蟶子怎麼燒_露營車

※停放露營車景點推薦

露營車即設置具有居住設備的機動車輛或拖車,RV類型包括Motorhome、旅行拖車、Fifth-wheel trailers、Popup camper、Truck camper等同可自由活動的住家

文章導讀

許多 人到平常都幸福吃海產品的習慣性,這一時節恰好是吃竹蟶的好情況下,像竹蟶裡邊的細沙非常多,一定要去清除乾淨,反覆的清洗,讓竹蟶裡邊的細沙所有都吐出,那樣吃的情況下沒有細沙不容易影響口味,在吃的情況下能夠做清蒸的的燒煮的或是香辣的,那樣做味兒非常好。

蟶子怎麼吃

1、花生仁煮竹蟶

特性:美味可口,特別是在合適品湯。

原材料:花生仁、竹蟶、紅蘿蔔。

調味品:鹽、雞精粉、米酒、蔥、姜。

作法:

1.竹蟶放進冷水中令其吐沙,隨後綽水併除掉沙袋。

2.紅蘿蔔清洗削皮切條綽水,花生去皮備用。

3 .鍋中加點油先將姜蒜炒出香味,再添加白湯,將紅蘿蔔條、花生仁煮至九完善。

4.最終放進竹蟶,加調味品稍煮一會兒就可以。

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2、清炒蟶子

鍋中燒滾油,入姜蒜段進行爆香;

下竹蟶炒成張口,茶湯顏色皮膚變白;

放鹽、少量糖、撒白鬍椒粉,起鍋。

3、油爆脆香竹蟶

作法:

1.將鍋中的水燒開,把竹蟶放進開水贏過一下,竹蟶的珍珠貝都伸開了,把竹蟶撈出來。

2.把蟶子肉取下,放進碗中。添加米酒(此次選用的是二鍋頭,赫赫)、一點生抽,隨後翻拌。腌十多分鐘。

3.另外洗大蒜小量,切碎;干紅辣椒一點,切割成絲;薑片小量,絲。切蔥頭多個。

4.隨後鍋中加點油,加溫后,放進碎蒜(蒜茸)、尖椒絲、薑片,隨後油爆。隨後放進腌好的竹蟶(把竹蟶中剩下的水控干后才放進鍋內)。隨後一起油爆一會兒。

5.放進蔥,放進適當鹽,再次油爆。油爆。

6.加一點味精,起鍋。

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