可樂全雞做法

文章導讀

可樂全雞這種做法是比較簡單,只要我們準備好童子雞,可樂以及料酒等材料就可以開始製作了,首先我們需要對童子雞進行腌制,用全雞腹內塞入香、姜蔥等,然後在將可樂灌入,最後用錫紙將全雞包裹起來放進烤箱中烘烤1個小時就可以烤熟的,大家可以去嘗試一下。

烤全雞

材料童子雞1隻(約1000克),味精3克、鹽15克,料酒15克,花椒面、蔥、姜、糖少許。

工具:烤箱,烤盤

做法-

1、雞洗凈入沸水中抄3-5分鐘,撈出瀝干;

2、味精、鹽、酒等混合,刷在雞上,在雞內,放入香菇和蔥姜,用袋子封好放冰箱,腌一個晚上,取出

3、放在烤盤上進烤箱,170度,正面背面各30分鐘,中途再刷2-3次腌料。

可樂雞翅

材料雞翅、大蔥、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可樂、糖、鹽

做法

1、鍋中倒入水大火煮沸后,放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。

2、用清水洗凈雞翅表面的浮沫后,瀝干備用。

3、大蔥切段,姜去皮切片。

4、鍋中倒入油,大火加熱至4成熱時,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把雞翅倒入鍋中,翻炒1分鐘后,倒入可樂和清水。

6、再倒入老抽攪勻后,蓋上蓋子改成中火,燜煮20分鐘。

7、打開蓋子,調入鹽,改成大火,煮約3分鐘,待湯汁粘稠即可。

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寧夏小吃特色

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說到寧夏,那麼大家首先想到的就是枸杞。確實,寧夏的枸杞非常的出名。其實除了枸杞這種中藥,寧夏還有很多的特色小吃。很多人來到寧夏,可能並不習慣寧夏的高溫天氣,但是這裏的小吃和水果,卻可以讓大家大飽口福。下面這幾種寧夏小吃,一定可以滿足大家哦。

   羊肉臊子面,在銀川的大街小巷比較常見。羊肉臊子面做工考究,麵條用優質小麥麵粉為原料精製而成。臊子湯製作原料主要有羊肉、豆腐、花椒、精鹽、料酒、姜、蒜、醬油、香菇、土豆、西紅柿、青椒、醋、蒜苗、韭菜、蔥、黃花、木耳、辣椒油等。食用時,麵條在開水鍋內煮熟,撈在碗里,舀入臊子,吃起來酸辣可口,湯鮮味美。

   粉湯水餃,粉湯水餃製作原料主要有羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜、蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油等。吃起來湯鮮味香,別有風味。過去常見於街頭攤點,現在多用於宴席。

   燕面揉揉,開始時僅在固原地區盛行,現在寧夏各地都有製作和供應,多用於涼菜上桌。燕面揉揉製作原料主要有莜麥、韭菜、菠菜、蒜苗、精鹽、醋、油潑辣椒、油潑蒜泥、植物油等。吃起來口感柔韌,風味獨特。

   燴羊雜碎,寧夏各地均有製作,以吳忠地區的最負盛名,故又稱吳忠風味羊雜碎。燴羊雜碎製作原料主要有羊頭、羊肚、羊腸、羊肝、羊心、羊肺、羊蹄、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、香菜、羊肉湯等。成品紅潤油亮,色澤鮮艷,食之肉爛湯辣,香氣誘人。

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吃什麼可以降尿酮

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由於尿酮偏高是引起糖尿病非常主要的一個因素,所以很多人都特別害怕自己出現尿酮偏高的現象,當身體內尿酮偏高的時候,一定要及時的吃一些能夠降低尿酮的食物和藥物,在飲食上調整是最好的,因為食物沒有副作用,藥物的副作用都是比較大的,那,吃什麼可以降低身體內的尿酮呢?

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1、石榴

石榴營養豐富,含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,及降低膽固醇、防止冠心病、高血壓、糖尿病等多種功能。石榴具有開胃增強食慾和益壽延年的功效,被譽為既有營養價值、又有藥用價值的“天下奇果、九州名果”。

2、蘋果

蘋果所含的果膠,能防止膽固醇增高,減少血糖的含量,適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。有研究發現,每周至少吃5個蘋果的人,要比那些不吃蘋果的人患2型糖尿病的風險要低23%左右。蘋果膠質能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。

糖尿病帶來哪些危害

1糖尿病的危害包括易併發呼吸道及尿道感染、肺結核、皮膚感染及牙周炎等。併發代謝紊亂如酮症酸中毒,高滲性昏迷,低血糖昏迷。

2、心臟病變:糖尿病可引起心絞痛、心肌梗死,甚至發生猝死。

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3、腦梗塞,導致癱瘓、昏迷。

4、腎臟損害,最終可導致尿毒症。

5、神經損害,出現四肢麻木疼痛、感覺喪失、出汗異常、胃輕癱、膀胱尿瀦留、陽痿、便秘、腹瀉等。

糖尿病早期有哪些典型癥狀

1、一般糖尿病的癥狀表現有極度口渴,異常飢餓(特別是餐后還感到飢餓)。口乾,噁心和偶爾嘔吐,腹疼,多尿,未知原因消瘦(即使一直在吃,仍感到飢餓),疲乏(虛弱、感覺疲勞),視力模糊,呼吸困難,皮膚、泌尿生殖系統頻繁感染等等。

2、糖尿病在發病後,患者會出現代謝紊亂的現象,還會出現多飲、多食、多尿、消瘦的癥狀。並伴有皮膚瘙癢、視力模糊等現象。

3、口腔疾病:牙齒鬆動、脫落,牙槽容易發生牙周炎和牙齦炎。

4、視力下降:視力明顯減退,看書眼睛容易疲勞,並經常發生視網膜的病變。

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葵花籽能多吃嗎

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葵花籽裏面含有的營養成分是非常高的,而且還可以用來做成葵花籽油,有很多人在吃葵花籽的時候都會擔心自己的身體發胖,因為裏面油脂含量比較高,但除了脂肪裏面還有一些氨基酸能夠促進我們的身體新陳代謝,改善我們的身體素質,那麼葵花籽可以多吃嗎?

葵花籽致癌嗎

葵花籽不會致癌。向日葵原產於北美洲,在國的東北、西北及內蒙古等地被廣泛種植,高可達3米,盤形花寬可達30厘米。它的果實即葵花子,除了作為原料被用來榨油外,還是一種十分受歡迎的休閑食品。

葵花籽不會致癌

葵花籽含有大量需要的營養成分,它富含不飽和脂肪酸(如亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸等),多種維生素(如維生素E等)和微量元素(如硒、錳、鋅、銅等),如果要列舉葵花子的好處,真是相當多。

葵花籽味甘,性平,可用以降低血脂,還能用來驅蟲。含有大量不飽和脂肪酸且不含膽固醇,有助於降低人體的血液膽固醇水平,有助於保護心血管健康。葵花子微量元素含量豐富,其中鐵的含量更是達到了葡萄乾和花生的2倍,因此,葵花子被認為具有預防貧血等作用。每天吃一些葵花子能滿足人體一天所需的維生素E,對安定情緒、防止細胞衰老、預防成人疾病都有好處。

葵花籽中含有的一些食用纖維很高,這種物質可以降低人得結腸癌的幾率,所以還是很好的,廣大愛出葵花籽的朋友不用擔心了,另外,葵花籽還含有一些化學成分,這些成分可以抗衰老。

這種物質可以降低人得結腸癌的幾率

葵花籽的功效

1、葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助於降低人體的血液膽固醇水平,有益於保護心血管健康。

2、葵花籽含有豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素,這些元素對一些貧血等疾病有很好的防治作用的。

3、葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源,據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E。維生素E能夠防止細胞遭受自由基的損傷,具有柔嫩美白肌膚的作用。

4、葵花籽還能夠安定情緒、防止細胞衰老,預防成人疾病都有好處。

5、它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌症、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。

6、除富含不飽和脂肪酸外,葵花籽中還含有多種維生素、恭弘=叶 恭弘酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。

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銀耳紅棗花生湯的好處

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生活在我國南方地區的人幾乎每餐都會打湯喝,在吃飯之前喝一些湯,對於我們的腸胃有保健功效,而且大多數湯裏面的營養價值都是比較高的,銀耳紅棗花生湯是一種非常養生的湯,在女性生理期的時候,是非常適合喝這種湯的,那麼經常喝銀耳紅棗花生湯都有什麼好處呢?  

紅棗、銀耳和花生這三種食材,都是人們在平時最認可的有着豐富營養價值的食物,而將三者混合熬成的湯飲,其所具有的營養價值自然也就很高,如果人們在平時經常喝銀耳紅棗花生湯的話,其對身體的好處也顯而易見。

營養價值

紅棗

1紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

銀耳

1銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

2銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;

3銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;

4銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能。

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素炸醬的做法

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其實素炸醬這道美食非常適合素食主義者,因為在製作素炸醬的時候,主要使用到的原材料都是一些蔬菜和真菌食物。並且素炸醬的製作步驟較為簡單便捷,而且還具有較高的下飯價值,所以家中沒有下飯菜的話,可以嘗試學習關於素炸醬的製作方法。下面的文章就為讀者帶來了素炸醬的具體操作步驟。

素炸醬配方:

麵筋270克、豆乾220克、干香菇30克、甜面醬45克、大醬(黃醬)65克、糖7克

準備過程:

1、麵筋洗凈,改刀切成小丁。

2、豆乾洗凈,改刀切成小丁。

3、干香菇提前泡發,變軟后洗凈改刀切成小丁。

做法:

1、鍋中倒入多一些油燒熱,倒入豆乾丁炸成金黃色。

2、接着倒入麵筋丁和香菇丁一同炸制,直到所有原料炸出香味。

3、倒入甜面醬和大醬同原料翻炒均勻。

4、加入少許水,將原料煨煮一會,煮到水蒸發剩下油和醬。

5、最後加入糖調味即可。

小貼士:

大醬和甜面醬都咸,這道菜不需加鹽,只需加些糖調鮮即可。

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山藥容易過敏嗎

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我們在處理山藥的時候如果皮膚接觸到山藥會出現皮膚瘙癢的表現,這是因為山藥含有的元素引起的刺激造成瘙癢,有的人皮膚比較敏感,不了解皮膚癢是山藥容易引起過敏還是每個人碰山藥皮膚都會出現過敏才會引起皮膚瘙癢,山藥山藥容易過敏嗎?接下來我們來看看吧。

一.山藥容易過敏嗎?

山藥容易過敏,這在醫學上屬於一種接觸性皮炎。由於不是所有人在接觸山藥時都有這種癥狀,因此還可能是一種過敏反應。目前認為,導致這種接觸性皮炎的因素是山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼,皮膚接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。

二.預防措施

1、先把手洗凈,然後在手上抹醋,過一會兒這種瘙癢感就會徐徐消失,這是因為酸鹼中和的原因。

2、也可以在火上烤一下,反覆翻動手掌,讓手部受熱,這樣能分解滲透手部的皂素。但要留意安全,不要燒傷皮膚。

3、把手放在大米里反覆地搓,也能緩解瘙癢感。

三.注意事項

曾因接觸山藥泛起手癢癥狀的人,應避免皮膚直接接觸山藥;建議如皮膚乾燥而泛起皸裂或皮膚有破損時,更輕易泛起刺痛反應,也要避免接觸。

因為不是所有人在接觸山藥時都有這種癥狀,因此還可能是一種過敏反應。目前以為,山藥皮中含有皂角素或黏液里含植物鹼,常會導致過敏的情況。尤其是在皮膚接觸后往往會泛起刺癢、紅腫、刺痛等癥狀,所以我們一定要留意。

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排骨熱量高嗎

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我們都知道,肥胖對於身體的危害是很大的,尤其是愛吃肥肉和高熱量食品的人,發胖是必然的事情。那麼,美味的排骨是否會引起發胖呢?排骨是很多家庭在買肉時候的選擇,由於吃法多樣,而且製作相對簡單,所以受到很多人的歡迎。咳嗽排骨熱量高嗎?能不能經常吃?

先來談談減肥的事。一克的蛋白質產生4kcal的能量,一克脂肪產生9kcal的能量,一克碳水化合物產生4kcal的能量,而一克純酒精產生7kcal的能量。減脂的第一步就要合理控制攝入能量,讓能量處於一個負平衡狀態,攝入少、消耗多時才可能動用我們自身儲存的脂肪,而人體的能量主要源於蛋白質、脂肪、碳水化合物這三種物質。因此,吃對這三種物質減肥就事半功倍。

其實人們對蛋白質有一個誤區,認為應該少吃高蛋白食品,但事實正好相反。減肥期間蛋白質的攝入要高於平時,要達到總熱量的20%-25%,而一般正常人的攝入量占熱比在10%-15%之間。蛋白質會增加飽腹感,維持氮平衡降低心腦血管疾病風險、增加骨礦物質的含量,增加蛋白質的攝入,還可降低瘦體重的消耗。

但是蛋白質與蛋白質之間也是不同的。也分優質蛋白和非優質蛋白。動物蛋白、大豆蛋白都是優質蛋白。不同蛋白在體內起的作用也略有不同,大豆蛋白的減脂作用優於酪蛋白,乳清蛋白能減少肌肉蛋白的分解,結合運動可以增加瘦體組織,增加乳清蛋白的攝入還可以有助於改善糖代謝、減輕體重。

很多人都以為五花肉含有很多脂肪,卻不知道排骨肉的脂肪其實更多,100克的排骨肉的脂肪含量60%左右,100克五花肉的脂肪含量是30%左右,平時應該選擇精瘦肉,魚蝦雞鴨肉、牛羊肉都是不錯的選擇,如果非要吃帶點脂肪的,那選擇五花肉比排骨肉要好一些。最後,碳水化合物方面,應該盡量以粗糧為主。

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甜酒怎麼煮好吃_甜酒怎麼做較甜

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甜酒就是在生活中大家經常說的米酒,所以在製作甜酒的時候,主要使用的原材料就是糯米。不過每一個地區製作甜酒的方法不同,因此製作出來的甜酒口感也略有差異。做甜酒的過程中也可以加入其他食材,例如桂花櫻桃等,讓甜酒獨具花朵以及水果的清香。那麼在製作甜酒的時候,怎樣製作才會更加好吃呢?

酒釀小圓子

原料:糯米粉、酒釀、桂花

做法:

1、糯米粉和成麵糰,搓成小圓子;

2、準備好買的酒釀;

3、水開下小圓子;

4、等小圓子漂起來加入酒釀燒開即可;

5、最後再撒上洗凈的桂花口感更佳。

甜酒沖蛋

材料:醪糟260克、枸杞5克、雞蛋2個、白糖5克

做法:

1、枸杞泡好,洗凈,備用;

2、雞蛋打入碗中,打勻;

3、鍋內放清水燒沸,放入醪糟;

4、煮至飄出香味時倒入蛋液,加糖、枸杞,蛋液起蛋花時即可。

甜酒年糕荷包蛋

材料:水磨年糕、糯米甜酒、雞蛋2個

做法:

1、水磨年糕,只要取一小塊,細細地切成小塊;

2、加上一小碗礦泉水,和糯米甜酒一起放到不粘小鍋里煮;

3、等煮開了,再磕兩隻雞蛋,加幾塊冰糖進去,稍微攪一攪,就好了。

酒釀饅頭

材料:高筋麵粉150克、低筋麵粉50克、白砂糖20克、自製酒釀約100克(根據酒釀濃度自行調節)

做法:

1、高低筋麵粉加白糖攪勻;

2、將酒釀(連米帶水)慢慢倒入面中攪勻,揉成光滑的麵糰;

3、放至溫暖處發至2-3倍大;

4、整形,蒸格上放刷好油的油紙,排到蒸格上,鍋里燒開水,關火,將蒸格放進去,蓋上鍋蓋,讓麵糰醒發20-30分鐘左右,麵糰再發大一些;

5、開火,待水開后,再中火繼續蒸制8-10分鐘左右即可。

酒釀櫻桃

材料:櫻桃、酒釀

做法:

1、櫻桃洗凈去蒂,用筷子把核捅出;

2、櫻桃加少量水煮開(水不要太多,否則成品味道會比較淡);

3、小火煮至湯汁發紅。(我連果肉一起吃的,所以沒有煮太久,煮太久會;

4、酸。如果不要果肉,可以煮久一點,煮至果肉發白);

5、徹底放涼后,和酒釀混合。

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紫色山藥怎麼吃

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紫山藥也是山藥里的一個品種,紫色山藥的肉是紫色的,是山藥的一種,因為它的果肉為紫色而得名,這種山藥含有大量花青素,滋補功效更加出色,很多人都會把它叫做“紫人蔘”。那麼這種顏色深紫的山藥新品種有哪些具體功效呢?平時它又應該怎麼食用呢?

一.紫山藥的功效

1、促進代謝延緩衰老

紫山藥中含有大量的蛋白質和一些天然多糖,它還含有澱粉,氨基酸以及活性酶等多種對人體有益的營養成分,能滿足人體正常代謝時,對不同營養的需要,可以促進身體代謝,也能減少人體內自由基的生成,平時經常食用還能延緩衰老,保持年輕。

2、補腎壯陽

紫山藥能補腎壯陽,它不但能提高腎功能,還能促進血液循環,對人類的腎功能減弱以及腎虛和男性性功能下降還有陽痿早泄等症都有良好的預防作用,另外平時多吃紫山藥能滋養肌膚,它含有的多糖和黏液蛋白能直接作用於人類皮膚,可以緩解皮膚乾燥粗糙,能讓人們的皮膚變得細嫩爽滑。

二.紫色山藥怎麼吃?

1、蒸着吃

紫山藥平時可以蒸着吃,大家購買新鮮的紫山藥以後可以把它用清水洗凈,再把它切成手指長短的段狀,然後放到蒸鍋中蒸熟,取出適量白糖放在小碗中,把蒸熟以後的紫山藥去掉外皮以後直接醮食白糖就可以。

2、煮粥喝

紫山藥煮粥喝也是它的常見吃法之一,平時用它煮粥時可以把它去皮以後切成塊狀,再準備適量的大米,枸杞子以及百合,把它們分別用清水淘洗乾淨,直接放在鍋中,再放入準備好的紫山藥片,最後放入足量的清水,用大火燒開,再用小火慢慢熬製成粥,出鍋前加入適量白糖調味就可以。

三.紫山藥的食用禁忌

紫山藥雖然對人體有多種好處,但平時食用時也有一些禁忌存在,紫山藥不能與甘遂一起吃不然會出現中毒,另外它也能與鹼性藥物一起吃,不然會讓紫山藥的營養成分大量流失。

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