哺乳期寶媽補鈣不能亂補 哺乳期想鈣充足需要兩道菜

哺乳期寶媽補鈣不能亂補 哺乳期想鈣充足需要兩道菜

哺乳期媽咪每日鈣需求大概是1000毫克,大約相當於1000ml牛奶中所含的鈣。如果媽媽能保證每天兩杯奶或者等量的酸奶,再加上其他食物中含有的鈣,基本上鈣需求是能夠滿足的。只是因為飲食習慣的問題,能達標的媽媽不多。下面和360常識網一起來看看吧。

▏哺乳期補該如何補鈣呢?

哺乳期是女性最需要補鈣的一個時期,一方面女性在妊娠期間為了滿足胎兒的成長需要會把體內的鈣質都分給寶寶,另一方面不管女性自己血液中含有多少鈣量,在哺乳期每天都要通過乳汁的方式輸送給孩子以滿足孩子正常的營養需求。

通過調查我們發現我國的孕婦到了孕晚期幾乎都有缺鈣的問題,哺乳期缺鈣更成為了引起產後骨質疏鬆的最主要原因之一了。

其實對於哺乳期的女性而言日常除了服用專用的鈣質以外還可以多吃一些鈣質含量相對較為豐富的食物。比如說牛奶、豆製品、海產品、蝦仁、大白菜等等食材就是一些含鈣質較為豐富的食物了,因此建議哺乳期的女性一定要多吃這些含鈣質相對豐富的食物。

這裏提醒一下為了更好的預防哺乳期缺鈣的問題,建議哺乳期的女性在吃含鈣量較多的食物要減少同一睦草酸含量較高的食物同時,以免影響到鈣質的吸收。

比如說菠菜、韭菜等就是些草酸含量較多的食物,這些食物最好不要和含鈣較多的食物一起吃。

有些寶媽要問了,哺乳期明明吃了很多含鈣豐富的食物,也專門補了鈣劑,那麼為什麼還會有缺鈣的癥狀呢?

說到這一個問題,我們要和大家分享一下兩個原因。第一個原因可能就是你補鈣的方法不對,攝入量不足,比如說向上面提到的在吃補鈣的時候又吃了含草酸的食物自然會影響到鈣質的吸收了。

另外還有一個原因就是因為鈣質沒有被人體真正的吸收。我們知道維生素D是保證鈣質可以被機體吸收的載體,也就是說如果哺乳期女性體內的維生素D不足的話,那麼就算是補了很多的鈣也沒辦法被吸收。

因此要做到真正的補鈣,除了要多吃含鈣豐富的食物,同時還建議要補充維生素D,多吃一些含維生素D較豐富的食物。另外不要忘了多曬太陽。

研究發現曬太陽是補充維生素D的一個最好的方法了。因為陽光中的紫外線具有幫助人體合成維生素D的作用,所以多曬太陽可促進哺乳期的女性補鈣。

比如說哺乳期的產婦日常可以一邊抱着寶寶散步,一邊曬太陽,這不僅有利於促進鈣吸收,同時還有利於增強骨密度,對預防骨質疏鬆具有很大的幫助。

事實上中還有很多人不知道哺乳期補鈣的重要性,以為只要妊娠期間進行補鈣就行了,卻不知到如果哺乳期鈣不足不僅無法分泌最健康的乳汁,同時還有可能使產後的女性出現牙齒鬆動,腰酸背痛等所謂的“月子病”,所以哺乳期的女性一定要注意補鈣。

當然了也不是說鈣攝入越多就會越好了,如果鈣攝入過多的話,也有可能會影響到哺乳期女性對於其它營養素的吸收,也不利於人體的健康。

▏哪些食物含鈣高呢?

除了乳製品和豆製品,首推海產品,比如鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、海帶、紫菜、等。蔬菜類有芹菜、油菜、胡蘿蔔、香菜、黑木耳、蘑菇等。分享兩道做起來簡單方便、吃起來口感又好的食譜。

·魚頭燉豆腐

食材:

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鰱魚頭一個、嫩豆腐一塊、生薑4片、大蔥一段、花椒4粒、鹽、白鬍椒粉少許。

做法:

1、鰱魚頭洗凈,瀝干,豆腐切塊。

2、起油鍋,熱鍋冷油,魚頭煎兩面金黃。

3、取湯鍋,倒入湯鍋內,放入2大碗熱水,放入生薑片和大蔥段、花椒粒。

4、大火燉到湯白了(大概20分鐘),放入豆腐,再燉15分鐘。

5、灑上白鬍椒粉、鹽、蔥絲即可。

點評:

豆腐是公認的高鈣食物,魚頭裡面含有維生素D,維生素D+鈣是黃金組合幫助補鈣。

·鮮蝦豆腐翡翠湯

食材:

豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個、豌豆(煮)適量、胡蘿蔔適量、食鹽少許、澱粉少許、高湯適量。

做法:

1、豆腐切小丁,鮮蝦去皮后在背部切一刀成形好看。

2、胡蘿蔔切丁。

3、雞蛋打散。

4、骨頭湯倒鍋中煮開后,加入胡蘿蔔、青豆、豆腐、蝦仁,再倒雞蛋液。

5、最後用生粉水勾芡,湯的濃稠度根據自己的喜歡。

點評:

這道菜含鈣高,還有很豐富的優質蛋白,特別適合哺乳期媽媽。



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