標籤: 到府月嫂

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淮山藥對身體益處有很多，歸屬於一種養生保健的菜式，淮山藥吃起來較為香甜，營養成分較為高，山藥的做法有很多，淮山藥能夠 蒸着吃，還能夠熬湯喝，能夠 熬粥喝等食用方法，淮山藥非常容易被身體消化吸收，平常我們要常常吃山藥，針對不了解常吃山藥的好處有什麼小夥伴們能夠 從這兒獲得回答，常吃山藥的好處有什麼？接下去我們看來一下吧。

一.防止心血管疾病

淮山藥帶有很多的粘液蛋白質、維他命及營養元素，能合理阻攔血糖在血管壁的沉定，防止心力病症，有降血壓、踏實心魄、益壽延年的作用。

二.健脾胃益胃促進消化

淮山藥有益於腸胃消化作用，是一味平補脾胃的食葯同源雙用之品。無論脾陽虧或胃陰虛，皆可食。臨床醫學常常與腸胃飲同用治脾胃虛寒，食少體倦，泄瀉等癥狀。

三.益肺止咳化痰

冬天干躁，嚴寒，對肺臟和咽喉的損害較為大，在冬天大家非常容易會喉嚨乾燥乃至疼痛，淮山藥帶有皂甙、粘液質，這二種成份都是有潤化，滋養的功效，因此可益肺氣虛，潤肺陰，醫治肺虛、痰嗽、咳嗽痰多等病症。

四.滋腎益腎

淮山藥有強壯機體，滋腎益腎的功效。但凡腎虛頻繁遺精、女性白帶增多、小便頻數等症，皆可服之。

五.降低血糖

淮山藥有降低血糖的功效。可用以治療糖尿病，是糖尿病患者的飲食療法上品。

六.常見問題

淮山藥味甘、性溫，除含蛋白、碳水化合物化合物、鈣、磷、鐵、胡羅卜素及維他命等多種多樣營養元素外，還含胃蛋白酶、膽鹼、黏液汁酶及薯蕷人蔘皂甙等。可是，便秘、容易上火要少食；身患糖尿病的人慎食。

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絲襪高跟鞋炒萵筍是一種家常菜肴，在平常的情況下每家每戶全是會去烹制，並且烹調方法都沒有那麼多的工藝流程，一般 全是不需要花銷大家較長的時間就可以輕輕鬆松的烹制出去這道菜式，但是要留意在烹制的情況下要將萵筍切割成絮狀之後再去開展製做，它是以便讓自身在煸炒的情況下會更為非常容易進味一些。

原材料

主要材料：萵筍兩小根，絲襪高跟鞋小半碗，

調料：柿椒一個半，姜蒜絲適當，海鮮醬油，木薯澱粉，鹽，油

流程

1、萵筍、柿椒切條。

2、在絲襪高跟鞋中添加適量的海鮮醬油和少量木薯澱粉，腌漬一會兒。

3、熱鍋涼油，放進絲襪高跟鞋滑炒一會兒起鍋。

4、熱鍋涼油，放進柿椒絲煸炒，添加鹽，接着放進萵筍絲，待萵筍絲稍微變松，添加滑炒過的絲襪高跟鞋，待萵筍完全變松就可以起鍋服用。

提醒：萵筍以夏秋季的品質最好，廣告牌營養元素非常豐富。因為萵筍帶有較多的草酸，其優質蛋白質不易被身體所消化吸收，凡患慢性腎臟病、尿道結石或尿中草酸酸鹽結晶體較多則，不適合多食。

主要材料：萵筍2根，絲襪高跟鞋100g，辣椒1個，尖椒1個，泡發木耳5朵

絲襪高跟鞋腌漬輔材：米酒2勺，生抽醬油1勺，白砂糖2g，生薑沫少量。

調味品汁：生抽醬油3勺，鹽2g，吉士粉5g，白砂糖3g。

作法：

1， 關鍵原材料結合。

2， 絲襪高跟鞋用2勺米酒，1勺生抽醬油，5g白砂糖，生薑沫

3，萵筍削皮，切細條預留，青紅椒，泡開的黑木耳，所有切細條。

4，炒菜鍋中放進適當植物油，進行爆香薑片，大蒜瓣，以後放進絲襪高跟鞋爆鍋至斷生后盛出。

5，另起油鍋，爆鍋萵筍絲，隨後添加青紅椒絲，黑木耳絲，再次爆鍋。

6，最終添加絲襪高跟鞋。

7，將3勺生抽醬油 2g鹽 5g吉士粉 3g白砂糖和30Ml冷水混和勻稱。

8，最終將調味品汁淋在茭白肉絲上，炒糖色就可以。

9， 製成品。

醫療器材萵筍清寒濕，祛毒，催奶水，在其中的豆甾醇能消除身體臭氧，抑止破骨細胞特異性，進而阻攔色素轉化成，它還能變軟皮膚表層的角質層薄，使皮膚潤化細緻，肉質地細嫩。

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豆腐皮是一種較為普遍的豆類食品，也是一種在大家的日常飲食中較為普遍的食物。腐竹的吃法是各種各樣的，在其中就會有許多人喜歡吃涼拌腐竹。當然，涼拌腐竹想要做的美味可口又營養成分，並並不是一件非常簡單的事兒，這需要創作者把握一定的方法。下邊，就為大伙兒介紹一下拌涼菜腐竹的做法！

一、涼拌腐竹作法一

主要材料： 豆腐皮250克

調味品： 生抽25克 醋25克 芝麻油5克 雞精2克 小蔥10克 辣椒面15克

製做流程：

1. 豆腐皮用開水泡發，再用沸水焯一下，撈起來瀝去水份；

2. 豆腐皮放置盤裡，放進生抽、醋、芝麻油、雞精、蔥末、辣椒面，翻拌即成。

二、涼拌腐竹作法二

食物：豆腐皮四兩，蔥末，辣情面，鹽，雞精。

製做流程：

1、買來的豆腐皮整支冷浸水發，裁成約2寸段，過開水，控干。

2、加鹽、雞精翻拌。蔥末辣情面翻拌，堆於豆腐皮上。

3、起油鍋，油加溫至九成澆於蔥末辣情面，近焦的朝天椒和油蔥的香很健脾開胃。[1]

三、涼拌腐竹西蘭花拌腐竹

主要材料：西蘭花、豆腐皮、干紅辣椒、薑片

輔材：芝麻油、麻椒、鹽、味精

1.豆腐皮提早用冷小水泡發；隨後清洗切條；

2.西蘭花清洗切條；

3.干紅辣椒切條；姜切條；

4.豆腐皮綽水后撈起來預留；

5.菠菜焯水撈起來預留；

6.西蘭花和豆腐皮放鹽、味精、薑片翻拌；

7.鍋中滾油，添加麻椒炸成香氣后除掉麻椒；

8.辣椒干入鍋中炒出油辣子；

9.將干油辣子起倒在西蘭花和豆腐皮上就可以。

四、涼拌腐竹作法四

製做流程：

1.準備好豆腐皮、紅蘿蔔、蒜、絲瓜。

2.把豆腐皮切割成小段。

3.絲瓜和胡蘿蔔切絲。

4.把蒜剁碎。

5.把蒜、紅蘿蔔、絲瓜放進盆里添加鹽，腌五分鐘。

6.豆腐皮入沸水鍋中烫一分鐘。

7.撈起來，添加油辣子、雞精翻拌。

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在日常生活中大豆是我們較為普遍的營養成分食材，常常服用大豆對身心健康比較好，另外還可以防止一些人體病症，提升人體抵抗能力等作用，而大豆的味兒也是十分美味可口的，而大豆能夠 和肉一起燉，還可以燉黃豆豬蹄湯，不但味兒好，並且營養成分十分全方位，能夠 補充人體所需要的營養元素。

大豆燉什麼東西好吃?

一、大豆燉什麼東西好吃

1、海帶絲燉大豆

海帶根，大豆嘴，花肉，蔥蒜，干紅辣椒 海帶根清理后，用壓力鍋防水防火抑制3分鐘(沸騰后); 當然排氣管后取下清理控干，切割成海帶絲條; 大豆嘴兒揀去掉色和蛻皮，清理乾淨，控干水份預留; 大豆何時吃好 蔥蒜切成片，花肉切成片預留; 起油鍋，鍋熱后，放入小量油，油燒后，放入花肉小火煎炒; 待花肉變黃，絕大多數植物油脂被逼出，放入蔥蒜和尖椒進行爆香; 放入大豆火災油爆一分鐘，烹入米酒和生抽醬油; 加上海帶絲條和不久未過的開水，火災燒開; 轉到石鍋文火燉15分鐘上下; 加入適當鹽和雞精，就可以起鍋。

2、豬蹄燉黃豆

提前準備咸豬腳一個，大豆100g，蔥適當，姜適當，糖少量，米酒一勺大豆、咸豬腳泡一夜，清洗預留。蔥生薑切成片 取石鍋一隻，放進咸豬腳和大豆，姜蒜煮沸后添加米酒燒滾去掉白沫子，改小火慢燉，燉至豬腳爛，大豆酥，放糖調料就可以

3、大豆燉牛肝

提前準備牛肝，大豆，鹽適量，米酒適當，生抽醬油適當將牛肝在自來水龍頭下清洗10分鐘，隨後切成片用鹽水浸三十分鐘，期間時常魚缸換水至水凈。將牛肝綽水，再添加適量鹽和米酒腌一會兒。大豆用清浸水1鐘頭。將大豆放進砂煲中，添加適量冷水煮至皮烈豆熟。 添加牛肝、鹽、生抽醬油，燒開後轉文火燉三十分鐘就可以。

二、黃豆的功效及其功效

黃豆含有大豆異黃酮，可斷決腫瘤細胞營養成分供應，含身體必不可少的8種碳水化合物，多種營養元素及多種多樣營養元素，可減少血中膽固醇，防止高血壓、冠心病、動肪硬底化等。大豆含有脂肪酸，能推動少年兒童神經生長發育。因此要常飲用豆漿的方式、吃豆腐。含豐富多彩的蛋白，在其中含身體必不可少的多種多樣碳水化合物，尤以磷酸氫鈣成分最大;含很多人體脂肪，在其中關鍵為不飽和脂肪(脂肪酸、脂肪酸、a亞麻酸等);並含磷量酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡羅卜素，維生素b21、B2、B12，維生素b3、恭弘=叶 恭弘酸片、膽鹼、黃豆黃酮類甙、皂甙等成份

大豆燉什麼東西好吃呢?大豆針對這些膽固醇較高的人，還是有非常大的協助的。並且大豆有較高的蛋白成份，都是有非常大的用途的。

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牛肉全身都是寶，由於無論是羊肉還是牛肉都能夠製做出人間美味。非常是來到冬天的情況下，吃羊肉的呼籲愈來愈高，由於牛肉是一種熱性食物，冬天吃羊肉能夠 提升一個人抵抗寒症的工作能力。在吃羊肉的情況下許多人都喜歡吃羊雜湯，由於羊雜湯的美味可口，下邊的文章內容就一起來學習培訓清真羊雜湯的做法。

原材料提前準備

白蘿蔔、羊心、羊肝、羊頭肉、羊骨頭、羊肺、鹽、雞精、米酒、姜、小蔥、白鬍椒粉、麻椒

作法

1、將鮮羊肝、肚、心、脊梁骨、肺用清小水泡凈鮮血;

2、 放進開水鍋氽一水撈出清洗;

3、蘿蔔削皮清洗改變成長4.5公分、寬2公分、厚0.5公分的片備用;

4、 鍋清洗置灶火上，摻加冷水放入鮮羊肝、肚、心、脊梁骨、肺，燒滾后撥通白沫子;

5、下米酒、姜、蔥、白鬍椒粉、麻椒，燒至原材料六成熟時撈出改為片;

6、隨後再次盛下鍋內，下蘿蔔燒至粑時出鍋，盛入器皿內;

7、上菜時湯里加雞精、鹽，另備芝麻油豆瓣電影味碟，香萊碟上菜就可以。

一份美味極其的羊雜湯就搞好了，人間美味、保暖健身毫無疑問會給你大塊朵頤。

喝羊雜湯的益處有什麼

羊雜湯具備辛溫，祛寒的實際效果，常飲能夠 滋補血氣，健壯人體。因而湯有補血補氣暖身、美容養顏強身健體的作用，最合適肢寒害冷，貧血的人服用。

羊雜碎湯(羊雜湯)是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原材料混和燴制的。製做羊雜碎還注重“三料”、“三湯”、“三味”。

比如說羊頭肉，它具備健脾胃滋陰養血，健脾補血胃，益氣固抑汗之作用，用以虛損贏瘦、不可以飲食搭配、解渴;而羊心含有蛋白、維生素D、鐵、維生素b3、硒等微量元素有補心益血的功效，可醫治心悸、失眠、胸悶氣短、勞神膈痛。

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