讓生活繼續――走出產後抑鬱的孤獨荒野

  月子里,有月嫂在,我的奶也足,小寶寶整天就是吃吃睡睡,當媽媽的興奮勁兒還沒有褪去,體力和情緒都還不錯。我爸媽住了半個月回家了,孩子滿月後月嫂也走了,突然就只剩我一個人帶孩子,噩夢開始了。

  進入第二個月,孩子感官開始迅速發育,更容易感知身體的不適,伴隨着腸絞痛和濕疹的小傢伙很愛哭,只要醒了就得抱着,大部分時候坐下都不行,必須走着,悠着,眼看着悠睡着了,一沾床就醒,接着走,經常性的半夜一兩點還放不下,那些夜晚,就在黑漆漆的卧室里,走來…走去…走來…走去……時間彷彿凝固。夜裡再醒,再抱。說多了矯情,想必大家都是這麼過來的。

  我奉行親密育兒理念,從來不會聽任孩子哭泣,堅持一定要做滿足嬰兒所有需求的媽媽。我不知道這樣的堅持到底對不對,真太累了,我覺得自己被掏空了,我的生活和意志完完全全被吞噬了。

  我彷彿有兩個自己,一個是偉大的媽媽,一個是幼小的自己。我知道我作為媽媽應該做的一切,我也全力以赴的去做好。可是那個幼小的自己,卻常常躲在背後哭泣,無論怎麼哭喊嘶叫,都無人理睬。面對孩子,我可以發自內心的唧唧咯咯的逗她笑,可一轉過身,表情陰沉,呆若木雞。

  我變得很情緒化。有時候深深的覺得委屈,為什麼沒有人幫我來帶孩子,冷靜下來又意識到,這是當媽媽應該承受的,我一定能做到。

  我變得很易怒。如果我說話的時候Welkin沒有看着我,或者他壓根沒有聽到,或者忘了,或者一直刷微博不理我,我就會突然爆發,哭得肝腸寸斷。

  我對自己不滿意。多少個午夜凌晨,坐在梳妝台前擠奶,不敢相信這個腫眼泡、雙下巴、油頭垢面、赤裸上身的人是自己,無法接受這副醜態,又絕無時間和精力去改變。

  我變得不自信,很怕很怕別人在帶孩子的問題上挑毛病,比如“你怎麼能讓孩子XXXX”,“你怎麼不給孩子XXXX”,一聽到這種評論,內心立刻充滿自責一一我又做錯了什麼?我是個壞媽媽嗎?

  我開始懷疑生活的意義,傾我所有想做一個好媽媽,卻越來越討厭這樣的自己,一個邋遢、消極、暴躁、充滿負能量的媽媽又能給予孩子什麼呢?有那麼一些瞬間,我覺得自己完了,生活也不會好了,想過離婚,想過死亡,然後又無比害怕怎麼會冒出這樣的念頭。

  當然,這些不是生活的全部,就像別人看到的,親子時光帶來的充實和孩子一天天變化帶來的成就感也包圍着我。

  很多人對抑鬱症的誤解來自於,你抑鬱?看不出來啊?你不挺樂呵的嗎?

  其實抑鬱是內心的一種感覺,並不是憂心忡忡、滿臉愁容就是抑鬱,反之,那種心情好與不好都寫在臉上的人一般不抑鬱。如果不是陷入非常嚴重的抑鬱,一般抑鬱症的患者都懂得很好的掩飾自己的情緒,並且不具有攻擊性和傳染力。

  而之於我,它就像一個不知道什麼時候會冒出來的鬼魅,也許今天霧霾天,也許菜做咸了,也許昨夜孩子夜醒太頻繁,也許被人叨叨你給孩子穿太少了,我就會一腳跌進去,我知道它又來了,它讓我怎麼也高興不起來,對什麼都提不起興趣。而我什麼都做不了,只能等,等待它自己離開我,然後我才能感覺到這首歌真好聽,今天的雲真好看,買一件新衣服真讓人興奮!

  絮絮叨叨的說了這麼多,沒有經歷過的媽媽是很難體會的。我把這些文字寫下來,是想要鼓勵同樣可能被產後抑鬱擊中的媽媽們,你們不是孤獨的,不管是在黑漆漆的午夜,還是大霧漫天的凌晨。

  我有一些建議給同樣經歷着衝擊的新媽媽們,希望對大家有些幫助:

  1、不要逼自己。

  好媽媽的第一要義是做個快樂的媽媽,讓孩子哭一會兒、等一下,並不會因此就心靈破碎反人類反社會了。

  2、偷懶。

  只要能爭取到別人幫你,就大膽放心的去休息,睡一覺、看個電影、做個spa、不需要有負罪感,你已經很偉大了。

  3、直面現實。

  承認自己有情緒問題,向最親近的人訴苦,請他們體諒你、幫助你。如果開始出現有嚴重的失眠和攻擊性,一定要就醫,或服用抗抑鬱的藥物,每天一片zoloft對於哺乳的媽媽是安全的。

  4、盡量保護自己的私密空間。

  如果家裡住着阿姨或長輩,請他們進入你房間前先敲敲門,讓你和老公還能擁有一個可以肆意自由的親密時光。

  5、遠離那些整天糾正別人的民俗育兒家。

  “別信網上的…不能全照書上來”bla bla bla,不信網上的醫生,不信書里的專家,信你?拜託!

  6、引導自家父母成為善於鼓勵的家長。

  新手爸媽本來就信心不足,孩子又不會表達,很容易自責氣餒,但只要我們一直努力學習,就要鼓勵不要質疑,而且長遠來看,在教養方式上猶疑不定、信心不足的父母是很難教育出好孩子的。

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化解中年尷尬 女演員真不必“裝嫩”

《如果,愛》劇照

徐靜蕾

《愛情的邊疆》劇照

  《樓外樓》劇照

  近日,演員趙立新通過微博批評中年女演員無戲可演的弊病。這一言論獲得不少觀眾認同,“老師說得好!其實我們並不缺少各種類型的優秀女演員,只是因為種種原因她們被迫接一些裝嫩扮老的角色,很違和、很無奈”。對於女演員來說,步入中年真的就意味着無戲可演嗎?從目前熱播劇和熱門綜藝里秦海璐、張柏芝、徐靜蕾、殷桃等的表現不難看出,化解中年尷尬,女演員可以選擇的路並不少。

  策劃:蘇蕾

  撰文:廣州日報全媒體記者 莫斯其格

  中年女演員“無戲可拍”?

  趙立新一席話獲網友認同

  日前,演員趙立新通過微博公開表示:“於佩爾在我國沒戲拍,包括梅姨、比諾什,今年奧斯卡影后弗蘭西斯更沒戲。混好了在彩色電視劇中串串惡婆婆什麼的,也就這樣了。滿屏‘年輕漂亮’的皮囊始終拿不上精神品質和人文關懷的檯面,自娛自樂吧!”

  趙立新的這條微博言辭激烈,批評如今只注重年輕外貌,而忽視了作品的藝術品質和人文深度的現象,為優秀的中年女演員無戲可拍、有戲也是配角或質量不高的作品而可惜。

  趙立新在微博中提到的四位都是歐美如今實力與作品成正比的著名女演員,於佩爾63歲還能出演《她》中風情萬種的女演員,並憑此獲獎無數;梅麗爾69歲依然活躍於大銀幕;61歲的弗蘭西斯憑藉《三塊廣告牌》獲獎無數;54歲的比諾什中年以後仍是佳作不斷。相較而言,華語演藝圈中一些優秀的中年女演員只能演一些類似婆婆祖母的配角。

  趙立新這一評論受到了眾多網友的支持:“贊同!40歲以上的女演員,有顏值有演技的一抓一大把,只能演個婆婆媽媽,深陷婆媳家庭劇,想要找個好角色真是太難了。”“老師說得好!其實我們並不缺少各種類型的優秀女演員,但是有些影視創作為了迎合市場,令這些演員難以發揮自身實力和藝術抱負,只得屈身於各種普通角色中。”

  趙立新的這種看法在中年女演員們的自述中也似乎得到了印證。馬思純在獲得金馬獎影後接受採訪時表示,自己沒有靠小姨(蔣雯麗)提攜,因為小姨自己已經基本沒戲可拍——事實上,蔣雯麗確實在談話節目里談到幾年無戲可拍的情形,感慨“懷念青春時光”。在《演員的誕生》中,坐在導師席上的宋丹丹也曾坦言,在35歲到48歲之間這個女演員最好的時間段里,她幾乎只拍了一部《家有兒女》。

  提升自我修養,女演員也能找准合適的角色

  不過,也有網友認為,中年女演員無戲可拍的言論有失偏頗,“俞飛鴻四十多歲還不是演女一號?保養很重要。女演員也需要提升自我修養,不然真的只能演大媽了”。

  對此,即將迎來不惑之年的殷桃很坦然:“中生代女演員到了一定年紀要面對客觀現實,你真的沒辦法一直演少女了。”殷桃也認為,身體狀態的保持和心態調節,都是中生代女演員必備的功課,“如果有人願意寫,有觀眾願意看,我相信中生代女性的愛情、生活,也會被寫得很好看。但女演員的心態要平和,不能較勁,要去創作真正適合你的東西。另外生活中還是要盡可能地保持身體狀態,狀態好了,可能你的戲路就會相對寬一些”。

  對於同樣被認為處於“尷尬期”的秦海璐來說,找到適合自己的角色並不難。在熱播劇《樓外樓》中,秦海璐飾演杭州大商戶之女李春賢,在戰火紛飛的亂世中支撐起整個大家族。不少觀眾認為,秦海璐精彩的表演為這部劇加分不少。而此前她在《南方有喬木》中的表演,同樣被網友大讚“妥妥的演技派”“氣場全開,冷艷、霸氣,強大和自信特別到位”。

  對於選擇角色的“秘訣”,秦海璐透露,主要在於“人”,“能讓我接戲的其實大多數不是因為劇本和角色,是因為主創團隊對我的觸動”。此外,她也表示:“對於演員來講,可能很重要的是你需要隨時隨地記住你當下的一種感受。每一分每一秒的積累和反思都會是演戲的一個經驗儲備,不是通過某一件事,而是生活中的點點滴滴。”具體到角色,在秦海璐看來,《樓外樓》的李春賢“是一個多面性、很複雜的人,不能說是好人還是壞人,她經歷了兩次變化,如果是賢良淑德的大少奶奶,我肯定不會來演”。至於大家所認為的中年女演員的困境,秦海璐顯得很淡然,“我沉迷於演的過程,至於誰在看,用什麼方式看,跟我都沒太大關係。你在進入角色時,你的表達、你的感知,表達了多少、感知到了多少、交流到了多少,就夠了”。

  此外,前晚在湖南衛視開播的《如果,愛》也因為張柏芝的加盟受到觀眾關注。

  淡出熒屏多年,張柏芝在《如果,愛》中飾演了一個遭受喪子之痛的母親。慘劇發生后三年,張柏芝飾演的萬嘉玲還沒走出悲痛中,她的虐心演繹也賺得不少觀眾的眼淚。張柏芝自出道以來,有太多場哭戲令人印象深刻。從《喜劇之王》中柳飄飄在出租車聲淚俱下,到《星願》中的虞秋男的撕心裂肺,張柏芝對哭戲的演繹總能引起觀眾的深切共鳴。電視劇雖在製作上不如電影精細,但張柏芝絲毫沒有吝惜在角色詮釋上所費的功夫。在喪子之痛、丈夫冷暴力、婆婆百般欺凌的多重壓力下,萬嘉玲的崩潰與絕望在眼淚中傾瀉,爆髮式演技賺足觀眾眼淚,“想給張柏芝遞紙巾”“不愧是張柏芝,這眼淚有故事”。

  轉身幕後當“推手”,導演、製片人嘗試多

  對於步入中年的女演員來說,經驗與人脈是她們的長項,她們也可以考慮嘗試當導演、製片人,轉身幕後“推手”大有可為。

  前晚開播的《如果,愛》里,張柏芝除了擔任主演外,還是該劇的製片人。以全新身份參與影視作品的張柏芝對於“製片人”這個新身份有感而發,“在對的時間做對的事情,這個劇組裡大家都是朝着把劇做好的目標共同努力,很多東西都是大家一起去分擔的,所以不會覺得很辛苦,也一直很感恩大家的付出”。她同時也透露了自己選擇這部劇的原因:“從18歲出道拍戲,我拍過太多角色,但這種從小女生轉變為成熟女人的角色還沒嘗試過,在拍戲的過程中,也借角色再一次感受了人生的酸甜苦辣。”

  徐靜蕾擔任製片人的網劇《同學兩億歲》也即將跟觀眾見面。《同學兩億歲》是徐靜蕾首次“觸網”作品,相比電影創作,徐靜蕾表示電視劇有足夠時間空間發展劇情,也能一點點鋪層、建立人物性格。對於為何選擇科幻題材,徐靜蕾直言覺得市面上同類型的劇不太多,“我喜歡當代題材,不是說其他科幻題材拍得不好,而是拍得太少,我想豐富市場”。

  巧的是,趙薇也宣布將首次擔任網劇監製,製作新劇《誰都渴望遇見你》。在趙薇眼中,網劇需要在已知的基礎之上把某一種類型做到更極致,“不管對於電視台、媒體還是平台,品質永遠是我們做內容最高的標準和要求”。

  不管是趙薇、徐靜蕾還是前段時間因為執導電影《後來的我們》引起巨大反響的劉若英,她們在幕後的發展足以讓大眾看到女演員“演而優則導”的實力,當她們轉身幕後,用她們的才華和堅持,能給影視圈帶來不少新意。

  玩轉綜藝受歡迎,有實力之餘有情懷

  中年女演員們近年來也頻頻走進綜藝節目,展現她們的魅力和實力,並獲得好評。

  章子怡在《演員的誕生》里展現自己的專業素養,劉濤除了拿到“跨界歌王”之外,還當上《親愛的客棧》的老闆娘,周迅近日作為《今日影評·表演者言》發起人宣傳節目……綜藝節目里她們的表現十分吸睛。

  前日,趙薇通過社交網站曬和舒淇的親密合影,並配文寫道:“和大美女一起飛!”照片中,兩人戴着超大墨鏡,模樣十分減齡。此前有消息稱,舒淇和趙薇將一起參加《中餐廳》第二季的錄製,所以不少網友猜測,“這是一起飛往節目錄製地嗎?”去年,在第一季《中餐廳》中,趙薇當店長給觀眾留下深刻印象,黃曉明在餐廳里展示的《還珠格格》海報,除了吸引當地客人外,還戳中觀眾的回憶。

  此外,徐靜蕾近日在綜藝節目《跨界歌王》的表現也可圈可點。在節目首期,她和李亞鵬共同上演“回憶殺”,重現《將愛情進行到底》的經典場面,讓觀眾大呼“情懷滿分”。作為資深“老歌專業戶”,徐靜蕾重新演繹了《滾滾紅塵》《戀戀風塵》《外面的世界》等作品,還展現出了屬於自己獨一無二的聲線與咬字,細膩溫暖的音色讓向來點評嚴肅專業的譚維維都不禁感嘆“有一種潤物細無聲的感覺”。除了歌唱,徐靜蕾還大秀才女屬性,包括專業書法作品、精美手工飾品、手工包包等,引得觀眾“哇”聲連連,讓嘉賓都不禁調侃“演藝圈是你的副業吧”。

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曝“赫敏”沃特森與男友分手 結束六個月的交往

  艾瑪·沃特森與寇德·歐沃斯崔

  網易娛樂5月29日報道 據國外媒體報道,在《哈利波特》系列中扮演赫敏的 艾瑪·沃特森(Emma Watson)和Glee男星寇德·歐沃斯崔(Chord Overstreet)已經分手,結束了短暫的六個月交往。愛瑪也在ins取關了寇德。

  倆人於去年底開始交往,今年2月倆人被拍到一起去看了演唱會。在奧斯卡之夜,倆人也被看到一起離開。直到3月才在狗仔面前第一次大方牽手秀恩愛。

  據內部人士透露,倆人一開始非常低調處理關係,而且確實很合得來。他們在洛杉磯相處了一段時間也被狗仔拍到過。只是最終還是無法走到一起,如今分手各自單身。

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吃什麼補奶

文章導讀

女性在孕期或者是產後都會容易遇到沒有奶的情況,而乳房沒有分泌奶水就會容易影響到新生兒正常飲食,而奶水少可以通過飲食上的調理來進行達到補奶的功效,可以多吃一些魚類,魚肉當中含有多種微量元素,可以幫助乳房分泌奶水,也可以多吃一些豆腐以及絲瓜等食物。

孕期吃什麼補奶

魚類食物。多吃一些魚類總是有好處的,因為魚裏面含有一種微量元素,對保護乳房,防止一些疾病都有作用。除此以外,魚類還能產生很多的蛋白質,要知道,蛋白質是最基本的增加母乳的元素。而且,多吃魚對以後寶寶大腦的發育也有幫助。

谷、薯類食物。這類食物種類可以說是很多的,像是我們平時吃的米、面、雜糧、土豆、紅薯、芋頭、山藥等都是的,這些食物中都含有非常豐富的碳水化合物,給懷孕的媽媽提供了很多的能量,還能緩解妊娠反應,使懷孕期間營養變得更平衡,提高了生產以後后乳汁的質量。

孕期吃水果蔬菜好不好

新鮮的蔬菜水果裏面含有很多營養的物質,懷孕期間的媽媽們時很少走動的,這樣下來很可能會引起便秘,而這些食物可以增進食慾、預防和緩解便秘,並且可以促進乳汁的分泌,從而提高了乳汁的質量。

其實大家要想有足夠的奶水來餵養孩子,其實在孕期的時候就需要注意,這樣可以更好的幫助孕婦有足夠的奶水。

可以吃的東西其實不少,肉類的食物就是可以的,只是在吃的時候,注意量就行,不管是什麼東西,都不要一次性吃的太多。

吃什麼補奶水快

1、茭白

不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。祖國醫學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現在多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。

豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳

2、豆腐

豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

3、絲瓜

絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。

4、黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參与下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分,媽媽身體好了,自然就能下奶。

5、木瓜

木瓜中含有一種木瓜素,有高度分解蛋白質的能力,魚肉、蛋品等食物在極短時間內便可被它分解成人體很容易吸收的養分,直接刺激母體乳腺的分泌。同時,木瓜自身的營養成分較高,故又稱木瓜為乳瓜。 產婦產後乳汁稀少或乳汁不下,均可用木瓜與魚同燉后食用。

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孕婦期吃什麼食物補奶

文章導讀

女性在懷孕期間隨着身體的變化乳房也會容易出現一些變化,會慢慢的分泌出一些奶水,而母乳餵養對新生兒身體非常好,而且營養供給也比較好,而孕期可以多吃一些補奶的食物,可以多吃一些營養食物,或者是魚湯以及雞湯等食物,不僅利於消化,而且還可以達到補奶的作用。

孕期吃什麼食物補奶?

一、孕婦吃什麼補奶

母乳是嬰兒生長、發育最理想的食品。產後有條件哺乳的母親,應力爭母乳餵養,保證嬰兒的正常生長成長。乳母的膳食營養,直接影響乳汁的質和量。若某些營養素供給不足,則動用母體的營養儲備,以穩定乳汁的營養成分,並逐漸使乳汁減少。故應重視均衡營養,保證機體的需要。

二、飲食上的誤區

產後只喝粥不吃飯是錯誤的,因為粥湯主要是水份,營養較少,2——3天後產婦就感到乏力,頭重腳輕,產後需要補充消耗掉的能量,尤其是剖腹產的病人,不排氣不敢吃飯,病人十分痛苦,只有得到一定量的食物刺激后,胃腸道才能儘快恢復,儘早排氣。

可用西洋參,黃岑加入雞蛋、豬蹄湯中煎,由少量開始加起,根據情況逐漸加量,還可吃些大棗、烏雞、甲魚、海鮮等。

三、飲食介紹:

1、由於產婦大量出汗和泌乳,水份丟失過多,可進食魚湯、豬蹄、紅棗、銀耳湯等補益湯及小米粥、餛飩、麵條等食物。

2、剖腹產病人備有免奶免糖半流食。

3、哺乳期婦女的飲食應盡量多樣,易消化,食用優質蛋白。

4、吃容易消化的含營養豐富的食物及多喝雞湯、魚湯或骨頭湯等。乳母必須保證充足約睡眠、休息,做到生活有規律,心情舒暢,環境優雅,空氣清新。

5、首先要保證有奶必須要保持好的心情,不能着急生氣,有壓力等. 另外就是多喝湯,多吃腥的,下奶的食物,如魚湯,豬蹄燉黃豆等等,不能吃回奶的食物如韭菜等,如果實在沒奶,可以找個催奶師按摩一下.要是多吃些菠菜,黃花菜,胡蘿蔔,木耳,之類的,可以催奶的,菠菜裏面含很高的鐵,通過奶水過濾給寶寶很好的,胡蘿蔔含很高的維生素,不容易上火

保證全天的蛋白質供給量80——120g(蛋類、乳類、瘦肉、肝、腰子、魚、海產品);

鮮奶:每日1——2袋或豆漿(含優質蛋白,也是鈣及維生素A、D、B12、B6的食物來源);

雞蛋:每日1—3個(否則會大便乾燥,食慾減退);

豆製品:每日200——400g或肉每日400g

蔬菜:多樣化,不限量(提供維生素、纖維素,維持人體正常代謝)

水果:多樣化(提供維生素、纖維素,維持人體正常代謝)

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湖南血豆腐_自製血豆腐

文章導讀

湖南血豆腐是屬於湖南地區十分常見的一種特產美食,主要是用豬血作為原料所製作而成,不僅口感滑嫩,而且營養價值豐富,可以補充身體所需要的營養物質,同時也可以補充身體所需要的微量元素,而且做法也很簡單,首先將血漿收集好後放入調味料蒸煮定型后即可。

湖南血豆腐的做法是什麼?

豬血豆腐(血塊)製作方法:將0.2-0.5%天喜動物血漿抗凝劑加入採集桶內,把血漿通過導流槽引入攪拌型採集桶,開機攪拌直到採集完畢。然後將血漿低溫4度冷藏3-15小時。加工血豆腐時先將血漿過濾,再加入兩倍常溫水(水中預先加入0.2-0.3%天喜新型血豆腐凝固劑、1-2%食用鹽,攪拌溶解均勻,取上部清液勾兌血漿),快速充分攪拌均勻后抽真空,然後儘快罐裝、封口、蒸煮定型。也可待其自然凝固后切塊、蒸煮定型。

自製血豆腐

一、準備好食材:購買好以上分量的新鮮豬血,豆腐,待水分瀝干;將肥肉打成肉沫,不用太細。準備一個大盆、竹篩子或長木板。

二、將瀝幹了的豬血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆內,撒入花椒,食鹽,醬油(可有可無),然後用洗凈了的雙手放入盆內揉捏,不停的揉捏均勻為止。此時可以用舌頭嘗試下鹽度,不夠再加。

三、將揉好的半成品的裝入到若干個小碗內,待7成干后,將其倒入到竹篩子內或木板上,均勻放置,待放置略干、豆腐不變形,穩固的時候就可以拿到炕上熏烤了。。。

四、火候控制。根據熏烤的高度來控制火候,煙盡量少,火力覆蓋面盡可能大,然後一個星期后,給血豆腐翻個身,目的是為了全面熏烤到位,從半成品到成品這個階段大概需要兩個星期左右。

五、“出爐”。兩個星期后,血豆腐已經變得黑球球的了,用手按在上面感受一下,看看如果變硬了些,而且能夠輕易拿出而不鬆散,才能算成功。接下來就可以享用了。

營養價值

豬血的營養十分豐富,據測定:每100克豬血含蛋白質16克,豬血蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近,含脂肪量極少,每100克僅含0.4克,另外,豬血中所含人體必需的無機鹽,如鈣、磷、鉀、鈉等,以及微量元素鐵、鋅、銅、錳也較多。

1、醫學研究證明,豬血所含的鋅、銅等微量元素,具有提高免疫功能及抗衰老的作用,老年人常吃豬血,能延緩機體衰老,耳聰目明。

2、豬血中還含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助於防治動脈粥樣硬化,是老人及冠心病、高脂血症及腦血管病患者的理想食品,對防治老年痴獃、記憶力減退、健忘、多夢、失眠等症也頗為有益。

3、豬血中的鐵離子和人體內鐵離子的化合價相同,攝入后更易為人體吸收利用,其鐵吸收率可高達到22%以上。鐵是造血所需的重要元素,人體缺乏鐵元素將患缺鐵性貧血,所以,貧血病人常吃豬血可以起到補血的作用。

4、豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素,這在其他食品中是難以獲得的。

功效作用

豬血,在全國各地皆有生產,富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分,具有提高免疫功能及抗衰老的作用。還能解毒清腸、補血美容,可治瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症。

1、止血

豬血含有維生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。

2、預防貧血

豬血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,處於生長發育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治缺鐵性貧血。

3、延緩衰老

豬血里含有鋅、銅等元素,鋅可參与體內核酸和蛋白質的合成,老年人常吃豬血有利於提高機體免疫,延緩衰老。老年人常吃豬血,能延緩機體衰老,耳聰目明。

4、防止動脈硬化

豬血中還含有較多的鉻元素,有利於預防動脈硬化和冠心病,同時豬血還含有一定的卵磷脂,可以抑制低密度脂蛋白的有害作用,也能起到防止動脈硬化的作用。

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坐月子甜品

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女性生產之後身體通常都是非常虛弱的,是需要好好坐月子來調理身體的,月子期間是需要注意的飲食習慣,養成良好的生活習慣,多注意休息,飲食上通常都是建議以清淡飲食為主,盡量不要吃辛辣刺激的食物,有些人平時喜歡吃甜品,不知道在月子期間可不可以吃甜品呢?

坐月子可以吃甜品嗎?

坐月子是可以吃甜食的,不過要分清楚甜食的種類,含糖量多少等等。像紅糖、葡萄糖,對產婦就有很好的補充氣血和恢復體力的作用。

坐月子期間吃的甜食,一定要控制好量,不然體內糖類增多,無法轉換成熱量消耗出去,就只能變成脂肪囤積在身體上了。此外還要注意口腔清潔,不然出了月子得了蛀牙,就不好了。

產後經常吃甜食有什麼壞處

1、產後肥胖。經常吃甜食,會讓產婦輕易的患上產後肥胖,而且不容易減掉。

2、干預睡眠。吃甜食會讓大腦處於一種興奮的狀態,不利於產婦睡眠休息。

3、免疫力低。吃甜食會讓血液中白血球吞噬病菌的能力降低,降低免疫力。

4、患上慢性病。吃甜食容易讓體內的血脂增高、血壓增高以及血糖增高,從而讓產婦患上三高引發的各種慢性病。

在產完寶寶之後,通常需要一個月左右時間調節,又被稱為坐月子,在這段時間要注意生活的條件,保持健康的生活習慣和健康的飲食,如果每天都吃垃圾食品,有哪些甜食那麼容易引起血壓變化,更加容易出現異常的生理代謝失衡的癥狀,因此家長都應該要多重視。

產婦月子注意事項

注意休息,適量走動

休息是坐月子的頭等大事。產後一定要在家裡靜養,剛結束分娩的產婦會非常勞累,所以在產後24小時內要好好卧床休息。第2天就可以酌情在床旁和房間走動,如下地大小便、洗漱、吃飯、餵奶等。

以後逐日增加活動量,最理想的節奏是新媽媽與寶寶同步,孩子睡的時候媽媽也睡,這樣既可得到充分的休息,又可以給寶寶按需哺乳。但要避免長時間站立或坐姿,以防出現腰酸、背痛、腿酸、膝踝關節的疼痛。

注意觀察子宮恢復情況

產後要注意觀察子宮的恢復情況,也就是要觀察惡露的情況。正常來說,惡露的顏色會由紅變白,數量由多到少,由血腥味到無味,一般一個月後應排凈。若惡露不凈或出現異常,就要及時看醫生。另外,要記得在產後6-8周後去醫院做產後複查。

保持精神愉快

產後的女性,由於生理上的變化,精神比較脆弱,加之壓力增大,有可能出現產後抑鬱症。因此,家裡一定要保持歡樂的氛圍。

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凍肉怎麼解凍

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很多家庭都會將購買回家的豬肉放入冰箱冷凍室冷凍,因為冷凍可以很好保存住豬肉的新鮮程度,並且保證豬肉不變質。但是冷凍之後的豬肉在製作的時候就面臨着一個難題如何解凍?因為大多數人在製作豬肉之前,根本就不能夠想起來將豬肉提前解凍,今天就一起來看一看關於豬肉的解凍方法吧。

【解凍凍肉最有效方法】

1、冷藏室解凍

這是最安全最衛生的方法。盡量縮短解凍時間,保證內外解凍速度一致。提前半天把肉從冷凍室里拿出來,用保鮮盒或保鮮袋裝好後放在冰箱的冷藏室里自然解凍。這樣既不會變質以至於丟失營養,也不會使肉失去光澤。此法雖好,但需要預先計劃好。臨時解凍,它就幫不上忙了。

2、微波爐解凍

微波爐是利用電磁波使凍結食品中的極性分子以極高的速度旋轉,利用分子之間的相互振動、磨擦、碰撞的原理來產生大量的熱能,使凍結的食品从里到表同時發熱,這就極快縮短了解凍時間。

這個方法的最大優點就是方便、快捷,一般不會出現破壞肉品的外觀。做法是先加熱2~3分鐘,然後拿出來翻個面又再次加熱。最後的解凍目標不是徹底變軟,而是保持部分凍結狀態,但已經能用刀切得動。這時候取出來,既方便切割,又不至於滋生過多的微生物,而且不至於因為過熱而造成肉類口感變硬。

3、流水解凍

將待解凍的食物放入塑料袋中包裝好厚,把包好的食物放入容器中並加滿水,讓肉品隔着塑料袋慢慢地自行退冰。解凍過程中需換2~3次的水,可以加快退冰速度。但是要記住,切忌將冷凍肉直接放入容器內泡水,這樣的話肉品就會被污染、營養也流失掉。

4、鋁盆解凍法

先把一個鋁盆底朝上放在桌上,然後把凍肉放在鋁盆的底上,接着再把另一個鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右,即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性,把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時,凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換,不停的熱交換后,凍肉就會在很短的時間化開了。

【解凍注意事項】

1、冷凍食品最忌來回反覆地進行解凍

冷凍食品最忌來回反覆地進行解凍,如果這樣操作,食物不僅不安全,而且口感風味都會嚴重變差。應該根據食品的種類和大小再採用適當的解凍方法來解凍。

2、肉類切后再冷凍

為了縮短解凍時間,建議不要直接將整塊肉放入冰箱,而是在凍結食物前將其切成小塊,或直接切成肉絲或肉片,根據一次的食用量,用保鮮袋或保鮮膜包成薄薄的一層,進行分裝冷凍。這樣還能避免反覆冷凍,也較容易解凍。

3、魚類解凍要在鹽水中

魚類宜在40-50度濃度為4~5%的食鹽水中解凍。因為在這種條件下,魚的肌肉組織復原力最強,味道最佳。蛋品可裝在不透水的金屬容器中,將容器浸在20度水中迅速解凍。

4、家禽解凍要在水中

家禽一般可在水中解凍,但未去內髒的,應在室溫下自然解凍,以免產生異味。

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扣肉的配料

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扣肉是中華民族的一種傳統美食,只不過在每一個地區製作扣肉的方法都不一樣,但是都大同小異。對於中老年人來說非常喜歡吃扣肉,因為扣肉口感綿軟,適合牙口不好的人。在製作扣肉的時候,主要根據自己的口味選取不同的調料以及原材料。今天的文章將為讀者朋友們帶來扣肉的製作配方。

扣肉的製作材料:

主料:豬肋條肉(五花肉)500克

調料:醬油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大蔥15克,姜15克,八角3克,澱粉(豌豆)8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克

扣肉的特色:

色澤明亮,軟爛醇香,肥而不膩。

教您扣肉怎麼做,如何做扣肉才好吃

1. 將豬五花肉颳去皮面上的油泥、絨毛,洗凈,切成大方塊,放入鍋內煮至七成熟撈出;

2. 將皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成熱油中炸至呈火紅色撈出;

3. 花椒用水浸泡,揀出花椒,花椒水留用;

4. 將炸好的五花肉改成9厘米長、0.2厘米厚的大片,皮面朝下碼入碗內,加醬油、料酒、花椒水、蔥段、姜塊、肉湯250克、大料、白糖,上屜蒸爛;

5. 將蒸好的肉取出,揀去調料渣不用,湯汁潷入炒勺內,將肉扣在盤內;

6. 湯勺上火燒開,用濕澱粉15克(澱粉8克加水)勾芡,加味精,淋入明油,澆在盤內扣肉上即成

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產後抑鬱的原因

  妊娠對孕產婦來說,是一次巨大的生理變化和心理應激過程。她們在經歷懷孕、分娩、產後恢復及哺乳嬰兒等一系列生理過程中會產生各種心理、生理的改變,一旦某些改變的程度和性質超越了正常變異的界限,則成為病理性的改變。流行病學研究显示�產後12個月內是婦女一生中發生精神疾患的高危期。

  菊是花開:懷孕後期,我看了大量孕期書籍,知道了可怕的產後抑鬱症會讓生完寶寶的女人產生輕生的念頭,我祈禱自己千萬不要產後抑鬱。現實不遂人願,在女兒一個月多月時,我得了嚴重的產後抑鬱症。

  為什麼如此多的媽媽會得抑鬱症?

  原因一:月子里的煎熬

  網友媽媽一的自訴: 月子很壓抑,因為婆婆在,但她除了洗尿布別的什麼也做不了。患季節性支氣管炎,一直咳,不敢把女兒給她抱。 於是,月子里,女兒是我一人照顧的,從黑到白。一天要便七次之多,尿的次數記不清了,實在是太多了。女兒尿了后准醒,不停地吭吭,我必須起來為她換成乾的尿布她才肯消停。我平均每個覺超不過二個小時。但我堅強地頂到婆婆走了為止。婆婆在我沒做完月子就提前離開了,我想她是笑着走的,因為解脫了。

  網友媽媽二的自訴: 月子里,我沒有一天是舒服的,我的奶水雖然很好,但是奶頭卻是陷進去的,女兒一吃奶,她吸不住,哇哇大哭,我是太疼,血都被吸出來了,疼得眼淚往下掉。每天都重複着,女兒哭我也哭,婆婆看見了也心疼,所以也經常給女兒沖奶粉吃。還有就是我的痔瘡也下了,這次特別的厲害,疼的不能下地走路,一上廁所就害怕。我感覺我月子里過的真是痛苦,每天都在煎熬。

  幸孕草溫馨提示: 分娩后的產婦常常會焦慮、煩躁,甚至對於家人也可能有過分的語言和行為,嚴重者可成為產後抑鬱症,近50%的產婦身上都會出現如此狀況。為此,丈夫和家裡的親人們可能認為產婦實在嬌氣、事兒多,這麼多人伺候還不滿意,由於產婦的心理反應而導致家人生氣、不理解,甚至產生家庭矛盾。 產婦生產後3~5天,會有不同程度的情緒變化,比如:易哭,情緒脆弱。這是因為產後雌激素的分泌變化所引起的。如果癥狀歷經數周,個別產婦會有情緒失控的表現,這就是產後抑鬱症,

  具體表現有:愛哭、情緒低落;缺乏信心、情緒轉變迅速;不能集中注意力;生活、飲食習慣出現混亂;恐懼、失望,甚至絕望。

  原因二:寶寶溢奶使我勞累乏頓

  網友媽媽三的自訴: 兒子兩個月左右時候開始嚴重溢奶。每次喂完奶后我要抱着她好久好久。不管是深夜還是白天。沒人來幫我搭把手。勞累加上嚴重缺乏休息日久,我得了嚴重的抑鬱症。極度想自殺。看到眼前自己的生命除了累,沒有一絲快樂而言。 我不停問自己活着做什麼?我為什麼要這麼累,而沒人來幫我一把? 有一次,媽媽幫抱着孩子的時候差點睡着,兒子差點被媽媽鬆手扔到地上,如果不是我及時發現,後果不知道會是什麼樣。強大的體力勞累加心理疲憊,還有身體的種種不適。我開始厭倦着活下去。基本沒有什麼人來勸我,因為我懶得講話。

  幸孕草溫馨提示: 吐奶在新生兒是正常現象,大多數嬰兒在出生後頭幾個月基本上每天都要吐幾次奶。西爾斯醫生勸告新手媽媽們說,這倒不是醫療問題,而更是衣服問題,而且它並不困擾孩子,反而只是大人覺得這是件麻煩事,因為要收拾洗涮。所以餵奶時最好穿花一點兒,別穿深顏色,以免被吐奶染髒了,看着太明顯。

  新生兒的賁門很松,胃裡的內容比較容易返回來。有時是因為他吃得太多,身體以嘔吐的方式來扔掉多餘的奶;有時是因為他吃奶時吞咽進空氣,沒有打出嗝來,胃一旦收縮,就會漾奶。待到孩子長大一些,賁門長結實一些,自己會坐立會打嗝時,吐奶現象就會自然消失。

  原因三:疲憊不堪情緒不佳

  月子里,神經就很壓抑,到後來照顧女兒使我身心疲憊,所有常規全部被打破,我的生活中多了牽牽絆絆。這天和老公發生了矛盾,說實話,老公是個非常好的老公,但他畢竟是凡夫俗子,也會有情緒煩的時候,那天,老公頂了我一句。我開始崩潰… 我才發現,在最俗的生活面前,在柴米油鹽面前,在日日夜夜碎碎的日子面前,在塵煙如雪的歲月面前,剩下的,只有自己這一具喘着氣的軀殼。 想到做月子時,真的是內心壓抑到及至,而今天又是那樣。我的心一點點冷卻,就那一剎那,想到了死。看了看懷中的女兒,我將她輕輕放到床上,我在想,我一定要帶走女兒,不然這個世界沒有人會管她。

  就這樣想着,看着女兒的臉,我的淚不停地滴落着。女兒剛剛三個月左右,她毫無意識地,卻很奇怪的瞪了我一眼。我想女兒那一眼,可能是在恨我,有什麼權利要把她帶離人世?我開始反思自己,是不是中了魔?是不是精神失了常?

  幸孕草溫馨提示:為了避免產後的壓抑,建議新媽媽們:

  1、和好朋友談談心:除了學生時代及在社會上結交的舊朋友之外,也可以結識一些有孕育、分娩經歷的前輩、同輩媽媽,交流一下育兒生活的感受,會使自己的情緒得到釋懷。

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