分類: 視覺設計

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文章導讀

蝦跟雞脯肉不是相衝的二種食物，我們能夠一起服用，可是蝦跟雞脯肉最好分離製做比較好，由於蝦是較為香甜的，一般是清蒸的就可以服用了，而雞脯肉能夠製做成香菇雞或是菠蘿雞等，味兒也是十分吸引人的，大伙兒能夠學習培訓他們的作法。殊不知，大伙兒還需要掌握蝦、雞脯肉跟什麼食物是不可以一起吃的。

大龍蝦和什麼食物相剋

1、大龍蝦和大豆相衝

大龍蝦和大豆是相衝的二種存有，他們一起服用會引起消化不良和腹痛腹瀉等多種多樣欠佳病症。

2、大龍蝦和南瓜相剋

大龍蝦與冬瓜也是相衝的二種食物，他們一起服用會引起中毒了，會讓痢疾和腸炎多發，產生食物中毒癥狀之後能夠立即用黑豆和甘草等中草藥材開展祛毒。

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3、大龍蝦和大棗相衝

大龍蝦和大棗也是相衝的二種食物，大棗中帶有一些維他命C，這類物質與大龍蝦中的五氧化二砷轉變成有害的三氧化二砷，也就是毒藥，會讓身體出現比較嚴重的中毒了反映。

4、大龍蝦與生豬肉雞肉相剋

大龍蝦與生豬肉與和雞脯肉也是相衝的存有在，他們不可以一起服用，由於大龍蝦與生豬肉和雞脯肉一起服用之後損害肝腎功能，比較嚴重時候出現腎臟衰退等多種多樣欠佳病症，對身心健康十分不好。

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文章導讀

西藍花用鹽小水泡多長時間時間堅信很多人全是不清楚的，由於西藍花自身存有一些病菌，我們選用綽水的方式，能夠維持蔬菜水果的色調，而且除去西藍花的臭味及其草酸等，草酸會跟鈣元素生成產生草酸鈣，進而產生腎結石，影響到我們的身心健康，我們搞好西藍花的綽水全過程，一般是綽水10分鐘上下。

西藍花要綽水嗎

需要。

實際上西藍花烹飪前務必開展綽水，是以便維持蔬菜水果顏色，及其祛除臭味、苦澀味和草酸等。

但從藥理學的視角剖析，綽水可提升水溶營養元素的損害，青菜在100℃的水裡燙三分鐘，維他命C損率達到65%;燙10分鐘以上，維他命C基本上損害消失殆盡。因而，綽水應選用適度方式，盡量避免營養元素的損害。一般西藍花選用開水多水流量、短期內綽水解決，可降低營養元素的熱耗損。由於蔬菜水果體細胞組織中存有抗黴素，它能加快維他命C的化學作用，尤其是在60℃～80℃的溫度中，特異性最大。在開水中，抗黴素對熱不穩定，迅速喪失特異性，另外開水中幾乎不含氧量，因此降低了維他命C因苛化而導致的損害。

拌涼菜西蘭花焯水多長時間

實際上涼拌西蘭花的綽水工作中並不需要好長時間，一般先把水燒開以後再讓清理乾淨的西藍花放進在其中開展綽水工作中，時間不需要較長，要是將西藍花燒開以後就可以了。可是時間一定要掌握好，時間過短會促使涼拌西蘭花不好吃，時間過長又會促使西藍花的營養成分外流比較嚴重。

西藍花為何要鹽小水泡

西藍花卡羅拉緊緻、不容易清洗，菜正中間有時候會存有小蟲子。用食鹽水侵泡5分鐘，那樣解決后小蟲子等不容易清洗的東西，便會非常容易清洗掉，並且加鹽清理也會降低維他命的損害，不妨一試。

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西藍花如何選擇

1、看西藍花的色調

西藍花以色調濃密鮮艷者為宜，若有發黃狀況或開淡黃色花瓣者，則表明已過多完善或貯藏長時間。但若上端有點藍紫色，則並不是不新鮮，也不會影響味兒。

2、掂西藍花的凈重

觸感較厚重的西藍花為優品，但需要留意的是，要防止挑选手捧花紮實，花柄非常厚道牢固的西藍花，那樣的西藍花較為老。

3、看西藍花的手捧花、花骨朵

手捧花表層無凸凹、總體有突起感，花骨朵密不可分牢固的西藍花質量不錯。

4、看西藍花的恭弘=叶 恭弘子

若西藍花帶恭弘=叶 恭弘，那麼恭弘=叶 恭弘子蔥綠、潮濕的較新鮮。

5、觀查西藍花花柄的創口

觀查西藍花梗的創口是不是潮濕，假如過度乾躁則表明採收已久，不足新鮮。

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海叄這類東西是能夠選用飲用水泡的，可是沒有礦泉水泡發海參的效果非常的好，由於礦泉水的礦物及其殘渣較為少，飲用水是最爛的，可是泡發以後的海叄應當要馬上服用，不可以置放過長的時間，非常容易會出現霉變的。泡海參能夠選用開水或是礦泉水，我們能夠學習培訓海參的泡發方式。

干海參用熱小水泡發嗎

干海參既可以用熱小水泡發還可以用冷水泡開，冷水泡開儘管時間較長，可是口味會更為好。用熱小水泡發又稱為暖水瓶泡開法，將海參清洗乾淨後放進開水開水瓶，倒進50-60度的開水，蓋緊外蓋，泡12-18個鐘頭就可以了。全部泡開全過程，不管盆還是暖水瓶，海叄不可以觸碰到油，它是老一輩兒傳下的注重。

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我們創立於西元2014年，自開業以來始終秉持專業、熱誠為客戶服務，凡事以客戶滿意為第一考量，因此贏得客戶的信賴，也累積了許多客戶，並成功完成多項大型展覽會場的設計佈置，擁有更多的經驗，能滿足客戶更多的需求。

干海參用飲用水泡可以嗎

泡海參不一定要用礦泉水，但用礦泉水泡發海參的實際效果最好是，由於礦泉水中的礦物和殘渣至少，次之是純凈水，最爛的是飲用水。要是沒有礦泉水，大伙兒還可以將水燒開後放涼了，再侵泡海叄，也很好。發制好的海參應儘早服用，不能長期侵泡水裡或長期潮濕置放在冰箱冷藏房間內。

怎麼判斷海叄是不是泡開好

第一：用筷子能夠把海叄夾起(夾不起來便是煮太過了)，海叄的兩邊當然松馳，便是發好了，假如還是顫巍巍的，便是還需要再次發制;

第二：用筷子在海叄的背部輕輕地一戳，覺得能夠輕輕地穿以往，就發好了，相反則需要再次生產加工，假如海叄煮悶后做到這兩標準，我們就覺得做到標準了。發海參不一樣與煮餃子，嘗一個水餃好啦，就所有起鍋，海叄是嬌氣的東西，務必認真仔細，發好一個揀出一個，那樣才可以所有發好。

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香菇這類東西是帶有一些營養元素的，這種營養元素跟發性食物一起製做會造成 我們出現心絞痛或是容易上火等，因此我們要留意香菇的吃法。香菇跟驢肉及其野山雞等是相衝，而跟東瓜及其西藍花等能夠一起吃，大伙兒能夠來掌握香菇跟什麼食物不可以一起吃，跟什麼食物一起吃能夠緊密聯繫等。

香菇不可以和什麼一起吃

第1步香菇 驢肉：易引起心絞痛，不宜身患心臟病等病症的病人服用，不然有可能會加劇她們的病況。

第2步香菇 野山雞：香菇和野山雞一起吃，會引起痔瘡等病症，不利她們病況的修復，不宜在生活起居中服用。

香菇宜和哪些一起吃

第1步香菇 東瓜：清熱利濕，能夠提升身體的抵抗能力，也有着降低血脂、減肥瘦身的作用，也有着一定的抗癌防癌的功效，能夠養顏美容。

第2步香菇 西藍花：抗癌防癌，能夠提高身體的免疫能力，還能防癌抗癌，而且還是一種減肥瘦身上品。可以推動身體的發肓，能夠提高血管延展性，還能夠合理的延緩衰老，抗氧化性。

第3步香菇 水豆腐：提升蛋白的消化吸收，能夠合理的防止心腦血管病症，可以加速胃腸的腸蠕動，有益於營養元素的消化和吸收，也有着清熱去火，養血，潤肺的功效。

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第4步香菇 萵筍：對癌症有一定的預防功效，能夠鎮定安神助眠，補血補氣養虛，還可以清熱去火，擁有 一定的減肥瘦身的功效。

第5步香菇 大白菜：能夠提高身體的抵抗能力，還可以協助排便的排出來推動營養元素的消化和吸收，還能減輕衰退，有一定的抗氧化性的功效。

第6步香菇 生雞蛋：能夠推動人的大腦的生長發育，還可以保護肝臟，有益於肝髒的身體排毒，還可以避免 動脈硬化，對癌症有一定的預防功效，可以合理的防衰老，抗氧化性，也有一定的養顏美容的功效。

第7步香菇 生豬肉：可以補充身體需要的營養元素銅，還能出示給身體豐富多彩的人體脂肪和蛋白，而且能夠改進缺鐵性貧血。

第8步香菇 黃瓜：能夠合理的，避免 肌膚老化，是一種難能可貴的美容護膚上品，可以推動人的大腦的生長發育和發肓，也有着化痰止咳，清熱去火的功效。

第9步香菇 黑木耳：能夠推動胃腸的腸蠕動，有益於營養元素的消化和吸收，能夠合理的防止便秘，也有着一定的防癌的功效，而且能夠合理的延緩衰老，抗氧化性。

第10步香菇 辣椒：能夠合理的消除疲勞，還能夠清熱解毒，止痛，可以提升胃腸的腸蠕動，能夠提高胃口，促進消化，還可以清除血液中的廢棄物。

第11步香菇 草魚：能夠提高身體的抗病性工作能力，還能夠協助新手媽媽催奶，而且也有着利濕消腫，健脾補血脾，清熱去火等作用。

第12步香菇 包心菜：能夠提升身體的免疫能力，而且擁有 一定的防癌抗癌的功效，能夠促消化，除菌消炎。

第13步香菇 鵪鶉：能夠醫治支氣管哮喘，營養不良等病症，還能夠增強體質，提升身體的免疫能力，推動身體的發肓和基礎代謝。

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燜米飯的情況下水流量是做飯的重要，我們一般添加的水流量是用力輕按稻米，隨後水恰好落進手臂就可以了，一般燜米飯的情況下是20分鐘上下，不需要我們觀查燜米飯的全過程，要是我們挑選好的電飯煲開展燜米飯就可以。針對蒸飯的做法及其常見問題，我們能夠來掌握本文詳細介紹的內容。

蒸米飯需要多久

實際上都類似，我們家之前的電飯煲，跳燈的壞掉，我全是炒鍋時間一樣蒸的。說起不一樣便是密封性水平不一樣，電飯煲上汽汽車之後蒸十分鐘就好了，炒鍋得話要20至25分鐘就可以了。

蒸米飯怎麼做好吃

1、做米飯時，在稻米里加小量食用鹽、少量動物油，會使飯又軟又松;

2、往水中滴少量醋，煮成的白米飯會更為雪白、食香;

3、白米飯做半生不熟了，可往電飯煲里倒點酒釀，再煮一會便出;

4、剩飯剩菜再次蒸制，可往電飯煲水中放點食用鹽，吃時口味像新飯。

米飯做法小竅門

1大秘笈淘洗：淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的營養成分便會很多外流，那樣蒸出去的白米飯香氣也會降低。記牢淘洗不必超出3次。

2大秘笈泡米：先把米在涼水裡侵泡1個鐘頭。那樣能夠讓小米粒充足的消化吸收水份。那樣蒸出去白米飯會顆顆圓潤。

3大秘笈米和水的佔比：蒸米飯時，米和水的佔比應該是1：1.2。量，用無名指放進米水中，要是水超過無名指的第一個骨節就可以。

4大秘笈提鮮：假如您家中的米早已是舊米，沒事兒，舊米還可以蒸更新米的味兒。便是在歷經前三道工藝流程后，我們在鍋中添加小量的食鹽或食用油，記牢食用油是務必煮熟的，並且是放涼的。要是在鍋中添加少量就可以。如今，能夠插通電，剛開始蒸。蒸好啦，顆顆晶瑩剔透圓潤，米香四溢。

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蒸米飯需放是多少水

1.提前準備：泡米0.5到1個鐘頭

以便促使白米飯煮的更為圓潤，吃起來更為鬆軟，那麼能夠提早把米侵泡一下，用涼水侵泡一下，大約三十分鐘到1個鐘頭的模樣，讓小米粒能夠事先消化吸收充足的水份，在煮的情況下便會更為美味哦。

2.米清洗很數次

許多 人洗米連搓帶洗，並且要清洗四五次，促使許多 水溶的營養元素外流掉。實際上，洗米不用清洗，只要用手在盆里攪拌清理個一二遍，將表層的塵土除去，再用力柔和手洗一次就可以。此外，免洗米生產加工時灰塵料石就已除去，能夠立即蒸來吃。

3.不能用開水洗米

此外，講到米裡邊的營養成分的外流，這兒還告知大伙兒一個小關鍵點，便是我們很多人會喜愛用開水來洗米，非常是冬季，最先不是冷，覺得那樣還可以更強的將你淘乾淨，實際上要了解，開水洗米，會促使米有一定的化學作用，遺失一定的營養元素。

4.加水流量不留意

蒸米飯很多人並不在乎放水是多少，使蒸出去的白米飯口感要不太硬要不過軟，因此，想蒸出的白米飯美味，就需要恰當地計算出放水的量。蒸大米飯得話，水米的小米粒在1.2到1.4比1，一般水比米多2到4公分就差不多了。假如稻米加高粱米、小米或黑米等雜糧得話，水要適當加多，它是因為雜糧較為喝水。

5.能夠天賦加點鹽或食用油，更為香氣

以便給白米飯提升大量的香氣，我們能夠適度的加豆豆鹽，或是放點植物油或食用油都能夠，那樣白米飯會依據芬芳口感好。另外，我們還可以天賦加點玉米、黃豆等其他食材加上進來也是十分非常好的。

6.專用工具挑選：電飯鍋、高壓電飯煲、壓力鍋等密封性比較好的套鍋

針對專用工具的挑選，我們白米飯的煮的好，有一個標準，便是盡可能密封性，俗話說得好便是盡量避免跑氣了，實際上，便是白米飯好，跟前邊開水洗米一樣的基本原理，密封性好，降低白米飯的空氣氧化，營養成分的外流。那樣就白米飯更為營養成分和口感好。

7.蒸熟馬上揭鍋

許多 人到水電費煲從加溫變成隔熱保溫時就揭鍋裝飯了，這時候白米飯儘管是熟的，可是表面很稀，底鍋緊黏着飯底。因此，白米飯一蒸熟立刻就揭鍋不是對的，應當加溫完再隔熱保溫情況滯留五分鐘，隨後拔出開關電源，將白米飯再燜上五分鐘，那樣的白米飯口味更優，並且不易粘底鍋。

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生動活潑；家長與賓客們一方面觀賞表演，一方面享用餐飲科及觀光科學生親自烹飪調製俱色香味俱全之佳餚，中餐西吃的方式將每道菜由學生以五星級飯店的規格，親自奉送給每位家長及賓客享用，現場讚嘆不絕，歡欣孩子學習成果，肯定師長教學也心懷感謝。

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　　近日民眾行經高速公路新竹茄苳交流道、香山交流道路段時，已可隱約見到山頭間點綴白色桐花，據客委會網站統計，新竹地區目前桐花盛開約40至60%，數處桐花景點，包括青青草原、高峰植物園、香山茄苳古車道未來幾天可達最佳花況，預計本週末至5月初是桐花最佳觀賞時間，歡迎民眾利用週末假日前往。新竹市文化局表示，新竹市有多處推薦賞桐景點，位於寶山路的高峰植物園，擁有豐富的植物種類及生態樣貌，民眾可沿桐花步道認識豐富的原生及客家植物生態；另外，小朋友最愛的青青草原，第一草原區的油桐小徑，全長約1公里，美不勝收，漫步其中如置身五月雪。

 
　　此外，香山茄苳、中隘、南隘等傳統客家聚落，亦有數處僅當地人知曉，不為外人所知的桐花秘境，位於柯湳一街的古車路登山古道、朱家伙房旁通往南隘的古徑，此兩處桐花皆已盛開，步行於古道上感受到桐花飛落，

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置高處更可遠眺群山桐花美景；茄苳因多為丘陵地及河谷地形，稻田依地勢起伏開墾形成梯田景觀，綠意盎然的梯田襯托開滿桐花的白色山頭，是遊客不可錯過的美麗景緻。南隘路一段往中華路方向，兩旁山林間的桐花也已逐漸盛開，民眾除觀賞桐花外，亦可探訪60年歷史的江屋濟陽堂，為當地保存最完整的傳統客家伙房，或沿著鹽港溪河畔走訪中隘伯公廟、南隘社區，體驗客家鄉親濃厚的人情味。

 
　　竹市文化局表示，新竹市「客家桐花祭」為鼓勵民眾賞桐， 4月27日起連續三個週末的下午，分別在青青草原、中華大學白馬湖畔草地及香山中隘伯公廟前，舉行三場次藝文活動，邀請青鳥樂團、竹詩愛樂、牛欄河劇團、陳玟憲&樂府樂團、撼動特技藝術劇團等客家藝文團體，搭配在地市集及客語教學攤位，用音樂、偶劇、親子特技秀等精彩豐富的活動，邀請民眾在這桐花盛開時節出門踏青、探訪新竹客庄。活動期間，民眾可至文化局各館舍、現場攤位索取活動摺頁，循旅遊路線自行尋訪桐花景點，在全市12處賞桐好康集章點，集滿三個章即可在現場攤位兌換精美小禮物，或5月21日前至文化局兌換，歡迎親子一起來享受一個悠閒的桐花饗宴。

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快時尚顛覆“快時尚”時代過去

徹底從夢中醒來的快時尚已經意識到，必須儘快尋求破局。

據瑞典在線新聞網站breakit.se報道，H&M集團作出一個非常令人意外的計劃，宣布將在H&M品牌門店內銷售其他服飾品牌。該品牌最早在一則招聘網站上表示將向外部品牌開放，以增加品牌活力。目前，H&M現已制定了一個實施計劃，並會在H&M的一些店鋪進行測試。該公司發言人表示，外部品牌與內部品牌的互補將令H&M有望吸引到新的購物者，但拒絕透露更多細節。

此前H&M集團旗下的&Other Stories和Arket已經嘗試在店內銷售其他外部品牌產品。有分析認為，此舉標志著這個擁有72年歷史的快時尚品牌正做出重大戰略轉變，不言而喻，除了跟Zara和優衣庫，未來或將與德國Zalando和英國ASOS等多品牌在線零售商直接競爭。

其他已開始銷售其他品牌的快時尚品牌包括英國快時尚Next，該品牌在過去十年中將其網站從單一品牌網站發展為多品牌的服裝、鞋類和家居用品的線上集合店鋪。英國快時尚Topshop也將於9月30日登陸快時尚電商平台ASOS，同屬Arcadia集團的Topman也已於6月登陸該平台。據悉Arcadia集團遞交的CVA自願破產申請已經獲得批准，未來的發展重心會放在数字化渠道，目前已關閉多家實體零售店，並將全面退出中國市場。

事實上，這並非H&M首次傳遞出打破邊界的信號。

今年4月，H&M向公眾開放了一個全新互聯網平台Itsapark測試版，該平台旨在為消費者提供一個解決時尚困擾和尋求新靈感的場所，讓人們可以圍繞時尚造型交流想法和建議。Itsapark採取與Instagram類似的視覺版式。用戶可以提問，或以圖片、視頻和文字的形式進行回答，除回答外該網站還提供所有涉及產品的購買鏈接，不僅包括自有品牌外，甚至還有競爭對手ASOS、Topshop、River Island和New Look等，引發了行業的廣泛關注。

今年8月，H&M又涉足火熱的服裝租賃服務。據悉，H&M會員將可以在位於斯德哥爾摩的賽格爾廣場旗艦店租賃店內的獨家收藏服飾，該店擬於2019年秋末重新開業，還將開設一個縫紉工作室，消費者可以在此縫補或定製服裝。H&M表示，開展服裝租賃和縫補業務是邁向“可持續、循環的時尚未來”的重要一步。

同時，在Giambattista Valli等聯名系列在市場受挫后，H&M也試圖為進入瓶頸的設計師聯名系列中注入新鮮感，將目光從大型品牌轉向針對小眾市場的獨立設計師。

7月，H&M宣布了與中國設計師陳安琪Angel Chen合作的系列ANGEL CHEN x H&M，該系列已於9月11日開始在H&M天貓官方旗艦店預售，並將於9月21日在H&M 天貓超級品牌日正式發售。

該系列由Angel Chen與H&M內部設計團隊共同設計，靈感源於中國功夫，是H&M推出的首个中國設計師合作系列，產品單價在199元至1490元之間。H&M對該系列頗為重視，不僅加大宣傳力度，還選擇H&M大中華區男裝代言人張藝興和超模劉雯出鏡拍攝廣告大片。

※坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流

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8月，H&M發布了與設計師Palesa Mokubung合作系列的廣告大片，該系列共有15件產品，已於8月15日起在H&M精選門店和官網發售。Palesa Mokubung於2004年創立個人品牌Mantsho，意為“黑色是美麗的”。H＆M設計總監Pernilla Wohlfahrt表示，品牌特別喜歡該設計師現代和尖銳的視覺，以及運用色彩、版畫和剪裁來突出女性輪廓的設計風格。

很顯然，H&M已經意識到，通過與全球知名設計師推出聯名系列的策略已不能適應愈發難以調和的消費者胃口。有針對性地在不同市場推出設計師聯名系列，更符合全球化市場背景下各地區市場的發展需求。與獨立設計師合作，不僅可以提升新鮮感，也有利於控製成本。

儘管Itsapark平台、以及出售其他品牌等計劃都還處於初步階段，但是業界在H&M身上看到了打破快時尚舊有發展制式的努力。至少在普遍陷入泥潭的快時尚市場中，原本局面不利的H&M正在開始走在Zara的前面，或許有機會利用眼下的窗口期實現“彎道超車”。

據H&M集團周一發布第三季度業績報告显示，該集團銷售額同比大漲12％至62.57億瑞典克朗約合45.6億人民幣，集團稱業績的增長主要得益於夏季服飾的暢銷以及轉型策略的逐漸生效，其它詳細業績表現會在10月3日公布的前9個月完整財報中進行闡述。

市場除了希望看到快時尚在渠道變革方面的努力，更希望看到快時尚如何用創新產品和業務模式顛覆僵化的商業模式

而Zara母公司Inditex集團的財報數據則並不令市場完全滿意。在截至7月31日止的上半年內，Inditex集團銷售額同比增長7%至128.2億歐元，毛利率為56.8％，與去年同期的56.7％基本持平，毛利潤同比增長7%至73億歐元，凈利潤增長10%至15.5億歐元，均不及分析師預期。截至報告期末，Inditex集團在全球共有7420家門店，較去年同期凈減少2家門店，其中Zara門店數為2123家。

Inditex集團在財報中指出，上半年銷售額和凈利潤的增長都打破了歷史半年報增長率記錄，且所有市場和渠道都在增長，而這一成績的達成主要得益於数字化業務擴張的推動。自今年以來，Zara還先後推出首個美妝系列、孕婦系列，並於本月正式在全球主要市場推廣其個性化定製業務，以尋求新的業績增長動力。

不過，分析師們仍然對擁有龐大線下網絡的Inditex集團能否在線上延續神話，以及在激烈的電商市場中實現穩定增長持有質疑態度。摩根士丹利分析師曾表示，儘管Inditex集團的商業模式依舊存在差異化，但隨着亞馬遜等電商巨頭不斷加碼服飾行業，Zara在市場中的競爭優勢正日漸勢衰。

花旗集團分析師Adam Cochrane和Matthew Garland表示，Inditex集團第二季度毛利率下降令人擔憂，因為銷售增長通常會提高盈利能力。今年7月，Inditex集團提拔首席運營官Carlos Crespo為首席執行官，原首席執行官Pablo Isla則繼續擔任集團董事長。

這或也意味着，市場除了希望看到快時尚在渠道變革方面的努力，更希望看到快時尚如何用創新產品和業務模式顛覆僵化的商業模式。

解剖快時尚的商業模式，不難發現這一模式已經千瘡百孔。一方面，通過快速複製高級時裝潮流的快時尚，一度滿足了消費者以有限預算滿足時尚慾望的心理，但在消費過剩的“后物質時代”，消費者已經對繁多款式和低劣質量免疫。無論是H&M還是Zara都沒有解決詬病頗多的產品質量問題，而將這個短板用作長板的優衣庫反而異軍突起，在科技的助力下徹底摘掉了快時尚標籤。

另一方面，快時尚傳統的快速反應優勢已經被更輕盈的線上“超快時尚”打破。與Boohoo、Missguided、Fashion Nova等線上零售商相比，Zara和H&M的實體店鋪反而成為了包袱。儘管幾季以來，二者都在数字化轉型上投入重大，但是目前其對實體店鋪的策略依然不清晰。究竟是否要繼續開店，如何實現店鋪升級，都是待解決的問題。

以中國為例，快時尚品牌在一線市場飽和，但在本土時尚和淘寶佔主導的下沉市場水土不服。與此同時，一線市場黃金鋪位租金不斷高企，實體零售客流量和店鋪坪效下降，店鋪購物體驗並沒有明顯的提升。與之相比，許多國內時尚品牌已經與阿里巴巴等科技巨頭合作，對店鋪進行新零售升級，增強店鋪體驗，試圖吸引更多消費者。

Zara近期已連關兩家北京核心商圈的門店，一是東直門來福士店，另一個是王府井新東安店。兩家店關閉都已兩個月有餘，具體原因不詳，新店正處於裝修階段，接替的商家分別是lululemon、DIESEL和高端美妝品牌蘭蔻。有業界人士認為，關店或許和租約到期有關，快時尚品牌當年和購物中心簽約一般在10年到15年之間，目前正是合同到期階段。

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