懶人燜飯的家常做法

文章導讀

懶人燜飯從名字就能夠想到它的做法並不會複雜,大多數的燜飯的 製作過程都不會過於繁瑣,與其他的飯菜製作相比它的過程會相對的簡潔很多。家常的燜飯可以選擇的種類非常的多,它的搭配並沒有什麼固定的要求,只要是在不損害身體的前提之下就可以按照自己的口味混合,在製作做過也無需擔憂火候的問題。

香腸土豆燜飯

材料;大米 豆角 土豆 玉米粒 香腸 醬油

做法

1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁;

2.上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一厘米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻;

3.按正常煮飯程序至開關跳起后再燜10分鐘;

4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。

番茄燜飯

材料:番茄,米飯,鹽

做法

1、番茄燜飯是給小帥做滴,昨天做壽司剩滴米飯,俺不想給他吃太多煎炒東東,於是用大蒜、洋蔥在油里炒炒,放番茄丁,下冷飯。

2、然後冰箱里有啥蔬菜全部都給切丁放進去(俺這鍋里有蘑菇和甜椒),放點水蓋上蓋,水干就可以放點鹽調味開吃。

3、吃時撒點黑芝麻。

豆角燜飯

原料:豆角,豬肉,香腸,蔥姜蒜,大米

調料:鹽,冰糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒

做法

1、豬肉、香腸切好,豬肉用料酒生抽和鹽抓好腌制半個小時待用。

2、熱鍋內倒油,加姜蒜,倒入豬肉香腸翻炒,待變色后加入豆角一起炒,入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分鐘。

3、米淘好后倒入鍋中,再補加適量的水(自己控制和平時做米飯一樣的量),加蓋燜至米飯熟。

4、把煮好的菜倒在米飯上即可。

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