提的是,海鮮中含有豐富的不飽和脂肪酸,是人體不飽和脂肪酸的主要來源,後者可能對心血管系統具有保護作用,而痛風患者又是心血管疾病的高發人群。因此,痛風患者不應一概而論地忌食海鮮,而應根據不同海鮮嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鮮,而適當進食低/中嘌呤類的海鮮。

1、戒吃高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

2、戒吃高膽固醇的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚

3、戒酒:不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。  一旦血中酒精濃度高血中乳酸會隨着乙醇的氧化過程而增加,令腎髒的尿酸排泄受阻,結果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸礆不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。

宜吃的食物:多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。多攝取充足的鹼性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

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女人春季買新衣不用專挑大牌

女人春季買新衣不用專挑大牌

每到換季的季節,就到了女生買買買的季節。雖然女生買買買是非常日常的,但是每當換季,給人的感覺是不一樣的,現在天氣是越來越熱了,女人就開始給自己準備春夏的衣服了。在春夏的時候怎樣才能穿得比較時尚,比較有氣質,比較有大牌呢?今天就給大家在買衣服的時候來支招了。女人春季買新衣,不用專挑大牌,選擇這三個單品,時尚又高級。一點都不輸大牌的感覺,而且也非常的流行時髦,讓我們一起來看看都是哪三件單品吧。 第1件單品,西裝外套。   要說今天最流行的一種外套莫過於西裝外套了。之前看西裝外套的時候大多數都是在一些大型秀場上。穿着是非常帥氣的,但不是我們普通人就能駕馭得了的。像是我們普通人也只能看看而已。不過今年西裝外套突然流行了起來,而且也非常的受一些時尚達人,美妝博主和普通人的喜歡。放在之前要說到西裝外套,只會給人一種非常嚴肅的,非常正式的感覺,好像只有上班開會,或者是參加一些非常重要的活動,才可以穿上西裝外套。   但是現在我們看到一些大型商場裏面,西裝外套已經成為了很多時尚人喜歡的單品,而且現在的西裝外套款式也不像之前那麼嚴肅正式了,它增添了很多的時尚元素,而且給人一種非常休閑的感覺,還有滿滿的復古風。不只是純色的西裝外套了,還有條紋的,格紋的非常的時髦又洋氣,而且穿在身上也非常的高級,一點都不輸大牌的感覺。所以在春夏的時候西裝外套是你要選擇的單品之一,時尚又高級。 第2件單品,印花裙。   最近這兩年復古風颳得比較強烈,很多時尚達人都非常喜愛復古的元素,就連我們平常人穿着的衣服也都帶點復古元素,很受人們的喜歡,要不然怎麼說時尚就是一個圈呢。印花裙這兩年就特別的受歡迎,因為它上面有一些花紋和一些圖案,色彩也比較多樣,春夏的時候穿在身上也給人增添不少的活力。   印花裙有復古元素的,也有小清新風格的。喜歡哪一種就可以選擇哪一種印花裙,穿在身上都非常時髦又高級。雖然印花裙的顏色或者是圖案比較複雜,但是在搭配的時候也是非常好搭配的,就比如一件印花裙就可以搭配一件簡單的外套。天氣再熱一點的時候就可以直接單穿印花裙了,非常的時髦,一點都不輸大牌。 第3件單品,紗質裙。   今年特別流行裙子,特別是紗質的仙女裙。有時候我們去逛街的時候,在街上就能看到非常多的女生穿着紗質的仙女裙就像是蓬蓬裙,蛋糕裙,還有紗質長裙。這種裙子本身就給人一種非常優溫柔的感覺。所以很多女生穿在身上非常的有氣質。   特別是一些萌妹子們,非常喜歡這種紗質的仙女裙。給人一種很甜美溫柔的樣子。仙女其實也是非常好搭配的。天氣稍微冷的時候外面可以搭配一件西裝外套或者是針織開衫。當然也可以直接穿着紗質的仙女裙,也可以選擇帶有一些花紋的款式,這樣穿起來會更加的顯氣質。非常的時尚,只要搭配好了一點都不輸大牌。 女人春季買新衣選擇這三件單品,時尚又高級不輸大牌,不用再多花別的錢去買不稱心的衣服了。

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月子里雞燉什麼好

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女性在做月子的時候不僅僅要調理好自己的身體,還要給寶寶提供充足的母乳。做月子的女性最好吃一些能夠滋補身體的食物,月子里經常喝雞湯對女性下奶是很有幫助的,月子里雞燉什麼好呢?紅棗、党參都是非常好的選擇,下面給大家說一下做月子需要注意的事項都有哪些。

一、坐月子老母雞燉什麼好

1.紅棗和雞可以一起燉。紅棗這個食物是有幫助人補氣血的作用的,雞還有提高女性身體免疫力的功能,可以讓生產過後身體虛弱的女性不生病。兩種食物加在一起又能幫助產婦補氣血,又可以讓產婦減少感冒,是一舉兩得。但如果產婦坐月子不小心感冒了,又怕吃了葯會讓乳汁的質量受影響,也是可以喝一些雞湯來讓感冒儘快恢復的,都有好作用。

2.党參和雞一起燉比較好。党參這種食物具有很多營養價值,在雞湯裏面放党參,用小火長時間來燉,可以充分的釋放食物的營養成分。另外,雞湯中有含有雌激素,月子期的產婦在吸收了雌激素后,如果寶寶媽媽的母乳量不夠多,還可以促進產婦的母乳多分泌一些,可以保證寶寶的食量的基本攝入,不愁吃奶這種問題。

二、坐月子應注意的事項有哪些

坐月子對產後女性有多重要相信大家都知道,月子坐不好,就會招來“月子病”,月子病是會伴隨女性一生的,一般很難治癒,產後一定要在家裡靜養,注意睡眠,不要讓自己過度疲勞,但也要注意不要整個月都躺在床上。通常,在寶寶出生后的第二天,產婦就應該下地走動,活動身體,有助於產後恢復。

最後提醒廣大女性朋友,坐月子是我國從古至今延續下來的傳統,一直傳到今天並不是沒有道理的,所以年輕的女性朋友也應遵守“坐月子”的傳統,多多了解一些關於坐月子期間的禁忌事項,這樣才能更好的避免月子病的出現。

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牛肉怎樣做

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與豬肉比較起來,牛肉中所含有的粗纖維食物更多,所以吃牛肉有助於促進腸胃的蠕動與吸收消化。而且許多人都不太喜歡吃,豬肉更傾向於喜歡吃牛肉,而在吃牛肉的過程中自然也有許多不同的吃法。更重要的是牛肉的肉質鮮嫩,肥而不膩,下面就一起來學習學習關於牛肉的一些製作方法吧。

一、土豆燉牛肉

1.牛肉用水浸泡幾個小時,泡去血水

2.牛肉切成麻將大小的塊

3.準備好燉肉用的料:大蒜、蔥、桂皮、香恭弘=叶 恭弘、草果、小茴香和八角

4.牛肉冷水下鍋,加足量的水

5.放入燉肉料和一塊冰糖

6.放入少許老抽和生抽,大火燒開鍋,小火燉牛肉

7.土豆切塊,牛肉燉1個小時后,放入土豆

8.加適量鹽,改中火燉半個小時左右,燉至土豆軟糯即可。

二、紅燒牛肉

1.牛肉洗凈后切成2-3厘米見方的小塊,加入清水沒過牛肉表面,然後放入花椒粒,浸泡45分鐘

2.倒掉浸泡出的血水,將牛肉充分瀝干。鍋中加入少量油燒到3成熱,放入牛肉塊煸炒,中途會出水,此時將火力調大中火,繼續翻炒直到水分收干為止。

3.牛肉炒至變色、水分收干后,放入白酒、蔥段、薑片炒勻

4.依次淋入老抽、生抽炒至上色,此時將火力調至中小火,然後放入紅糖炒至顏色變深

5.將炒好的牛肉盛入湯鍋中,加滿清水沒過材料,放入八角、草果用大火燒開后,轉成小火燉2個小時,直到牛肉酥爛為止。

三、牛肉燉蘿蔔

1.牛腩洗凈,切麻將塊,入涼水鍋,大火燒開,煮出血水和浮沫,撈出,用熱水沖洗掉表面雜質,瀝干水分,調料備好

2.起油鍋,爆香蔥姜蒜、八角、桂皮、香恭弘=叶 恭弘、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入醬油和料酒翻炒均勻,添加沒過的熱水煮滾

3.移入高壓鍋用中火燉制,上汽後繼續壓20分鐘,添加白蘿蔔,用鹽調味,繼續用小火壓10分鐘即可,起鍋時加點味精和蒜苗。

四、小炒牛肉

材料:牛肉,料酒,胡椒粉,鹽,澱粉,食用油,青紅椒,蔥,黃米椒,泡姜,姜,蒜,生抽,雞粉

做法

1、牛肉切片放料酒、胡椒粉、鹽、澱粉、少許食用油抓勻腌制15分鐘;

2、青紅椒切塊,蔥切段,黃米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切末;

3、鍋熱油后將牛肉放入快速滑變色盛出;

4、鍋放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青紅椒,調鹽翻炒;

5、倒入牛肉翻炒,調生抽、雞粉、蔥段炒勻即可。

五、青椒爆炒牛肉

材料:黃瓜條,香蔥,蒜片,薑片,牛臀尖肉,小辣椒一根,圓青椒一隻,鹽,老抽,蚝油,花生油,生抽

做法

1、牛肉洗乾淨后切薄片,用適量的鹽、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制幾分鐘。

2、青椒洗乾淨后切片;小辣椒切成小圓圈;香蔥只取蔥白部分洗乾淨后切約3厘米長;蒜頭一瓣拍扁;姜去皮切片備用。

3、大火熱鍋,倒入適量的油,7成熱倒入小辣椒、蒜片、薑片爆香,倒入腌制好的牛肉快速滑炒至變色后撈起待用。

4、繼續加少許的油倒入青椒翻炒幾下至稍稍變軟,倒入牛肉再繼續迅速爆炒約1分鐘,加入鹽調味,最後用生粉勾芡即可。

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五彩燜飯的做法大全

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民以食為天這句話無論是在哪一個國度都很試行,當人的身體基本需求滿足之後就會開始在生活的各方面嘗試新鮮,當然在吃的方面也不例外。小孩子的吃飯問題困擾了很多的家長,為了解決孩子的飲食很多家庭都是各自想出很多的辦法,像是什麼五彩餃子、五彩麵條、五彩燜飯都是很好的吸引孩子的進食手段。

五彩燜飯

材料:新鮮冬菇,胡蘿蔔,臘腸,紅薯,大米,蔥

做法

1、冬菇、臘腸切片,胡蘿蔔、紅薯切丁。

2、用平底鍋爆香上述材料。

3、大米煮得差不多沒水時,拌入炒好的材料。

4、電飯鍋再燜20分鐘,加入醬油,拌勻。

5、盛飯,飯面用蔥花點綴顏色即可。

芋頭腊味燜飯

材料:大芋頭 1/4個 廣式瘦肉臘腸 2根 干香菇4-5個

做法

1.干香菇清水泡開,大概需要6個小時,所以最好能夠早上上班前提前泡上,回來就可以用了;

2.芋頭削皮切小丁,臘腸切小丁,泡發好的香菇切小丁;

3.熱鍋放一小勺油,同時加入芋頭,臘腸和香菇同炒至出香味,加少許鹽,拌勻出鍋;

4.洗好的米放入電飯鍋中,加入上面炒好的料,和少許生抽,喜歡顏色重的可以加醬油少許,然後加入比平時做飯量稍微少一點點的水,蓋上鍋蓋,正常做飯。40分鐘以後,香噴噴的芋頭腊味燜飯就好了,出鍋前將芋頭臘肉和飯攪拌好。

南瓜香腸燜飯

材料:老南瓜,香腸,大米

做法

1.大米淘洗乾淨,瀝干水分;老南瓜去皮切成丁,香腸切成丁;

2.燒熱鍋,放油,油熱后倒入南瓜丁翻炒至變色身軟;

3.倒入香腸一起翻炒出香味;

4.倒入浸泡過的大米翻炒均勻;

5.移入電飯煲,加水(跟平時煮飯的水量差不多),按下煮飯鍵。等電飯煲煮飯鍵跳起后再燜10分鐘即可。

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吃什麼體內排毒

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人們經常吃各種各樣的東西,其實每一種食物裏面都含有一定的毒素,如果這些毒素不能被及時排出體外,就可能會積攢在身體裏面,對身體產生很大的影響,有些甚至可能會導致疾病的產生。所以人們應該定時吃一些食物為身體排毒,那麼吃什麼食物能夠排除身體內的毒素呢?

常見的解毒、排毒食物有:

解毒四傑——木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。

這些是功效顯著且最為廉價的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環境中,中醫認為有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液中的熱毒。此外,木耳、豬血因具有很強的滑腸作用,經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒,有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱,熟食性溫可補中氣,味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良藥”。

解毒君子——苦瓜、苦茶。

一般說來,苦味食品都口感略苦,餘味甘甜,具有解毒功能,並可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效。科學家對苦瓜所含成分進行分析后發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能,增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。中醫認為,茶恭弘=叶 恭弘味甘苦,性微寒,能緩解多種毒素。茶恭弘=叶 恭弘中含有一種豐富活性物質茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基;其對重金屬離子沉澱或還原,可作為生物鹼中毒的解毒劑。另外,茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓的發生。

5排毒使者——海帶。

海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,它具有良好的利尿作用,可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。

6排毒小卒——日常蔬菜。

在我們常食的蔬菜中,也不乏解毒功臣者,如西紅柿甘酸微寒,可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒,清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯;絲瓜甘平性寒,有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿;芹菜可清熱利水、涼血清肝熱,具有降血壓之功效;胡蘿蔔可與重金屬汞結合將其排出體外;大蒜可使體內鉛的濃度下降;蘑菇可清潔血液;紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。

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螺螄粉的粉是什麼粉

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螺絲粉是柳州地區特別傳統的一道小吃,這道小吃既可以用來當做主食,也可以用來當做下飯菜,在做螺螄粉的時候,我們選擇用的粉可以是土豆粉,也可以是紅薯粉,還可以在裏面加入豆芽,土豆絲,海帶等蔬菜,這樣能夠使螺螄粉的營養價值更高,那麼螺絲粉的粉是什麼粉好吃呢?

獨特酸香的陳年米粉,有筋道,不易斷、爛。螺螄粉一直不能走出柳州的關鍵在於粉上,外地的螺螄粉里,真正用傳統米粉的沒幾家,然而就誤導了大家以為那就是柳州的老味道,其實不然!一碗純正的柳州螺螄粉,米粉是非常有筋道,百煮不爛的!

粉是用陳年老米製成的,經過泡、蒸和4道擠壓的老手藝,所以吃起來爽滑有韌性,煮久也不易折斷,很有彈性。因為經過傳統發酵,所以粉的外層有米油包裹着,特別有光澤,煮久了湯也同樣清爽不混!

一碗好的螺螄粉除了粉和湯外,接下來就是配料了。螺肉的“鮮”、酸筍的“香”、辣椒的“辣”、和螺螄湯的“燙”無疑不是人們對柳州螺螄粉的認識。

事實上正宗的螺螄粉是沒有螺螄的!所以有沒有螺螄都一樣,但這跟魚香肉絲不一樣,螺螄粉的湯底是用跟香料爆炒過的螺螄跟豬骨熬煮而成,所以才叫螺螄粉。

螺螄粉的氣味就是它的准入門檻,很多人都捂着鼻子繞道走。吃完之後也會染上這股迷之悶臭的味道,比榴蓮的攻擊力還強,簡直能繞樑三日。

主料有螺螄250g豬骨頭250g螺螄粉150g筍100g黃花菜20g腐竹50g黑木耳50g蘿蔔乾50g花生50g酸豆角50g,輔料有八角2個香恭弘=叶 恭弘2個丁香5個桂皮1個草果2個花椒、干辣椒、辣椒油、腐乳、姜、蒜、料酒適量。一碗正宗又好吃的螺螄粉就出爐啦。

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腌製糖醋海帶的做法

文章導讀

海帶是含有碘元素比較豐富的一種海產品,對於身體內嚴重缺碘的患者來說,多吃海帶不僅能夠補充身體內的碘元素,還能夠起到預防動脈硬化的效果,海帶可以用來燉菜的過程中加入,也可以做成腌制鹹菜,不管是辣口味還是糖醋口味都比較受歡迎,那麼腌製糖醋海帶的做法是什麼呢?

主料: 海帶(鮮) 500克

調料: 花生油 30克 白砂糖 100克

醋 20克 料酒 20克 醬油 10克

鹽 5克 大蔥 3克 姜 3克

各適量

糖醋海帶的做法:

1。大蔥去根洗凈切成末;姜洗凈去皮切成末備用;海帶洗凈后一片一片疊好,捲成卷。

2。炒鍋置火上,放入花生油燒熱,放入蔥薑末炸出香味,放入醬油,料酒,精鹽,白糖和適量的清水,把海帶卷放入鍋內煮20分鐘。轉用微火燒至汁水較濃時,淋入醋拌勻,食用時切成絲即成。

1/6 首先把海帶洗乾淨用水泡發后切成絲備用!

2/6接下來將海帶絲與冷水一起下鍋煮熟,在煮海帶絲的過程中可以調醬汁。具體的醬汁調配就是半勺糖、1勺醬油、1勺醋、半勺生抽、適量鹽,半碗水。

3/6接下來開火,鍋燒熱之後加入適量油,油熱了之後把海帶絲倒進去翻炒片刻即可加入一勺剁椒。

4/6接下來就是將調好的醬汁倒進去,開大火煮沸即可熄火。

5/6接下來就是撒入適量蔥花即可熄火起鍋。

6/6最後一步就是將做好的糖醋海帶絲裝盤端上桌享用啦!

注意事項

海帶絲提前煮熟可以縮短烹制時間!

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