40歲女人雖然已經進入了中年，但是中年女性不代表就與時尚無關了，因為年紀其實只是一個數字而已，如果才能夠將你得個人魅力展現出來才是我們最需要思考的問題。同時，每個年紀都有適合這個階段氣質的穿搭，四五十歲的女性也因為經歷了歲月的沉淀，慢慢地會變得更加知性優雅，多了年輕女孩沒有的氣質，孟晚舟也是如此。她的穿搭總是如此精致，簡直就是同齡女性的標桿。

一、孟晚舟的穿搭之道

如果你對于自己的搭配能力并不是很自信，就應該來多多看一下孟晚舟的搭配，不論是大衣還是連衣裙，不論是針織衫還是西裝，都能夠在孟晚舟的身上展現出獨特的魅力，韻味十足。

1、配飾的加持很重要

相信姐妹們的日常搭配大多數都比較簡單，很少有女性會將配飾利用起來。但是配飾的重要性還是很明顯的，尤其是我們的穿搭之中不能夠缺少項鏈和耳環的加持，孟晚舟的氣質搭配都離不開這些時髦的配飾。

孟晚舟的搭配常常會借鑒一些時髦的絲巾或者是包包，通過這些復古時髦的單品加持，為他的氣質加分，體現出成熟女性的風情萬種。

推薦的配飾：包包、絲巾、項鏈

搭配配飾的時候也要注意，千萬不要一股腦地隨便搭配，還是需要借鑒你自己的搭配， 如果你穿的比較低調，那麼配飾的加持就會加分。但是如果你搭配的很浮夸，配飾的搭配反倒是可能會起到適得其反的效果，不利于修飾你的身材和你的氣質。孟晚舟搭配配飾的時候都會借鑒很多基礎的絲巾和包包，因此不容易出錯，搭配黑色單品的時候也很百搭。

2、適度的露腿更加性感

相信很多中年女性都會發現，自己的身材不好，露腿的穿搭也會顯得十分的俗氣，但是露腿也是有一些小技巧的，那就是我們可以多多嘗試長度 在膝蓋附近的單品，從而將你的小腿露出來， 露出大腿的肌膚確實有一些不雅觀。但是小腿露出來就比較簡單時髦了，還能夠展現出清爽的氣質，不會覺得很浮夸。

露腿的關鍵：只露小腿

孟晚舟搭配的時候經常都會借鑒一些露腿的搭配， 無論是五分褲還是連衣裙，或者是嘗試套裝的搭配，都能夠最大程度修飾她的小腿線條，并且姐妹們可以參考孟晚舟的時髦搭配。下面的小香風套裝就值得參考，這一種深色系的服飾十分顯瘦，同時結合了露腿小技巧，極具小心機。

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3、注意衣服的領口

大多數人挑選衣服的時候都只在于衣服的色彩和版型，但是卻忽略了領口的設計，要知道，領口設計會對你的身材和你的臉型造成一定影響的，大多數的衣服都是圓領和V領。 相比之下的話，V領設計的衣服確實更加顯瘦。姐妹們還可以參考一些娃娃領或者是襯衫領的衣服，巧妙的修飾你的身材，打造出時尚感。

顯瘦的領口：V領、襯衫領

大多數時候，孟晚舟的搭配都很時髦優雅，尤其是經典的黑色連衣裙搭配起來，也能夠詮釋出一種知性優雅的氣質。 這種黑色的連衣裙適合日常搭配，同時加入娃娃領的設計，也能夠修飾臉型，并且詮釋出一種干練的氣質。這種黑色連衣裙的搭配值得參考，同時加入白色的花邊點綴，都不會覺得很單調了。

當然了， 雖然連衣裙的領口看起來是娃娃領，其實還借鑒了小V領的設計，這一種精致的領口可以很好的修飾頸部曲線，還能夠輕松打造出一種很率性大方的感覺。孟晚舟這一身搭配看起來簡單，實際上就充滿著設計感，完全值得我們參考和借鑒呢。

4、純色搭配更時髦

成熟的女性就不需要追求花里胡哨的設計了，但是我們還是需要追求時髦。在追求時髦的過程之中， 可以借鑒一些基礎單品的搭配，例如大衣和西裝都是時髦精們喜歡的服飾，多嘗試純色的款式，才能夠最大程度修飾你的身材。

推薦的色彩搭配：黑白色

黑色和白色可以說是孟晚舟日常搭配之中最喜歡的色彩了 ，通過黑色大衣或者是白色西裝裙的搭配，都能夠詮釋出知性優雅的魅力。下半身搭配的鞋子也十分關鍵，若是成熟的女性， 可以多嘗試高跟鞋搭配，簡單大氣還時髦，并且能夠修飾你的小細腿。

孟晚舟的日常搭配都十分簡潔大方，適合我們凹造型，對于成熟的女性來說，這類基礎單品的搭配確實很高級，值得參考。

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提前添加輔食的危害有哪些 寶寶輔食添加應遵循的原則

般來說，我們都是建議4-6個月給寶寶添加輔食，不到四個月的寶寶，都應該以母乳或者是奶粉為主要的食物，如果盲目的採取一些錯誤的餵食方式

般來說，我們都是建議4-6個月給寶寶添加輔食，不到四個月的寶寶，都應該以母乳或者是奶粉為主要的食物，如果盲目的採取一些錯誤的餵食方式的話，那麼危害是非常大的。下面跟隨360常識網一起來看看吧。

提前添加輔食的危害有哪些

過早的就給孩子添加除了母乳或者是奶粉之外的食物的話，那麼對於孩子來說，不僅僅是不容易消化吸收這麼簡單了，還會容易導致寶寶出現過敏，被感染的風險等，都是非常危險的，就如開頭的新聞那樣，過早添加輔食還會引發腎結石。現在很多人都會喜歡用老一輩的想法去養孩子，覺的老一輩人的說法也有道理，於是就任由着他們來說，但是你們想到過後果嗎？在寶寶發育生長的重要時期，吃對東西，科學育兒這才是絕對保護寶寶最好的方式哦！

當然除了添加輔食需要講究合理的時間之外，有些食物也是千萬不要給一歲以內的寶寶吃的。

1，蜂蜜

一歲以內的寶寶吃蜂蜜的話，是會容易導致寶寶出現肉毒桿菌中毒的。而且就算是添加了蜂蜜的麵包，餅乾，或者是塗抹上去的也都不能給寶寶吃。

2，醬油

輔食沒味道，孩子不愛吃，有些父母就會自以為是的給孩子的輔食裏面加些醬油提提味兒，這樣做是大錯特錯的。寶寶長期這樣吃，是會對其腎臟和肝臟造成嚴重的危害的。孩子長大之後，隱患也會有很多，比如會有高血壓，心血管疾病，骨質疏鬆等等。

3，牛奶

一歲以內的寶寶千萬是不能喝牛奶的，牛奶中的蛋白質分子比較大個，是很難消化的，寶寶喝了之後因為不消化就會出現腸胃不適的癥狀，還會容易引起過敏，所以千萬要注意。

4，鹽

鹽這個東西，想必也強調過很多次了，一歲以內的寶寶是不建議吃的。一歲以內吃含鹽量過多的食物，輕則會導致鈣質流失，嚴重的話還會導致高血鈉症併發多器官衰竭而死。

寶寶輔食添加應遵循以下原則：

適齡添加

添加的輔食必須與寶寶的月齡相適應6個月可加爛粥、蛋黃、果泥，或薄面片湯內加碎菜、食油少許。7～12個月可加軟麵條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等。從穀類開始，向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡，也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。

從一種到多種

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要按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。剛開始時，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，待嘗試了3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓寶寶嘗試另一種，千萬不能在短時間內一下子增加好幾種。而且這樣做還有一個好處，即寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。若是吃后的幾天內沒發生不良反應，則表明寶寶可以接受這種食物；如果懷疑寶寶對某種食物過敏，不妨一周后再喂一次，要是接連出現2～3次不良反應，便可認為寶寶對這種食物過敏。此外寶寶的成長，每一階段可以適用不同口味的輔食。比如在初期添加米粉時，細膩，潤滑、容易消化的單一穀類食物，能幫助寶寶成功邁出轉奶第一步。而隨着寶寶的成長，可以選擇給寶寶嘗試新的口味，讓寶寶體驗口味多樣的成長樂趣，此時什錦水果雀巢金裝米粉和菠菜雀巢金裝米粉就是不錯的選擇。當然，當寶寶牙齒和咀嚼能力越強時，還可以嘗西紅柿牛肉營養米粉、燕麥營養米粉等更多口感和質地的米粉。

應從稀到稠

寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，因此父母只能給寶寶喂流質食品，逐漸再添加半流質食品，最後發展到固體食物。如果一開始就添加半固體或固體的食物，寶寶肯定會難以消化，導致腹瀉。應該根據寶寶消化道的發育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡，即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥，然後再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉。這樣，寶寶才能吸收好，才不會發生消化不良。

從細小到粗大：寶寶的食物的顆粒要細小，口感要嫩滑，因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等“泥”狀食品是最合適的。這不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能，為以後逐步過渡到固體食物打下基礎，還讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道，養成不偏食、不挑食的好習慣。而且，“泥”中含有纖維素、木質素、果膠等，能促進腸道蠕動，容易消化。另外，在寶寶快要長牙或正在長牙時，父母可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，並鍛煉寶寶的咀嚼能力。

從少量到多量

每次給寶寶添加新的食品時，一天只能喂一次，而且量不要大。比如加蛋黃時先給寶寶喂1/4個，三四天後寶寶沒有什麼不良反應，而且在兩餐之間無飢餓感、排便正常、睡眠安穩，再增加到半個蛋黃，以後逐漸增至整個蛋黃。

不適要立刻停止

寶寶吃了新添的食品后，父母要密切觀察寶寶的消化情況，如果出現腹瀉，或便里有較多黏液的情況，就要立即暫停添加該食品，等寶寶恢復正常后再重新少量添加。但父母們應了解，寶寶在剛開始添加輔食時，大便可能會有些改變，如便色變深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的殘菜。

吃流質或泥狀食品

通常寶寶在開始添加輔食時，都還沒有長出牙齒，因此流質或泥狀食品非常適合寶寶消化吸收。但不能長時間給寶寶吃這樣的食品，因為這樣會使寶寶錯過發展咀嚼能力的關鍵期，可能導致寶寶在咀嚼食物方面產生障礙。

輔食不要替代乳類

有的父母為了讓寶寶吃上豐富的食品，在寶寶6個月以內便減少母乳或其他乳類的攝入，這種做法很不可取。因為寶寶在這個月齡，主要食品還是應該以母乳或配方奶粉為主，其他食品只能作為一種補充食品。

添加的輔食要鮮嫩

父母在給寶寶製作食物或購買市售輔食時，不要只注重營養，而忽視了口味，這樣不僅會影響寶寶的味覺發育，為日後挑食埋下隱患，還可能使寶寶對輔食產生厭惡，從而影響營養的攝取。輔食應該以天然清淡為原則，製作的原料一定要鮮嫩，可稍添加一點鹽或糖，但不可添加味素和人工色素等，以免增加寶寶腎髒的負擔。如購買市售米粉，就要購買國際化大品牌、正規廠家生產的米粉，如雀巢金裝米粉，其營養性、安全性是有保障的，對寶寶也是有利無害的。

讓寶寶愉快“進餐”

父母們都很重視寶寶從輔食中攝取的營養量，卻往往忽視培養寶寶進食的愉快心理。父母在給寶寶喂輔食時，首先要為寶寶營造一個快樂和諧的進食環境，最好選在寶寶心情愉快和清醒的時候餵食。寶寶表示不願吃時，千萬不可強迫寶寶進食，因為這會使寶寶產生受挫感，給日後的帶來負面影響。

http://www.360changshi.com/my/bbshipu/746067.html

製作寶寶輔食是越爛越好嗎 寶寶輔食圖省事不可取

寶寶到了五個月以後，就可以適當的添加一點輔食，但是很多家長在製作輔食的時候，覺得孩子太小所以輔食越爛越好。其實輔食的熟爛程度，需要

寶寶到了五個月以後，就可以適當的添加一點輔食，但是很多家長在製作輔食的時候，覺得孩子太小所以輔食越爛越好。其實輔食的熟爛程度，需要結合寶寶的年紀製作。不過在給寶寶製作輔食的時候，千萬不要圖省事，以避免給寶寶的健康造成不良影響。下面和360常識網一起來看看吧。

寶寶輔食圖省事不可取

在平時製作輔食的時候，建議按照標準的步驟進行操作。家長們是否曾經試過為了製作方便，把食物放入鍋中煮爛燉酥，然後餵給寶寶吃？對於這樣的做法，我們建議還是越少越好。因為燉煮后的食物，並不是寶寶最佳的營養輔食。

在給寶寶選擇輔食的時候，注意選擇一些有營養的食材。食物經過長時間燉煮，性狀上是軟糯鬆口，便於寶寶的吞咽，但在營養角度而言並不好。例如蔬菜水果這類食材，長時間燉煮后，食物中維生素和纖維素等營養會被破壞掉，這樣的食物寶寶吃再多，也沒能收到膳食平衡的效果，僅僅只是滿足的飽腹之欲而已。又如大家都鍾愛的骨頭湯，燉煮太久后湯中的嘌呤含量極高，並不利於寶寶的身體發育。

寶寶輔食按年齡段來製作

不同年齡段的寶寶，吃得輔食是有區別的，所以需要適當的結合寶寶的年紀。家長要根據寶寶的成長特點來製作寶寶的輔食，以輔助寶寶在每個成長階段都能接受到符合年齡的正確飲食。

4-6個月寶寶——泥糊狀

參考輔食：米糊，爛粥，蛋黃，魚泥，菜泥，水果泥。

在寶寶這個年紀階段，應該多給寶寶吃液體的食物。給寶寶添加輔食時，要慢慢的從流質過渡到半流質狀態。這個時候，輔食的添加以泥糊狀的為主，可以選擇米糊、爛粥及各種細膩的肉泥菜泥。

推薦食譜：營養蔬菜米糊

材料：胡蘿蔔20 克、小白菜10 克、小油菜10 克，嬰兒米粉1 小碗（約50克）

做法：

1. 將小白菜和小油菜擇洗乾淨、胡蘿蔔洗凈，用打碎機分別打成碎末。

2. 將蔬菜末一起放入沸水中焯3 分鐘熄火。

3. 將蔬菜撈出，濾去水分。將焯好的蔬菜末放入研磨碗中，磨成泥，再加入嬰兒米粉中，攪拌均勻即可。

營養價值：這款蔬菜米糊中，含有蛋白質、碳水化合物以及維生素C 等多種營養素。

7-12個月寶寶——細小顆粒狀

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參考輔食：爛面、厚粥，軟飯，挂面，饅頭，碎菜，

這個階段的寶寶已經開始長牙了，可以適當的把輔食做得大一點，可以不做成泥糊狀，變成柔軟的小塊的固體，比如肉，由肉泥到肉糜再到肉末，這樣可以促進寶寶長牙齒，並能鍛煉他們的咀嚼能力。

推薦食譜：洋蔥牛肉面

材料：裡脊牛肉少量，洋蔥小半個，通心面適量，鮮湯適量

做法：

1、牛肉洗凈，剁成碎末/泥備用。洋蔥切末或剁泥，通心面泡軟待用。

2、 炒鍋里放少量油，放入洋蔥，煸炒出香味，再加入牛肉快速煸炒至熟，撈出待用;

3、開水鍋中加入通心面，燒開後用小火煮爛，取出，放入另一個燒開的鮮湯鍋中，再加入煸炒過的牛肉末和洋蔥末、燒開即可。

營養價值：牛肉蛋白質豐富，洋蔥含有豐富的維生素和礦物質，兩者合一，滋養脾胃，強健筋骨，清熱化痰，解毒消炎，特別適合寶寶秋冬時節食用。

寶寶在成長的過程中，攝入充足的營養，才有利於寶寶成長，但是也需要適當的注意，寶寶的營養要均衡，所以平時在給寶寶吃輔食的時候，還需要適當的注意食材的多元化，而且因為寶寶年紀小，消化能力不是很強，所以不能吃得太多，以避免積食導致一些疾病出現。

添加禁忌

忌早添加

剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成，此時還不具備消化輔食的功能。如果過早添加輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滯留在腹中”發酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使寶寶便便量多、次數增加，最後導致腹瀉。因此，出生4個月以內的嬰兒忌過早添加輔食。

忌晚添加

有些家長怕孩子消化不了，對添加輔食過於謹慎。孩子早已過了4個月，還只是吃母乳或奶粉。殊不知孩子已長大，對營養、能量的需要增加了，光吃母乳或奶粉已不能滿足其生長發育的需要，應合理添加輔食了。同時，孩子的消化器官功能已逐漸健全，味覺器官也發育了，已具備添加輔食的條件。另外，此時孩子從母體中獲得的免疫力已基本消耗殆盡，而自身的抵抗力正需要通過增加營養來產生，此時若不及時添加輔食，孩子不僅生長發育會受到影響，還會因缺乏抵抗力而導致疾病。因此，對出生4個月以後的孩子要根據孩子身體情況添加輔食。世界衛生組織通過的新的嬰兒餵養報告，提倡在前六個月純母乳餵養，六個月以後在母乳餵養的基礎上添加食物，母乳餵養最好堅持到1歲以上，以奶類為主，其他食物為輔，這是我們把1歲內為寶寶添加的食物叫做輔食的原因。目前我國衛生部也提出建議在嬰兒進入第6個月後再添加輔助食物。但是具體到每個寶寶，該什麼時候開始添加輔食，父母應視寶寶的健康及生長狀況決定，輔食添加時間應按寶寶成長需要而非完全由年齡來決定。如果你覺得你的寶寶非常健康可以在六個月之前添加，我們建議你先去諮詢兒保醫生。得到醫生的許可再添加。

忌輔食過多

寶寶雖能添加輔食了，但消化器官畢竟還很柔嫩，不能操之過急，應視其消化功能的情況逐漸添加。如果任意添加，同樣會造成寶寶消化不良或肥胖。讓孩子隨心所欲，要吃什麼給什麼，想吃多少給多少，又會造成營養不平衡，並養成偏食、挑食等不良飲食習慣，所以輔食添加過多、過濫同樣也是不合適的。

忌輔食過細

一些父母給寶寶吃的自製輔食過於精細，使孩子的咀嚼功能得不到應有的訓練，不利於其牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列，食物未經咀嚼也不會產生味覺，既勾不起孩子的食慾，也不利於味覺的發育，面頰發育同樣受影響。這樣長期下去，寶寶的生長當然不會理想，還會影響大腦智力的發育。

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孩子不愛吃飯急壞寶媽 營養健康的兒童菜譜讓孩子愛上吃飯

對父母來說，自然是希望自己的孩子可以健康成長，而孩子的成長自然是需要有好營養。這裏360常識網給大家分享一些兒童菜譜，希望對大家有所

對父母來說，自然是希望自己的孩子可以健康成長，而孩子的成長自然是需要有好營養。這裏360常識網給大家分享一些兒童菜譜，希望對大家有所幫助。

兒童營養食譜

1、肉絲炒菠菜

原料： 瘦豬肉250克，菠菜1公斤，韭菜( 或韭黃)250克。

配 料： 植物油150克，醬油25克，精鹽17克，水澱粉25克，蔥、薑末各10克。

制 法： ①將瘦豬內切成肉絲，放入盆內，加入精鹽5克、水澱粉攔勻上漿，用熱鍋溫油滑散，撈出瀝油;菠菜擇洗乾淨切成小段;韭菜擇洗乾淨切段待用。②將油放入鍋內，熱後下入蔥薑末熗鍋，投入內絲、醬油、精均勻，再投入韭菜、菠菜煸炒斷生，出鍋即成。

特 點： 鮮嫩、咸香。

製作關鍵： 肉絲要切得短些，菠菜要用旺火炒。

2、白菜炒木蟹肉

原料： 豬肉絲(肥瘦)150克，雞蛋150克，凈白菜幫1公斤，水發木耳250克。

配 料： 植物油150克，醬油40克，精鹽20克,料酒10克，水澱粉50克，高湯(或水)300克，蔥、薑末各10克。

制 法： ①將白菜幫去掉邊恭弘=叶 恭弘，坡刀片成大片，再順切成3厘米長的絲，用少許油煸炒一下，出鍋控凈水分;雞蛋打入碗內，用少許油炒熟。②將油放入鍋內，下入肉絲煸炒斷生，加入 蔥薑末、醬油、料酒再炒攔一下，投入木耳、白菜絲、炒熟的雞蛋，攪勻，加入少許高湯(或水)、味精、精鹽，開后勾芡即成。

特 點： 色澤美觀，味道鮮美，營養豐富。

製作關鍵： 此菜關鍵是先將白菜絲用少許油煸炒一下，控去湯汁，再與其它原料同炒，這樣炒出的木犀肉色味俱佳。

3、醬燒茄子

原料： 茄子1公斤，柿椒100克，西紅柿150克。

配 料： 植物油2公斤(實耗150克)，甜面醬50克，白糖20克，醬油20克，精鹽5克，味精5克，水澱粉50克，蔥、姜、蒜末各10克。

制 法： 1)將 茄子削去皮，切成2厘米見方的塊;柿子椒去籽切成小塊;西紅柿洗凈亦切成小塊待用。 2) 油放入鍋內燒熱，下入茄子炸成金黃色撈出;將鍋中油倒出，留少許油，將蔥姜蒜末、甜面醬一同下鍋煸炒，待出香味時加水(和茄子一樣多為宜)，隨即把醬油、白糖、精鹽、味精、茄子一同放入燒開，加入青椒、西紅柿，再同燒一下，勾芡即成。

特 點： 茄子軟爛，感鮮回甜，醬香濃郁，色澤美觀。

製作關鍵： 甜面醬要用微火慢慢攪炒，以免炸煳。湯汁不宜放得太多，勾芡后以滷汁包住茄子為度。

4、蝦皮冬瓜

原料： 冬瓜1.25公斤，蝦皮50克。

配 料： 花生油60克，精鹽25克。

制 法： 1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片;蝦皮用溫水稍泡洗凈待用。 2)將油放入鍋內，熱后投入冬瓜煸炒，然後加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水，燒透入味即成。

特 點： 湯鮮味美，富含鈣質、維生素C。

製作關鍵： 此菜一定要燒爛入味，不宜吃脆。

5、珊瑚豆腐

原料： 豆腐1公斤，豬肉末250克，胡蘿蔔末250克，青豆(或鮮碗豆)60克。

配 料： 豬油200克，精鹽25克，味精4克，料酒15克，蔥、姜各10克，水澱粉50克，水350克。

制 法： 1)將 豆腐切成1厘米見方的小丁，用開水烫一下，撈出控凈水。2)將豬油放入鍋內，下入蘿蔔末慢火煸炒，炒至顯現紅油之後，下入肉末炒散，加入蔥薑末、料酒、水、青豆、精鹽、味精、豆腐，燒沸入味，用水澱粉勾芡收汁，淋入豬油少許，出鍋即成。

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特 點： 色澤美觀，質地軟嫩，滋味鮮美。

製作關鍵： 要選用紅胡蘿蔔做原料。炒胡蘿蔔時，要用微火，這樣炒出的油才紅，做出的豆腐才美觀。

6、肉片炒油菜

原料： 瘦豬肉250克，油菜1.25公斤。

配 料： 植物油150克，醬油90克，精鹽12克，料酒10克，水澱粉25克，蔥、薑末各10克。

制 法： 1)將 瘦豬肉切成指甲蓋大小的肉片，用醬油、水澱粉、料酒上漿;用旺火溫油將肉片滑散撈出瀝油;油菜擇洗乾淨，切成1.5厘米大小的碎塊。2)將油放入鍋內，然後放入滑好的肉片、蔥薑末、醬油、精鹽，攪炒均勻，投入油菜急炒幾下即成。

特 點： 脆綠、鮮香。

製作關鍵：油菜下鍋后要旺火速成，少放醬油。

7、茄汁雞蛋

原料： 雞蛋10個，茄汁150克。

配 料： 植物油200克，白糖75克，精鹽10克，蔥末10克。

制 法： 1)將 雞蛋磕入盆內打散;茄汁放碗內，用清水150克解開。2)將 油90克放入鍋內，熱后，把雞蛋液放入炒熟，呈小片狀，出鍋待用。3)將鍋刷凈，放入植物油80克，熱後下入蔥末熗鍋，再倒入調勻的茄汁炒透，然後放入白糖、精鹽炒勻，最後放入炒好的雞蛋拌勻，淋入明油(熟油)30克即成。

特 點： 色澤金紅，蛋嫩汁鮮，咸甜略酸。

製作關鍵： 此菜所用茄汁是番茄汁(番茄少司、番茄醬)。茄汁下鍋時，火不能太大，油不能太熱，否則茄汁炸煳，影響色味。

8、四喜蒸餃

原料： 麵粉750克，豬肉350克，水發海參150克，鮮蝦仁150克，雞蛋黃200克，小香腸200克，水發木耳200克，菠菜300克。

配 料： 香油20克，植物油40克，醬油40克，精鹽15克，蔥末20克，薑末10克，味精4克。

制 法： 1)將麵粉倒在案板上，加入沸水380克，邊澆邊拌，和成燙麵團，晾涼待用。

2)將豬肉剁成泥，海參、蝦仁切成小丁，放入盆內，加入醬油、精鹽拌勻，再加水攪成粘稠狀，再加入蔥薑末、味精、香油，拌勻成餡。

3)將蛋黃攪勻，用豬油炒熟，小香腸切成碎末待用;木耳擇洗乾淨切碎;菠菜略燙切末，待用。

4)將麵糰搓成條，揪成50克4個的小劑，將劑按扁，擀成圓皮，然後左手托皮，左手打餡，再用兩手拇指和食指把麵皮捏成四角形(四角空膛)，在空膛內分別裝上蛋黃、香腸、木耳、菠菜末四樣顏色的餡即成。將生坯碼入屜內，用旺火蒸15分鐘即熟。

特 點： 紅、黃、黑、綠四色，色澤美觀，口味鮮美。

9、炸南瓜丸子

食材

主料南瓜300g麵粉100g糯米粉250g 輔料白糖適量

步驟

1.首先將南瓜去皮、去瓤，切塊，置於蒸缽上。

2.鍋入清水，放上蒸架，將南瓜置於蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。

3.接着將南瓜，用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克麵粉、二百五十克糯米粉，攪拌均勻，揉成團。

4.準備好一個盤子，盤底抹上食用油，然後將南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子。

5.鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐個下鍋，炸至丸子金黃、焦脆后撈出，擺盤，就大功告成了!

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孩子吃的醬油應遵循的原則 走齣兒童醬油的多個誤區

對待吃，大人可以無所謂，但對於小孩飲食，就需要很講究才行。最近，市面上有一款叫兒童醬油的商品，深受家長的青睞。然而，據媒體報道，所

對待吃，大人可以無所謂，但對於小孩飲食，就需要很講究才行。最近，市面上有一款叫“兒童醬油”的商品，深受家長的青睞。然而，據媒體報道，所謂“兒童醬油”，不過是一種商業套路罷了。下面和360常識網一起來看看吧。

“兒童醬油”，多是營銷套路

所謂兒童醬油，就是專為兒童健康研製的釀造低鹽淡口醬油，與普通醬油相比，兒童醬油不過是添加了一些營養元素，對身體起到的作用是非常有限的。另外，醬油的主要作用是為了調色、提鮮，總體營養價值也並不高。為了存放方便，醬油還會加入防腐劑，因此，在做菜的時候，我們不必區分兒童醬油或普通醬油。

據媒體報道，“兒童醬油”與普通醬油相比，在營養元素等指標上沒有太大差異，但是在價格方面卻體現出了巨大差異，市面上很多售賣的兒童醬油不過是商家的一個幌子罷了。

都說小孩、女性、老人等群體的錢是最好掙的，商家衝著家長的心理，煞費苦心地炮製出所謂的“兒童醬油”，實際上是想要故意誤導群眾，達到盈利的目的，商家這種賺昧心錢的做法，應該受到社會的抵制。

營銷噱頭

目前，國家食葯監總局發布食品抽檢信息，配製醬油不合格率達14.3%，是此次抽檢產品中不合格率最高的產品，不合格原因主要是微生物超標和超劑量使用食品添加劑。

此次國家食葯監總局抽檢了釀造醬油樣品697批次，不合格樣品數為31批次，抽檢配製醬油樣品21批次，不合格樣品數為3批次。業內人士解釋，此次不合格主要是三種原因:一是三氯丙醇不合格，二是有多個批次都為氨基酸態氮不合格。該指標越高，說明醬油中的氨基酸含量越高，鮮味越好。三是部分防腐劑超量添加和菌落總數超標的問題。

釀造、配製含混，新國標能否堵住漏洞?

有機醬油、純天然醬油、無添加醬油、味極鮮醬油……醬油的名頭可謂五花八門，價格千差萬別，標註的標準也不太一樣。為了吸引消費者，一些企業還打出無添加劑、無色素等旗號，價格也水漲船高。

專家解釋，釀造醬油所需時間長、成本高，而配製醬油則相反。”雖然標準中規定配製醬油中，釀造含量不得低於50%，但實際操作中由於沒有有效的檢測辦法，如果有企業冒充，很難檢測出來。”消費者在購買時可以留意標籤上的產品標準號:釀造醬油執行的是GB18186，而配製醬油執行的是行業標準10336。

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“配製醬油採用的並非傳統方法，業內很早就認為，配製醬油其實並不應標註醬油，而是屬於複合調味料類別。”上海市食品協會調味品專業委員會秘書長黃志蕙說。

事實上，新的醬油國標徵求意見稿中已經刪去了這兩種醬油的分類和定義，這意味着如果新國標實施，以後醬油將只有釀造的品種。而複合調味料目前並沒有國家強制標準，企業執行的多數是自己的產品標準。

沾上”兒童”就身價翻倍?走出”打醬油”多個誤區

一些商家還推出了兒童醬油，大打低鹽、拌飯、清蒸食物牌，調味同時還可以補充營養，身價頓時也提高到普通醬油的好幾倍。美國普度大學博士、食品安全專家、知名網友”雲無心”說，醬油是食鹽或者鈉的重要來源。一般醬油中的鈉含量在6%左右–如果每天吃一勺醬油約15克，攝入的鈉就相當於成人每天控制攝入量的40%了。

而針對兒童的調味品更應低鹽，但市面上一些兒童醬油鈉的含量並不低，例如記者看到一瓶兒童醬油100克鈉的含量為6320毫克，甚至超過一些成人醬油，這使得低鹽更多是一種概念營銷。

“兒童醬油更多是一種忽悠的營銷噱頭。””雲無心”說，醬油中含有的蛋白質和氨基酸對營養的貢獻完全可以忽略。不管兒童醬油怎麼”精心研製”，”補充營養”很難實現。而且目前也並沒有專門針對兒童醬油出台的標準。

孩子吃的醬油，應遵循這些原則：

1）低鹽低鈉，越低越好；

2）認準釀造醬油+高鹽稀態醬油+佐餐醬油；

3）選擇特級醬油；

4）選擇無添加的。

所以，家長都購買孩子吃的醬油時，關鍵是要讀懂產品上的成分表，注意看含量是否超標，不要被商家的營銷手段所套路了，在購買所謂“兒童醬油”的時候，應該多一些理性。

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素食飲食會給嬰兒帶來健康風險 寶貝飲食三餐三點有講究

目前英國有超過100萬素食者和50萬純素食者（嚴格的素食主義者），而且這一数字還在不斷增長，儘管這些人都是15歲以上的人群，但如今有越來

目前英國有超過100萬素食者和50萬純素食者（嚴格的素食主義者），而且這一数字還在不斷增長，儘管這些人都是15歲以上的，但如今有越來越多的嬰兒可能會在素食或純素食的環境中成長。下面和360常識網一起來看看吧。

但是，即使不進行飲食的限制，確保嬰兒獲得適當數量的飲食及維持營養平衡也是一項非常棘手的工作，即使在發達國家中也有很大一部分比例的兒童缺乏足夠的微生物和礦物質，有研究證據表明，純素食飲食可能會加劇兒童出現營養不良的表現，因此，素食者或純素食者父母在傳遞他們的食物洗好時，要做到這一點是非常困難的。

嬰兒需要獲得大量營養，在出生頭12個月里，其體重可能會增加兩倍以上，這就表明他們需要足夠的營養物質來製造皮膚、骨骼、血液和器官等機體組分；當涉及他們所需要的營養類型和平衡時，嬰兒又有着特殊的需求，在成年人的健康飲食建議中會鼓勵人們少吃脂肪多吃纖維素，但這種健康飲食建議完全不適合兩歲以下的兒童。

在出生后的最初6個月里，嬰兒會從母乳或嬰兒配方奶粉中獲得其所需要的所有營養，WHO建議在可能的情況下對嬰兒進行母乳餵養，但在這段時間之後的一年裡，嬰兒在攝入母乳或嬰兒配方奶粉的同時還需要攝入一些高質量的輔食。嬰兒的飲食中應該含有豐富的蛋白質和脂肪，並與蔬菜、水果和穀物混合在一起，但不要攝入太多纖維素，因為過多的纖維素無法提供嬰兒成長所需的最夠營養物質；嬰兒應該盡量少吃一些高度加工食品以及鹽，糖分能夠滿足其所需要的能量，但糖分應該作為含有大量其它營養物質的食物的重要組分，嬰兒攝入的食物種類越多，其缺乏營養的可能性就會越低。

人們普遍存在一種誤區，即純素食者和素食者很難獲得足夠的蛋白質，但發達國家的人群所攝入的蛋白質中大約有一半都來自於植物，的確，植物（除了種子）主要由碳水化合物和組成蛋白質的少量必須氨基酸（除了大豆）組成，而動物產品和大豆則在一小部分食物中含有大量這種氨基酸。

但這一切僅僅意味着植物性飲食應該包含多種蛋白質來源，比如烤豆配烤吐司、豌豆和米飯，而意大利面和小扁豆就可以滿足嬰兒的各種需求。

維生素和礦物質

比較重要的是，植物性的飲食通常能夠獲得特定的維生素和礦物質，比如鐵、鈣、碘、鋅和維生素B12和維生素D，在植物中，這些礦物質不僅限於某些來源，而且由於其能與植物中的纖維結合，所以機體很難吸收。但是由於這些維生素和礦物質存在於奶製品和雞蛋中，如果嬰兒有較好的食慾，那麼包括這些食物在內的各種素食或許不太可能引起擔憂。

一旦嬰兒開始吃固體食物，攝入足夠的鐵對其健康發育來說就非常重要了，因為嬰兒比大一點的兒童和成年人需要更多的鐵，因缺鐵導致的貧血是世界上最常見的營養缺乏症，而且5歲以下的兒童最容易患貧血症，但嬰兒可以從多種食物中來獲取鐵，包括雞蛋、豆類、果醬、深綠色植物（比如西藍花等）、強化穀物、母乳或嬰兒配方奶粉等。

然而，對於純素食主義者來說，事情似乎就難多了，即使多樣化的純素飲食也可能對嬰兒的成長和發育產生一系列問題，不攝入乳製品和雞蛋或許就無法有效足夠補充其所需的關鍵維生素和礦物質，純素飲食中脂肪含量較少，而脂肪是嬰兒生長發育的重要能量來源，同時純素飲食中天然糖類的含量也相對較少，因為攝入牛奶不足，而牛奶就是乳糖的天然來源。

如果不攝入任何動物製品，維生素B12唯一可靠的來源或許就是強化食品或補充劑了，無法獲取足夠的維生素會引發嬰兒的神經性損傷，而碘也很難獲得，這對嬰兒的智力發育也至關重要；我們可以買到碘鹽，但這種鹽並不適合嬰兒攝入，而碘補充劑也並不適合，因為無法控制嬰兒的補充劑量；其中一種解決方法就是攝入海藻，雖然我們需要花一些時間來學習如何在廚房正確使用這種海藻，但卻是非常通用的，一些植物性的奶製品也含有碘，但並非是全部的。

純植物性的飲食或許並不理想

孩子們的適應力非常驚人，其會在不理想的環境中生存，但我們真正想要的是基於相關證據來鼓勵兒童們得到最佳的生長和發育，僅僅依靠植物性飲食來滿足嬰兒的所有需求並不是不可能的，但也是不太理想的。

目前研究人員還沒有足夠的證據說明，當前的素食飲食習慣如何在人口層面上影響嬰兒的健康，但是素食飲食被指責為導致兒童健康問題的原因並不難被找到，研究人員對荷蘭的兒童進行研究，給予其一種特別嚴格的植物性長壽食品，結果表明，這些兒童在6-18個月大的時候會缺乏營養併發育遲緩。

然而，如果父母有一種明智的態度，並且是公認的純素食主義者的話，那麼孩子就沒有理由不遵循多樣化、主要是純素食的飲食，在理想狀況下，這些食物中的全穀物含量應該是有限的，而且偶爾補充雞蛋和牛奶也能補充其植物性的飲食。

三餐三點有講究

由於寶寶的活動能力增強,讓他坐着餵食就很不容易了，他會在吃飯的過程中去玩。為此,如何幫助寶寶養成良好的飲食習慣對於爸爸媽媽來說非常重要。

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關於喂輔食究竟用多少時間合適，由於寶寶吃飯快慢不同，不能一概而論，重要的是寶寶是否吃得高興。

對不喜歡吃粥的寶寶，即使花40~ 50分鐘讓他吃完飯碗里的七成粥，他也不會高興地吃下去。如果用匙子把粥喂進寶寶的嘴裏,他老是含在嘴裏不往下咽，那就是不愛吃，這時喂餐時間30分鐘就可以了。

在動物性食物方面，寶寶不吃魚、雞蛋、牛肉、豬肉等食物中的任何兩種, 都不會導致營養失調。即使寶寶不吃土豆,但只要吃米飯、麵包、麵條，也不會導致碳水化合物不足。在米飯、麵包、麵條中,只要吃其中一種，就不會出現熱量不足。

從這個月齡開始至一周歲，寶寶的日常飲食要向三餐三點的模式靠攏，所謂三餐三點是指:

7點喝奶加些小點心。

9點半吃蒸雞蛋( 8個月前的寶寶不吃全蛋)，補充魚肝油。

11點半吃午餐(菜粥或是爛麵條)。

14點半午睡后喝白開水、吃水果,補鈣(偏瘦的寶寶可以加半瓶奶)。

17點半吃晚餐(菜粥或是爛麵條)。

20點半吃睡前奶。夜晚不提供奶。

添加輔食的注意要點：

在輔食的添加過程中，爸爸媽媽應注意的要點。

1.有的媽媽把副食和粥放在一起喂,這種方法不科學,應該分開喂,讓寶寶能夠品嘗到不同飲食味道。

2.在輔食添加中，爸爸媽媽不能机械照搬書本上的東西,要根據寶寶的飲食愛好、進食習慣等靈活掌握。

和大人一起吃飯的注意事項

有的寶寶喜歡和大人一起吃飯，也喜歡吃大人的飯菜。媽媽完全可以利用寶寶的這一特點，在大人午餐和晚餐時添加兩次輔食。只要寶寶消化好，能和大人一起進餐是很好的事，同時，媽媽要注意以下幾點:

1.在烹飪時,要選擇適合寶寶胃口，飯菜要爛 ，少放食鹽，不放味精、胡椒面等刺激性調料。

2.抱寶寶到飯桌上,一定要注意安全,熱的飯菜不能放在寶寶身邊，寶寶會把飯菜弄翻,比如熱湯會燙傷寶寶。嬰兒皮膚嬌嫩,即使大人感覺不很燙的，也可能會把寶寶燙傷。

3.不要讓寶寶拿着筷子或飯勺玩耍，可能會戳着寶寶的眼睛或喉嚨。有的寶寶就喜歡吃輔食，無論如何也不愛吃奶，就要多給寶寶吃些魚蛋肉,補充蛋白質。

從這個月開始，媽媽要注意減少寶寶對乳頭的依戀。如果乳汁不是很多,應該在早晨起來、睡前喂母乳。吃完飯菜或牛奶后，媽媽知道寶不會餓時，即使有吃奶的要求(媽媽抱着時，頭往媽媽懷裡鑽，用手拽媽媽的衣服等)，媽媽也不要讓寶寶吸吮乳頭。

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寶寶多大可以喝純牛奶 寶寶喝純牛奶的日常誤區

寶寶在出生后的一段時間里最好都選擇使用母乳餵養，母乳餵養的小孩抵抗力會更高。但到一定的時間，就需要戒掉母乳，而選擇牛奶，如純牛奶。

寶寶在出生后的一段時間里最好都選擇使用母乳餵養，母乳餵養的小孩抵抗力會更高。但到一定的時間，就需要戒掉母乳，而選擇牛奶，如純牛奶。下面跟隨360常識網一起來看看吧。

一、寶寶喝純牛奶的好處

純牛奶是人體蛋白和鈣的重要來源之一，營養豐富，寶寶喝純牛奶有很多好處，具體如下：

1、促進生長發育：牛奶裏面的鈣含量很高，能保證兒童骨骼和牙齒髮育；

2、增強身體抵抗力：牛奶中有很多的乳鐵蛋白、煙酸以及維生素A、維生素E，有利於增強抵抗力；

3、促進智力發育：牛奶中的鋅和卵磷脂是大腦發育的營養物質，能大大提高大腦的工作效率；

4、促進睡眠：牛奶具有鎮靜安眠的作用，還能消除緊張感，對寶寶睡眠更加有幫助。

二、寶寶喝純牛奶的時間

兩歲寶寶能喝純牛奶嗎

其實一般來說，純牛奶對於我們成年人來說就是很普通的飲品，hi有補充營養的過程。但這個補充營養是不是適合於寶寶呢。一般來說是不建議讓兩周歲的寶寶去和純牛奶的，一般兩周歲的寶寶還是建議喝奶粉比較好。不過理論上，兩周歲的寶寶是可以喝純牛奶的，牛奶對消化系統起保護作用，並且具有滑腸，潤燥的功能，對於緩解寶寶便秘是有一定作用的。適當給寶寶喝一些對於寶寶的成長是非常好的。但是需要注意的是不能給寶寶喝的太多了，過量了反而會有反作用的。

寶寶多大可以喝純牛奶

那寶寶多大才可以喝純牛奶呢，而且不會擔心對寶寶有不好的作用呢。一般的純牛奶寶寶要三周歲以後才能喝，因為配方奶粉是經過了改良的，更便於寶寶吸收，純牛奶他是消化不了的，酸奶也是的，但如果小寶寶有腹脹的情況可以少吃一段時間調節一下，其他奶製品都是含乳飲料，添加劑多還沒有營養，不建議給孩子喝。

所以很多東西雖然好，但不一定適合於每個群體。寶寶是一個很較弱的群體，腸胃也很弱。喝牛奶可能對一些寶寶沒有反作用，但不一定對每一個寶寶都是這樣，所以可以選擇一些穩妥的方式，比如說在沒到時間之前，選擇一些和母乳配方相近的配方奶粉，效果會比較安心，也會更好。

三、如何為寶寶選購純牛奶

1、選擇低溫冷藏牛奶，一般保質期超過6個月屬於超高溫奶；

2、選擇配料為生牛乳的純牛奶，其營養成分較好；

3、選擇香味清淡、掛壁均勻的牛奶；

4、選購時無需刻意注意奶的顏色深淺。

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四、寶寶喝純牛奶的注意事項

雖然喝純牛奶好處多，但也需注意以下幾點：

1、不建議空腹喝牛奶，以免造成很多營養的流失和浪費；

2、每日牛奶飲用不宜過量；

3、煮牛奶時不宜加糖，且不宜加熱過久；

4、不要飲用冰凍牛奶；

寶寶喝純牛奶的5大誤區

1、牛奶中加入果汁更有營養

有些媽媽喜歡在牛奶中加些果汁，一方面寶寶喜歡，另一方面認為這樣更有營養。專家指出，其實這是不科學的，因為牛奶中的蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質，很不容易消化。

2、牛奶應該煮開喝

牛奶煮熟后，營養會有所損失，而且煮的時間越長，損失越大。這是因為隨着溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質等營養成分都會發生化學變化，不僅色、香、味降低，還會轉化成其它物質，所以媽媽給寶寶煮牛奶時，時間不要過長。

3、牛奶可以和稀飯米湯一起餵食

有些媽媽習慣在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子，其實這也是不對的。有人做過實驗，將牛奶與米湯摻和以後放在不同的溫度下，結果維生素A損失了很多，所以建議將它們分開給寶寶喝。

4、喝奶之前扔掉奶皮

媽媽們在煮牛奶的時候會看到一層奶皮，很多媽媽在喂寶寶的時候都將它去掉，這是不對的，因為奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A，對寶寶的健康，尤其是寶寶很有好處。

5、給寶寶喝的牛奶越純越好

給寶寶喝太純的牛奶，這是不對的，因為純牛奶中所含蛋白質是母乳的3倍，寶寶太小，無法消化和吸收過多的營養物質，喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉、拒食等現象，所以在給孩子喝牛奶的時候要兌些水，以便於消化。

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有些輔食易造成寶寶營養不良 寶寶日常輔食推薦

一般到寶寶6個月的時候，就需要添加人生中的第一口飯–輔食了。對於輔食的添加，相信也讓不少媽媽為難，到底給寶寶吃什麼輔食才是營養的，

一般到寶寶6個月的時候，就需要添加人生中的第一口飯–輔食了。對於輔食的添加，相信也讓不少媽媽為難，到底給寶寶吃什麼輔食才是營養的，怎樣添才是科學的？其實，寶寶的第一口輔食最好是強化鐵米粉。很多媽媽給寶寶提供其他自認為很有營養的輔食，就像以下幾種食物，一旦添加不當，很有可能造成寶寶營養不良。

米湯/清稀飯

米湯/清稀飯被家長認為是萬能輔食，寶寶“上火”來一碗，腹瀉來一碗等等。這種輔食雖然容易消化，但是含的營養元素很少啊，除了澱粉之外就是水，還有少許蛋白質等。這樣的餵養可以使寶寶產生飽腹感，從而影響奶量的攝入。寶寶處於生長發育的加速期，這樣的餵養方式很難滿足寶寶的營養需求，長此已久，甚至會導致寶寶出現營養不良以及生長發育。

建議：當寶寶適應米粉的時候，可以將大米煮成稠稠的粥給寶寶吃。如果已經添加輔食種類多的寶寶，可以在粥里加上青菜、肉泥或者蛋黃等，保證營養均衡。

果汁

家長總覺得果汁含VC比較高，營養價值大，就想着寶寶不愛喝水的話，就讓寶寶喝自家鮮榨的果汁。其實，果汁中的營養價值其實並不高，含糖指數卻很高，不僅容易導致寶寶肥胖，還會導致齲齒。因為在榨果汁的過程把原本水果當中所含的營養破壞無幾，留下的是含糖量比較高的飲品而已。

美國兒科學會明確表示，一歲以下的嬰兒是不能添加果汁，1歲以上的寶寶應該限制果汁的飲用量。

建議：直接吃新鮮水果。有證據表明，即使是100％的純果汁也不如一個新鮮水果的營養價值高。既補充了營養，也可以鍛煉寶寶的咀嚼能力，還給家長省了不少事，何樂而不為呢！

菜水

寶寶生病的時候或者便秘的時候，醫生會建議家長多給寶寶添加一些膳食纖維的食物，比如蔬菜水果。這個時候家長因擔心寶寶消化不好，就將蔬菜放到熱水裡煮了之後，待水的顏色變了之後，放溫讓寶寶飲用。這裏需要注意，很多家長是只讓寶寶喝水，不讓吃菜的。

建議：我們通常所建議的，讓寶寶多吃蔬菜，是直接吃蔬菜，而不是喝蔬菜水。如果寶寶不愛吃菜的話，家長可以將蔬菜搭配其他食物做成卡通圖案，或者切碎放到粥里。只有真正吃進去，才能保證膳食纖維的攝入。當然，同上述果汁，蔬菜汁當中雖然沒有那麼高的糖分，但還是不如直接吃蔬菜營養價值高。

蜂蜜水

蜂蜜當中除了含糖分以外，還可能混入肉毒桿菌，加上寶寶消化以及免疫系統不健全，因此不建議給1周歲內的寶寶食用蜂蜜及蜂蜜水。1歲以上的寶寶盡量要控制蜂蜜的攝入量。

建議：6個月以上的寶寶，盡量養成喝白開水的習慣。

肉湯

“營養都在湯中”想必這句話都不陌生，很多家長也是相信這句話，經常會給寶寶熬一些肉湯，讓寶寶喝。其實肉湯中所含的營養物質很少，大部分還是在肉里。另外如果煲湯時間過長，會導致湯中嘌呤含量升高，反而不利於寶寶生長發育。

建議：要想寶寶營養，最好讓寶寶直接吃肉。我們之前也有過科普，寶寶在7個月左右便可以吃肉的，只不過每個階段要把肉加工成不同的形態而已。從肉泥、肉沫、肉碎逐漸變化，既能幫助寶寶補充鐵劑以及其他營養素，同樣可以鍛煉寶寶的咀嚼和消化能力。

寶寶健康成長是每個家長的心愿，不要踩進上述幾種輔食當中，不僅對寶寶沒有營養，反而會影響寶寶發育。其實，有些時候家長也是可以偷懶的，比如直接吃水果，既不用那麼麻煩，營養還好！

4-6個月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1- 2勺開始，以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。可依次提供鐵強化米粉(可用母乳、配方奶或蘋果汁調配)，蔬菜泥(3-4種)后，水果汁或泥(果汁要從2:1，1:1兌水開始，然後再喝原汁，接下來是果泥)，雞蛋黃(5月齡)，魚泥、雞肉、鴨肉、豬肉。

寶寶日常輔食：

米粉

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1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調成糊狀。

米湯

將鍋內水燒開后，放入淘洗乾淨的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

蛋黃泥

將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

土豆泥

將一隻土豆去皮並切成小塊，蒸熟後用勺壓爛成泥，加少量水調勻即可。

青菜泥

將適量青菜恭弘=叶 恭弘洗凈，加入沸水內煮約1-2分鐘后，取出菜恭弘=叶 恭弘用粉碎機粉碎，或在銅絲網上研磨，濾出菜泥。

牛奶紅薯泥

將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調勻即可。

香蕉粥

將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。

牛奶蛋黃湯粥

在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗;雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調好，放入蛋黃、米湯，調勻即可。

青菜汁

將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜恭弘=叶 恭弘先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1-2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜恭弘=叶 恭弘，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。

南瓜汁

南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然後將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻后，放在乾淨的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。

鮮玉米糊

用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。

梨醬

將梨去皮去核，切碎，與冰糖一起入鍋煮，待梨酥爛以後，一邊煮一邊用勺子碾壓，成糊狀即可。

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孩子早上不吃飯 寶媽可以學着做童趣早餐營養又吸睛

孩子可以說是寶媽最麻煩的事情，特別是吃早餐的時候，這頓飯不喜歡吃，哪個粥不喝，讓寶媽不知道怎麼辦。在這個春天，孩子正在長身體，如果

孩子可以說是寶媽最麻煩的事情，特別是吃早餐的時候，這頓飯不喜歡吃，哪個粥不喝，讓寶媽不知道怎麼辦。在這個春天，孩子正在長身體，如果營養跟不上，那麼就會影響孩子的成長和發育。下面和360常識網一起來看看。

飲食衝突通常是孩子自我表現的一個手段。大多數情況下，飲食的反覆無常只是偶然性的，持續1，2個星期就會結束。孩子最健康的表現不是通過身高和體重的增加來反映出來的嗎？不過，如果他堅持不吃飯，雖然這種情況一般比較少，還是該去看醫生了。-應該強迫孩子吃飯嗎？千萬不要和孩子較勁：他需要吃飯是因為他餓了而不是因為需要服從。也應該避免用下列方式來要挾：“你吃完我就給你一顆糖”。上述措施會阻礙孩子正視自己的飢餓感。應該相信他。-只給他建議他喜歡的食物？你做了一頓飯，如果孩子只吃其中自己喜歡的食物，這沒什麼大不了的。但是，如果你只做他喜歡吃的東西，那麼，你是在鼓勵孩子的任性，結果會導致他難以融入家庭。

早餐很重要，長期不吃早餐會導致膽囊炎、膽囊結石指導意見：吃早餐是一種習慣，特別是孩子，習慣是可以培養的，如果吃了想吐，那麼可以從少量逐漸加量，本來早餐就沒有必要吃太多，就是起到一個刺激膽囊排泄膽汁的作用就行，比如就吃一個雞蛋，後邊適應了在喝點粥或豆漿，最後可以加澱粉類的主食。早起一杯溫水，對新陳代謝很有幫助，全家人都要記住。

針對這個問題，今天，小編為寶媽帶來了一道美味佳肴，確保孩子看到它，喜歡吃，吃一碗不夠，還要第二碗。從此，讓寶媽不用擔心孩子不吃早餐的事。

家裡有個挑食的小朋友，還非要在家裡吃早餐也是很折磨人的對吧。每晚想着第二天早上給她準備什麼樣的早餐，想着什麼樣的早餐這樣的季節吃暖和一些，讓她多吃一些。上為下是真心，也是全心全意的，這一點也是自己當了父母之後才想明白的。那麼，假設你從不吃早餐，這裡有餅，有粥，有麵食，只能選1樣，你選？

脆皮南瓜餅

主要食材：南瓜，糯米粉

一些輔料：奶粉，牛奶，糖，麵包糠（所有的材料我沒有寫具體的數量，是因為我們買的南瓜可能不一樣，有的蒸熟后水太多，然後加的糯米粉就會多一些，這個度大家自己掌握便好。）

具體做法：1，南瓜買回來洗凈去皮隔水蒸熟透，用鍋鏟輾成泥狀，可以先嘗一下，然後加看是否還需要加糖。當然多少還是需要加一些的。2，等南瓜泥涼一些，不能太燙了哈。加入奶粉， 糯米粉揉成光滑的糯米麵糰。3，再準備一些麵包糠。至於麵包糠的選擇，大家可以根據自己和家人的喜好，黃色的也是可以的，這種白色的也行。4，把麵糰分成均勻的等份，南瓜餅表層刷一些牛奶，放入麵包糠中沾均勻即可成生坯。5，溫油下鍋炸，中火炸金黃酥脆即可。炸好的南瓜餅要趁熱吃。

美味粽子

主要食材：粽恭弘=叶 恭弘，糯米，生抽等。

具體做法：1，粽恭弘=叶 恭弘洗凈之後用開水烫一下，這種是現摘的粽恭弘=叶 恭弘可以直接燙好就用了，如果是那種頭一年留下來的就需要用溫水泡一會再用了。這種粽恭弘=叶 恭弘一般都擁有大量對人體有益的恭弘=叶 恭弘綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有回歸大自然的感覺。2，粽子裏面的，我們家一直就是這種簡單的。糯米裏面加上自家種紅豆或者麻豆，再加上鹽，生抽，生薑拌勻就可以了。不會再加上什麼別的餡料了。所以，一直覺得粽子只有這樣的，到了城裡才知道有蜜棗的還是鮮肉的，還有白米的直接粘糖吃的！3，包好后的粽子在我們這邊會五個五個的捆成一捆，至於什麼，我也不知道呀，可能只是為了好看，或者習慣吧！4，那麼粽子包好之後，當然就是煮啦。我們老家會用大鍋柴火煮的，都是先燒幾開，然後再燜燒一夜，這種急火是煮不透的，所以必須慢慢來。因為都是生米包起來的！反正我媽做的時候都是在鍋里放一夜，然後早上起來後會再燒幾開，最後再吃。絕對熟得透透的！

天涼了之後，水果已經很少放到早餐裏面了，只有孩子偶爾想吃的時候會弄一些，這不最近突然又想吃芒果了。所以才準備一些，吃的時候還一直讓她注意少吃一點。畢竟這個季節容易着涼，就怕換季了，稍不注意就會感冒。

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雖然大家都說油條跟豆漿最配。不過在我們家，油條跟白粥最配才對！暖暖的油條，配上白粥，喝下肚，再去上學，真的挺不錯的。

發麵餅

真心推薦的一款麵食，因為真的太簡單，這個之前我寫過很多次做法了，這裏就不寫了。這個餅，真的是方便，涼了也不會變硬的那種，並且呢，你可以自由選擇口味的，鹹的甜的都是可以的。並且也可以加入自己喜歡的素菜之類的。

美味蝦粥

材料：活蝦150克，半杯米飯，洋蔥適量，香菜適量。

1，我們先準備好這些配料，這個準備不難，一般超市都可以買到。

2，那麼，我們可以給米飯好，米飯洗凈后，加入適量的水（一次放足夠的水），放幾片生薑，小火煮至米粒開花（粥即可）根據口味控制粥的時間控制）。

3，然後，當我們吃米飯時，我們可以再次清洗蝦，去掉頭部和荊棘的部分，去掉蝦和蝦線，並將它們切成兩邊。

4，洗完后，放入一些鹽，胡椒粉，少許酒，腌制，洋蔥和香菜切成末。

5，最後，粥好后，把火翻起來，把咸蝦放入粥中，加入鹽和少許雞精，當蝦從綠色變為紅色時，倒入一小勺香油，放入切碎的蔥和香菜在粥中攪拌均勻，以關閉火焰。

小訣竅：

1，當我們煮蝦時，一定要掌握時間，不要太長，因為蝦比較容易煮，不能長期煮，否則會影響蝦的清爽口感。

2，在粥中，粥變稠后，必須不停攪拌，以免粘底。

你看完，覺得這種蝦粥很簡單吧！這些材料也可以購買，實踐非常簡單。如果您的孩子不喜歡吃早餐，您可以給這個孩子一個新鮮的蝦粥，這樣母親就不再擔心孩子不吃早餐的問題了。

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