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臺東縣幅員狹長，地景多變，在太平洋與中央山脈與海岸山脈的環繞中，賦有豐饒的土壤、純淨的水源及生物多樣性

出處：蘋果

中國醫藥大學兒童醫院兒童眼科醫師謝宜靜說明五歲男童睿睿因長期的近視導致弱視。曾雪蒨攝

2016年07月18日20:59 

台中5歲男童睿睿，平常會玩手機、坐在電視機前看電視，因幼稚園老師反應讀故事書時注意力不集中、速度也跟不上其他同學，今年初學校例行健檢也發現睿睿雙眼矯正視力指數只有0.1，遠比他這個年紀應該至少0.9~1.0差很大，建議父母帶睿睿就醫。醫院檢查後赫然發現，小小年紀的睿睿右眼近視竟350度、左眼更高達400度、長期的近視已經導致睿睿視力無法正常對焦導致弱視，醫師緊急幫他配戴矯正眼鏡，先讓睿睿眼睛習慣正確對焦，看得清楚東西與故事書，接著進行訓練眼部肌肉與對焦遊戲的治療，半年後睿睿雙眼矯正視力已經恢復到0.7，目前仍在持續治療中。中國醫藥大學附設醫院兒童眼科醫師謝宜靜指出，台灣地區兒童弱視約2%~4%，近視則高達7%，許多兒童跟睿睿一樣，因為近視看不清楚導致弱視，如果不及時治療，眼睛習慣不正確的對焦模式，長大後即使戴上矯正近視眼鏡依然看不清楚，終身弱視，提醒家長發現孩子經常揉眼睛、看書注意力不集中、或看電視越來越近，都可能是近視或弱視情況，應及早就醫，避免延誤治療。(曾雪蒨／台中報導)
 

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中國醫藥大學兒童醫院兒童眼科醫師謝宜靜說明弱視治療方式。曾雪蒨攝

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醫師建議每半年就要定期接受視力檢查。曾雪蒨攝

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文章導讀

大豆具備非常好的食療保健功效，無論是以醫藥學的視角上，還是自身平常在家裡吃，都能發覺大豆對我們人體產生的作用可不僅僅有一點點，大豆茯苓功效柔和，不溫不燥又能健脾養胃，還能夠清熱去火，大豆平常除開做豆漿煮黃豆，做小鹹菜，還能夠自製霉黃豆醬。

一、香菇肉粒炸豆瓣醬

主要材料:帶皮胖瘦勻稱的生豬肉500克 香菇250克 豆瓣醬300克

輔材:生薑片30克 八角茴香3一朵朵 蒜泥20克 鹽10克 醋50克 生抽30克 米酒20克 糖30克 食用油50克

加工工藝:

1、生豬肉洗乾淨，切割成肉粒預留

2、香菇清洗，切割成1公分建方的丁預留

3、豆瓣醬放進醋、生抽、米酒、少量調水成粘稠適度的料汁

4、鍋容易上火倒進食用油燒三成熱，放入八角茴香、肉粒爆鍋出香氣

5、放入生薑片、蒜泥，帶植物油脂外溢，倒進香菇丁，爆鍋出水分，倒進大豆料汁，炒勻，放入鹽、糖漸漸地熬，等到水分降低，料汁粘稠就可以

二、豆瓣醬

主要材料:大豆1500克 小麥麵粉750克 米麴黴5克 沸水2250Ml 鹽450克

加工工藝:

1、將大豆選擇，清理乾淨，加小水泡發

2、泡好後放進壓力鍋中煮開，控干放涼

3、將米麴黴和麵粉混和勻稱隨後倒進大豆中，攪拌，放進骰子中，蓋上純棉布

4、放到鐵架子上，6小時后溫度維持在35到40度，隨後翻曲，維持32到35度，爬滿淺綠色真菌

5、將長霉好的大豆放到 骰子上，曬3天至晾乾

6、準備好缸子，隨後用霉干黃豆和水，及其鹽依照1:2.5:0.4混和，攪拌，大晴天蝦連曬3天以上就可以

以上便是豆瓣醬的加工工藝，熱烈歡迎補充，喜歡的話就關心並留有留言板留言，你的關心與評價便是驅動力。

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文章導讀

日常生活有很多人非常喜歡吃咖喱醬，我們還可以用咖喱醬做黑胡椒醬，一般咖喱醬全是粉末狀的，因此在做黑胡椒醬的情況下作法還是比較簡單的，以便使黑胡椒醬的味兒，吃起來更為的好，一定要將咖喱醬和醬攪拌均勻，那樣我們在吃炸雞，或是別的食材的情況下都能夠塗黑胡椒醬，那麼怎樣自製咖喱醬呢?

咖喱醬醬的做法：

原材料：咖喱醬30克 無鹽黃油30克 食用油70克 蔥末5克 洋蔥末10克 蒜泥(2~3瓣)

生薑沫5克 辣椒干2~3個 良姜2片 黑胡椒粒10粒 鹽適量 大骨湯(老母雞湯或大骨頭湯)250克

表明：如沒有無鹽黃油能夠所有用食用油，僅僅味兒胡少了鮮奶油的獨特香氣;

沒有大骨湯放冷水還可以，味兒會略微稍遜;沒有胡椒粒放粉末狀的會使咖喱醬的

淡黃色變深，但不影響味兒

作法：

1。將凈鍋中放進食用油和無鹽黃油，文火至無鹽黃油溶化

2。放進蔥蒜和蒜頭末文火炒出香味

3。再放進辣椒干、良姜、胡椒粉炒出香味

4。放進咖喱醬微火炒成香氣

5。倒進大骨湯，大火燒開，文火煮到油成淡黃色，醬變稍濃放鹽調料就可以熄火

6。將煮好的醬過微孔過濾去在其中的調味品就可以

7。一次能夠多做些放進瓶中，冷凍儲存，味兒比在商場中買的成品油批發咖喱醬

醬美味可口多了，能夠立即石鍋拌飯，還可以將菜炒炒再加此醬烹煮即成咖喱醬類菜式

咖喱醬雜蔬(能夠依據此菜轉換出咖喱牛肉 咖喱雞塊 咖喱雞飯等)

主要材料：花菜 芸豆角 紅蘿蔔 馬鈴薯 四季豆 萵筍 辣椒 洋蔥(能夠就是你喜愛的各種蔬菜)

調味品：生抽醬油 油辣子 食用油 鹽

作法:

1。將花菜摘成小朵、長豆角萵筍切割成2公分長的段、紅蘿蔔切割成1公分厚的圓片

土豆茄子切割成一小塊、辣椒洋蔥切割成三角片

2。鍋內放進水燒開，先放進長豆角紅蘿蔔和馬鈴薯煮2分鐘，再放入花菜煮1分鐘

再放進四季豆萵筍稍烫一下，隨後所有撈起來控凈水份

3。炒菜鍋放食用油燒開放進洋蔥炒出香味

4。倒進燙好的蔬菜水果和辣椒加少量生抽醬油炒出香味

5。放兩炒勺油黑胡椒醬和一勺油辣子(能夠依據自身的口感沒放)

6。放少量湯或水放鹽大火燒開，低火煮濃稠就可以(2分鐘)

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文章導讀

干桂圓枸杞紅棗茶是非常好的養生食材，非常是針對女性朋友們是能夠有養顏美容的實際效果，在經期到來以前適度食用就可以讓自身在來大姨媽的全過程中不容易覺得到經痛那麼比較嚴重，此外也有推動自身腸胃消化吸收，軟化血管的實際效果，更是由於這般才會遭受許多 大家的鐘愛，能夠防止人體處於亞健康狀態的情況。

天雁菊花枸杞茶

能清熱祛濕、止咳化痰逐飲、促進消化，加快新陳代謝，推動脂肪分解，軟化血管的作用。主冶脾虛胃熱型肥胖病症，習慣性便秘等症。每天2次，早餐前及晚上睡前空肚各一次，每一次1.5g牙齦炎3g，用沸水200ml侵泡10分鐘后一次服過或遵醫囑，每30天為一治療過程，每一治療過程停止服用兩個星期，戒煙戒酒、刺激性食物，並相互配合高蛋白食物、少糖、低熱量飲食搭配。凡有器質性疾病、腎炎、慢性胃炎等症者禁止使用，或在醫師具體指導下謹慎使用。

山楂枸杞茶

由山楂果、枸杞恭弘=叶 恭弘、澤瀉構成，水煎泡荼，每天2牙齦炎3次，3月為一治療過程。經對41名肥胖病症的醫治觀查，效果顯著(體重下降2Kg以上)27名，總高效率為68.2%。

枸杞子決明茶

由枸杞子、赤芍、決明子茶構成、水煎泡荼，每天2次，2牙齦炎3月為一治療過程，對緩解休重、軟化血管有一定功效。此外，也有降血脂益壽延年茶、清宮手術仙丹茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥運動健身茶、瑤山菊花枸杞茶等，均有一定的減肥瘦身功效，胖人何不挑選使用。

枸杞紅棗茶

做法： 1 冷燒開，再添加大棗、枸杞子，煮大概5分鐘。 2 添加老冰糖，煮至融化就可以。枸杞子可滋補養生腎臟、清目，潤肺止咳解渴，從而讓人面色紅潤。 2、大棗具備〃益氣、滋脾土、潤心肺功能、生體液、悅色調〃的作用。

枸杞菊花茶

原材料：枸杞子五錢、黃菊花六錢，老冰糖少量。

作法：將枸杞子放水1500cc，火災燒開，轉文火燒煮20分鐘，再將黃菊花放進，火災燒開后歇火五分鐘，撈去黃菊花，再以老冰糖調料。(亦能夠相等開水沖調，唯法律效力比較輕)。

作用：清熱去火

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文章導讀

每一個地域都是有自身與眾不同的特色美食，因此喜愛度假旅遊的大家在考慮以前都是搞好遊玩攻略，那樣的話就不容易錯過了各種各樣美味佳肴。資陽特色小吃有很多，在其中安岳臘肉、安岳米卷是別的地域難以看到的特色美食，由於做法和食物的不一樣造就了與眾不同的口感。一起來掌握下資陽特色小吃也有這些吧。

1、安岳臘肉，是四川省資陽市安岳縣的知名土特產，商品特性：外型清理，刀功齊整，肌肉牢靠，表層無黏液，橫切面的顏色鮮紅色，肥膘稍有淡黃色，具備臘肉原有的口味。臘肉是用食用鹽腌漬的，又叫漬肉、鹽肉、腌豬肉，安岳臘肉是四川省1982年臘肉評定中的省優商品，成菜后顏色金黃色，入口留香。

2、伍堡玫瑰花藕，是四川省資陽樂至縣忠肝義膽鎮的知名土特產，該品皮層白，節段長，肉頭肥厚型，質地適度，通道化渣，有點回甜，口味尚佳。因煮開後有點鮮紅色，本地人稱作“玫瑰花藕”。

3、安岳米卷，米食，特性：色白鮮嫩，酸甜味鮮，清新鮮美。烹調法：蒸、煮。安岳米卷有悠久的歷史，質量細緻，是四川名小吃之一，是四川省資陽市安岳縣的特色美食之一。

安岳米卷是安岳特有的特色小吃,美味可口嫩滑，顏色明亮，口味美味，老少咸宜。由大米加工而成，典型性的有高梁米卷、小黃米卷、黑豆卷等多種多樣種類，作法上面有拌涼菜、炒、燒、炸、烤、火鍋、燙等多種多樣食用方法，具有獨有川味小吃口味。

安岳米卷一般 食用方法是將米卷切割成寸許段兒，散掉后添加蔥、姜、蒜、大豆油、醋、紅油辣椒、雞精、味精、白芝麻、白砂糖、花椒粉、香辛料翻拌就可以服用。據內行人說，這類特色小吃只有在安岳當地本米本水的標準才可以生產加工而成，也是有老師傅將這一技術性帶出安岳當地，在異地生產加工，並不是沒法成盤便是失去米卷特有的口味。

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達州是四川省十分知名的大城市，關鍵是由於出產特色美食而出名，許多 喜歡吃各種美食的小夥伴們去四川旅遊的情況下都不容易錯過了達州。達州特產特色小吃十分的多，有被大家所熟識的燈影牛肉，也有味兒香辣的江陽酸辣雞、美味可口的石梯清蒸魚等，下邊實際給大伙兒詳細介紹下達州特產特色小吃都有哪些。

1、燈影牛肉，是四川省達州市知名的特點傳統美食，因其牛羊肉薄如紙條，可透燈影而而出名。燈影牛肉製做原材料有黃牛肉、白砂糖、辣椒面、五香粉、花椒面、生薑片、紹興酒、食鹽、雞精、香油、菜籽油等，經腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工藝流程製做而成。燈影牛肉顏色洪亮，麻辣醬香，食之意猶未盡。

2、江陽酸辣雞，是四川省達州市達川區的美食特色。江陽酸辣雞選材精湛，製做原材料有雞脯肉、泡蘿蔔、米酒、辣椒干、麻椒、胡椒粉、鹽、醋、雞精、白砂糖、蔥、野山椒等。江陽酸辣雞具備麻、辣、酸、香等特性，以其色濃、香透、味兒與眾不同而遭受顧客的鐘愛。

3、石梯清蒸魚，是四川省達州市達川區石梯鎮的美食特色。石梯清蒸魚以巴河出產的石斑魚、鯰魚、鯽魚、鯽魚等為原材料。製做時先將魚剖殺控干剁塊，拌以綠豆面、白芝麻面、豌豆面、米糊、生薑沫、辣椒面、花椒面、白砂糖、菜籽油等煮熟即成。石梯清蒸魚肥嫩鮮嫩，口味很好，香味濃厚，食時配上剁椒魚頭熬料的面塊湯，口味與眾不同。

4、大竹觀世音豆乾，是四川省達州市大竹縣觀音鎮的土特產。觀世音豆乾軟皮光滑潤化細緻，呈橙黃色，聞之甘香氣濃，芳香四溢，食之香甜爽口，回味無窮綿長。

5、三匯水八塊，是四川省達州市渠縣三匯鎮的美食特色。三匯水八塊選擇當地農家院放養土雄雞為原材料，經煮好、晾曬后，用刀子雞的每個位置溶解再切一片，以地區祖傳秘方與眾不同調料，製成集“辣、麻、鮮、香”的黑椒雞塊，吃起來香辣爽口，意猶未盡。

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歐雅針織：研發時尚針織面料

觸感柔軟、高彈順滑，是記者對吳江市歐雅針織有限公司（以下簡稱“歐雅針織”）新研發的“暖氧吧”面料的第一觸感。

據歐雅針織董事長陳一飛介紹，“暖氧吧”面料作為企業新研發的功能型面料，既具有保暖的功效，同時又具有輕薄的特點，可以用於衛衣、T恤、襯衫等服裝的製作，與普通面料相比，“暖氧吧”面料能夠儲蓄人體的溫度，在太陽下還能夠升溫5至8度，用“暖氧吧”面料製作的服裝既時尚美觀又保暖舒適。目前，“暖氧吧”面料已經進入了打樣階段，預計明年3月就將大面積量產。

歐雅針織

位於平望鎮，1991年建廠時，歐雅針織名為“先鋒針織”，近30年的發展過程中，歐雅針織經歷了轉制、合資等變化，企業的經營範圍也從原先的絲綢擴展到了高端針織面料、真絲羊毛等各類混紡系列以及單、雙面電腦大提花等。然而，企業始終致力於做真絲針織、高檔針織提花面料的領導者。

陳一飛說：

“有了前些年做絲綢面料的基礎，我們的特色就是把針織面料作出絲綢的手感。”

在陳一飛的帶領下，記者來到企業的面料樣板間，幾乎每一塊面料摸起來都柔順絲滑，且花色各異、品種多樣。陳一飛說，這得益於去年4月的一次探索。

當時，歐雅針織嘗試性地引入了2台電腦大提花設備，實現了許多以前達不到的生產技術。“目前，電腦大提花設備在整個行業內是屬於比較頂尖的設備，這款設備解決了傳統針織面料縮水率高的缺點，還能夠根據樣板圖實現各種圖案的印刷，使得我們目前生產的面料彈性足、縮水率低，且款式新穎時尚。”歐雅針織總經理陳彥斌說，這一特性在男式襯衫上體現得尤為明顯，用電腦大提花設備生產的面料製作襯衫時，能夠使襯衫看起來又硬挺、又有彈性，給消費者帶來更好的舒適感。

今年，歐雅針織又投入1000萬元引進了12台電腦大提花設備，開始了大批量生產。同時，歐雅針織的新建廠房也進入了收尾階段。為了進一步轉型升級，歐雅針織投入3000多萬元在廠區內新建了兩棟大樓，明年，企業將再次引進40台電腦大提花設備。

企業的發展離不開人才的支撐，在歐雅針織的員工中，研發人員是企業的核心。每年，歐雅針織都會研發20至30種新面料供客戶挑選，並根據客戶的要求做進一步的細分和延伸。“新品開發可以說是我們企業的強項，我們只有時刻保持先進性，才能做到‘人家沒有的我們有，人家有的我們精’。”陳一飛說，企業堅持走差異化的路線，每年在研發方面的投入都在300萬元左右。

如今，歐雅針織更是將目光瞄向了服裝成品製作上，想要通過線上發展、成立服裝品牌兩手抓的方式，進一步轉型升級，提升企業的競爭力。

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