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為滿足消費者對吃的、用的各種渴望,Uber Eats 持續擴充餐飲及生鮮雜貨選項,包含廣受民眾喜愛的餐飲如台式美食、手搖飲與速食等,還有家中必備的生鮮雜貨如冷凍、冷藏食品與各種食材、瓶罐飲料、米油雜糧和泡麵,而且不分時段,白天或深夜都能一鍵滿足,隨點即送。
Uber Eats 發現,消費者除了從喜愛的商家點購想吃、想用的商品,也會更直接的以「搜尋關鍵字」的方式快速尋找自己想要的。因此 Uber Eats 今年從熱搜關鍵字、備註欄文字以及熱銷商品清單的大數據,來挖掘出消費者的渴望,揭曉 4 大有趣現象:
Uber Eats 「(應該)都點得到」品牌代言人沈春華表示,雖然現實生活中點不到主播最想要的「頭條」,但點得到愛吃的「油條」。(Uber Eats 提供)
Uber Eats 統計發現在備註欄中,全台無論哪一個城市,「小辣」的訂單需求最高,佔整體備註訂單 2 成,也是中辣的 2.9 倍、和大辣與微辣的 5 倍之多。可見多數人選擇適度的辣來提升食物的美味、幫助喚醒食慾,又不會過度搶走食材風味。Uber Eats 除了可以點到辣到讓人頭皮發麻的麻辣鍋、麻辣燙,還有各種臭臭鍋、鹹酥雞、加熱滷味,提供喜愛吃辣的消費者選擇最適合自己辣度的料理。
現象四:蔥和香菜No!討厭蔥的人比討厭香菜的人更多,蔥與香菜是常見的香料,獨特風味可為料理畫龍點睛,但也有不少人避之唯恐不及,在點餐時備註「不要蔥」或是「不要香菜」。有趣的是,Uber Eats 大數據在消費者的備註欄中發現,不要蔥的訂單佔整體備註訂單的 5%,更是不要香菜的訂單 2.3 倍。雖然部分消費者希望餐點不要加蔥或香菜,但混和滿滿細蔥的蔥花捲、以香菜提味的大腸麵線和豬血糕等餐點、小吃,仍擁有眾多擁護者,不論喜不喜愛蔥與香菜,相信都能在 Uber Eats 上找到喜愛的餐點。
影片中沈春華點了新聞主播最想要的「頭條」,林書豪點了希望讓球技精進的「教頭」,超乎現實的願望結果都變成惡夢一場。雖然現實生活中外送點不到想要的頭條與教頭,但是點得到主播最愛的油條與林書豪做飯想點的蒜頭,幽默展現了人們心中渴望的很多,但真正需要的往往很簡單,日常需要用到的吃的用的,Uber Eats 幾乎都點得到。
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