吃早餐不但不會瘦，反而會增加身體脂肪量，想要維持件好身材一定要養成吃早餐的習慣，而「吃什麼、怎麼吃」更是健康的關鍵。
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一日之計在於晨，好的早餐不但能提供身體所需能量，還能喚醒精神活力，讓一整天的工作更有效率，陳若君營養師提供以下幾個建議：
1.一起床先喝一杯溫開水（約240c.c，30-50度）
用一杯水來喚醒身體機能，補充在夜間流失的水分，還可以加一點蘆薈汁來喚醒腸道、促進蠕動。
2.起床後一小時之內，補充含有「優質蛋白質」、「纖維素」和「碳水化合物」的早餐。
蛋白質：如水煮蛋、牛奶、豆漿等
纖維素：如青菜、水果等
碳水化合物（澱粉）：如燕麥、地瓜、雜糧麵包等
3.進食順序建議為：液態>>>固態
固態順序為：纖維素>>>蛋白質>>>碳水化合物
因為如果先吃固態在吃液態品，後進食的液體會稀釋消化液，影響消化。
而有吃早餐的民眾，大多數民眾都是以蛋餅、蘿蔔糕或三明治，搭配一杯奶茶做為每天的早餐選擇，不但營養不均衡，且油脂量過高，長期下來可能危害健康。
參考資料:美麗佳人https://www.marieclaire.com.tw/beauty/health-fitness/36696
https://www.sighthy.com.tw/?p=2329